<p class="ql-block"> 榴莲,一种在东南亚地区被广泛追捧的热带水果,据说,明朝三宝太监郑和率船队三下南洋,由于出海时间太长,许多船员都思乡成疾,归心似箭,有一天,郑和在岸上发现一堆奇果,就拾得数个同大伙一起品尝,岂料大家尝完之后称赞不已,竟把思家的念头一时也淡化了,有人问郑和,“这种果叫什么名字”,他随口答到:“流连”。故“榴莲“的称谓就流传开了。中国历史上有望梅止渴的故事,没想到在东南亚有食果流连的美谈,可想而知“榴莲”的美味。</p> <p class="ql-block">被李同学认可的猫山王榴莲的历史可以追溯到几千年前,其食用历史在印尼的波罗浮屠上都有记载,爪哇国王将其作为贡品,使其成为一种受欢迎的水果。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 欧洲人在15世纪才得知这种水果,并将其描述为一种形状和大小类似西瓜,内部有类似拉长的橙子形状的果实,吃起来像黄油一样。</p> <p class="ql-block">猫山王榴莲的名字来源有两种说法。但没有裂开的完整榴莲,送到一个困在笼里的果子狸面前,由它闻香鉴别优劣,如果果子狸闻完后兴奋不已,这榴莲就是极品的猫山王。因此,猫山王的英文名也称为“musang king”。特别是在中国市场上,猫山王榴莲因其丰富的口感层次和嫩滑细致的果肉而受到追捧。</p> <p class="ql-block">今天开始了一个猫山王,店家帮我们挑好,然后托着摇了摇,我问他有声音?,他说:是感觉。我双手也托了一下,榴莲的皮真是扎人,将袖子撸下来垫着摇了摇,能感觉到熟透的果肉在晃动,店家说这是发酵,并能减弱苦味!1.5公斤,五十七点六马币,新鲜的猫山王果然细腻油滑味道浓郁,原本对这种味道重的水果是排斥的,吃了两次竟然吃出了酒香回甘的感觉!真是奇妙!</p> <p class="ql-block">猫山王对生长地的要求高,采摘难度高,保存时间短,所以价格自然要高一些。不过在产地食用新鲜的还真是美妙的享受!</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 昨夜又是一夜的雨,门前的河水快涨满了,远处的高楼被雾气缭绕着,凉爽的雨林气候,果然如那个华裔女孩说的,这里不是下雨就晒着!</p>