沙县小吃是沙县发起的吗？

张述金

沙县人不要自欺欺人，扪心自问，沙县小吃是沙县发起来的吗？

为什么在外沙县小吃与沙县地方饮食大有不同？

沙县小吃原名沙县风味小吃店，是福建省福州市仓山区首山路140号，银行学校，福建金融管理干部学院，在1992年，由经济学家，共产党员，黄祥云黄总参谋长为沙县人开的饮食店取名字的，从此诞生了沙县小吃的前身，后来经总参谋长为沙县人出谋划策，免费为沙县夏茂老乡吃住，带动就业，服务大众。

老名字沙县风味小吃店，现在特意天方地圆模式的设计

沙县小吃2008年的设计，为了新颖，鱼头不变，有向前冲的感觉

沙县以县改区升级沙县区，所以沙县小吃也同时升级（三明沙县小吃），符合整个地区发展。带领地区走向更好的明天。