贾天骐的美篇（110）：沙湾古镇

贾天骐

岭南古镇——广州沙湾，我先后两次到此游玩，对它的宁静古朴留下深刻印象。查找资料，编辑“美篇”，与喜欢游逛的朋友共享。 沙湾古镇，位于广东省广州市番禺区市桥河南面、珠江水系沙湾水道的西北部，是一个有着800多年历史的岭南文化古镇。2005年，沙湾古镇被评为“中国历史文化名镇”。 沙湾镇历史悠久，这里原为一古海湾，先人在此筑堤围垦，因始建于古海湾的半月型沙滩之畔，故名沙湾。宋代沙湾以北已成陆地，以南后陆续围海造田，面积不断扩大，经历数百年围海造田，逐渐形成现今所见的地貌。北魏时期的郦道元为汉魏时期的《水经》作注，对当时的番禺郡有如此记载:“海在郡城南，沙湾、茭塘两司，地多边海。” 大意是说，当时的番禺郡城的南面是大海，沙湾、茭塘两司所管辖的地方多靠海边。（选自《与水共舞的南沙人记者柳时强 2022-06-29 10:51》https://static.nfapp.southcn.com/content/202206/29/c6634727.html）根据古书记载，可以看出，广州番禺城的南面曾是浅海地区。这样，广州番禺以南的许多地名就不难理解了，比如说：南沙（区）、鱼窝头（镇）、万顷沙（镇）、飞沙角等。 沙湾古镇在番禺区的西南方向。 沙湾古镇保留了约400间明、清、民国时期的古建筑，各时期建筑基本坐向是从东北至西南呈线形分布，街巷布局以东西走向为主，其中有国家级文物保护单位1个、市级文物保护单位14个、第三次全国文物普查登记文物点109个。（选自《百度百科》 由于沙湾古镇保留了各历史时期的传统建筑风貌、地方特色和民俗风情，因此具有较高的历史文化、艺术和科学价值。它是岭南文化的代表，也是中华民族历史文化的瑰宝。 沙湾古镇留耕堂，即番禺沙湾大族何姓的宗祠，建于南宋德祐元年（1275年），后几毁几建，现规模是于清康熙年间扩建而成的，比赫赫有名的广州陈家祠早了170多年。留耕堂得名自于该祠堂的对联：“阴德远从宗祖种，心田留与子孙耕”，意即建祠造福后人，这也反映了农耕社会人们的基本认识。 留耕堂正门的两扇大门由质地坚硬的木料制成，门上用中国重彩壁画的传统手法各绘一员金盔金甲的武将作门神（左为神荼，右为郁垒。）。在门的两边各是有一个石鼓，鼓座基上刻有吉祥图案，正面刻的是狮形瑞兽；侧面刻有“老龙教子”、“三阳启泰”等吉祥图案。（选自《百度百科》） 留耕堂前代表古代科举功名的旗杆石。旗杆石——古代是用来标榜身份、光宗耀祖的。明清时期，凡家人或族人考中了功名，必在宗祠门口竖立大旗，青史留名，光宗耀祖。用来竖大旗的旗杆石则被认为是古代进士、举人的“荣誉证书”。 《百度百科》介绍，留耕堂凝聚了何氏宗族文化和岭南建筑文化的精髓，是沙湾古镇的标志性建筑。 何氏祠堂二厅——象贤堂，由四根石柱和二十四根粗壮的木柱支撑，梁、枋、驼峰斗拱上精致的三纹鸟兽、花果虫鱼木雕令人惊叹。置身其中，宽阔高挺的建筑营造出庄重肃穆的氛围，让人对先人的智慧与技艺油然生敬。（选自《留耕堂的"大宗伯"和"象贤堂"各有什么纪念意义？》https://zhidao.baidu.com/question/1443148038274140579.html）堂中高悬着的“进士”、“文魁”牌匾，足见历史上文风之鼎盛。沙湾古镇何氏家族自明朝以来，先后考取进士的有四十六位，任职中央及地方官吏大臣人数在广东省排名第一。（选自《百度百科》） 大堂上方的牌匾“族盛家荣”是何氏家族的真实写照。 沙湾的广东音乐名人何柳堂、何与年、何少霞等曾藉三稔厅常邀集邑人和省内外音乐爱好者，演奏、研讨、创造出了《雨打芭蕉》、《赛龙夺锦》等广东音乐，三稔厅便是为了纪念何氏三杰而建。（选自《百度百科》） 厅内有广东音乐何氏三杰（何柳堂、何少霞、何与年）的画像。来到三稔厅，可以细细品味原汁原味的广东音乐。 沙湾广东音乐馆位于沙湾古镇安宁路青萝会馆，为二层仿古建筑。馆内设广东音乐演奏厅、广东音乐展览厅、沙湾广东音乐“何氏三杰”展览厅、互动展示厅，是集表演、展示、观赏、体验于一体的多功能文化场所。（选自《百度百科》） 观众认真聆听演员的演唱。 2013年， “沙湾何氏广东音乐”被列入第五批广东省非物质文化遗产名录。 何少霞故居是番禺区沙湾古镇的代表性民居，建于清代。属硬山顶两层青砖楼房，底层青砖石脚三间两廊，建筑面积约105平方米，墙基和门槛以花岗岩石砌筑，石门额上有砖雕。（选自《百度百科》） 何少霞(1894-1942)是广东音乐及粤曲的重要作家之一，著有《白头吟》、《夜深沉》等广为流传的名曲。故居现由其后人居住，保存完好。 为纪念中国第一颗原子弹研发的幕后功臣，缅怀中国科学院院士、高分子化学专家、中国离子交换树脂之父、南开大学高分子所创始人何炳林先生，2012年元旦期间，何炳林院士纪念馆在他出生、成长的广东省番禺市沙湾镇开放。 1958年，何炳林主持建立了我国第一个高分子化学教研机构，之后又成功从贫铀矿中提取出达光谱纯度的浓缩核燃料“铀—235”，为我国原子能国防事业立下了汗马功劳。（选自《百度百科》） 展馆内以文字、图片的形式，展示何炳林院士献身中国科技、教育事业的一生。 古镇书斋还原了古时“卜卜斋”文化，它位于明初进士何子海的原居地“进士里”巷。【广东人把过去一种学校——私塾，叫做“卜卜斋”。为什么叫“卜卜斋”呢？“卜卜”，广东话像敲打声的词；“斋”，读书的地方。当时的私塾教法，常常打。原因大半不是学生顽皮，而是书背不熟；背不熟，老师就操起一块长形木板或竹片打学生。打得最多的是手心，有的老师喜欢打头，最严重的是打屁股。读书的地方不时响起木板或竹片敲打皮肉的“卜卜”声，所以，广东人就幽默地把私塾称之为“卜卜斋”。（选自《百度百科》）】 书斋以教授蒙学知识与儒家思想为主，也是封建社会科举教育制度的重要组成部分。古镇书斋重现了清末民初的私塾场景与先生的居所，从一个侧面展现了沙湾重视教育的传统。 浓厚的历史文化积淀和古老的岭南民间建筑艺术是沙湾古镇的特色。 “镬耳屋”因其山墙状似镬耳，故称“镬耳屋”。其建筑特点是瓦顶建龙船脊和山墙筑镬耳顶，用于压顶挡风。镬耳山墙可挡风入巷，让风通过门、窗流入屋内；火灾时，山墙可有效阻止火势蔓延和侵入。 镬耳屋象征着官帽两耳，具“独占鳌头”之意，唯有功名的乡绅方能采用，也是家境殷实的象征。在明清时期的广府民居中，一般是出过高官的村落，才有资格在屋顶竖起镬耳封火山墙。 后来，只要是发了财的村民，都会建造一所镬耳屋以显示其富有与气派。 三稔厅的镬耳墙 间或也有以蚝壳代替青砖建造的镬耳屋，很有特色，据说冬暖夏凉，且不怕潮湿、雨水的侵扰。如广州市海珠区的黄埔古港和小洲村、广州番禺区的古村落、佛山顺德的古村落就有用蚝壳砌墙的居屋。我们在广州其它景点也见到过蚝壳屋。 沙湾古镇的蚝壳屋，以其壮丽的规模和坚固的结构成为游客们争相打卡的热门景点。建筑不仅具有防水、防虫的特性，还以其冬暖夏凉的特性受到人们的喜爱。 蚝壳屋不仅代表着一种古老的文化传承，更是沙湾古镇人民智慧与自然相融合的象征。 这是9年前（2015年10月）我们第一次去沙湾古镇时在蚝壳屋（墙）的照片。 古镇的蚝壳屋（墙）保留很多，这是另一处蚝壳墙，有几个穿汉服的小美女也在此处兴致勃勃地拍照。 沙湾古镇还有一面奇特的“博物”墙。它是经历了不同的朝代、由7种材料混合建造而成。北宋末年，沙湾已有零散的人居住，到了明代，人群逐渐多起来，由于沙湾是个岛，建筑材料很难运入，于是人们就地取材，用泥筑墙，一、二层泥墙所含的碎瓷、碎石、贝壳很少。第三层的泥墙就不一样了，夹杂的碎石、碗、碟碎片、烂瓦、贝壳等物明显增多。到了清朝盛期，墙上的木窗腐烂，屋主就用青砖两米长的缝隙补上。（选自《百度百科》） 到了民国时期，墙内外的地面渐渐积高，墙变得矮了，安全隐患也存在了。墙的主人不忍毁掉泥墙，于是在泥墙和青砖上，又砌上了充满民国色彩的红砖，这一堵墙却实实在在地成为沙湾历史建材的博物墙。（选自《百度百科》） 清水井始建于清代，作为古时沙湾民众的生活水源地，见证了古镇数百年的沧桑变化。清水井并非因其规模宏大而闻名，而是因为它地处沙湾中心地带，成为居民生活的核心部分，并且在历史上起到了重要作用。 这口井分为大小两口，小井用于储存水体，大井则供居民日常取水使用。 清水井作为沙湾古镇的标志性建筑，见证了沙湾的历史变迁和文化传承。特别值得一提的是，清水井所在的位置巧妙地处于咸淡水交界处，为当地居民提供了宝贵的淡水资源，体现了古代劳动人民利用自然、改造环境的智慧。 2015年10月，我们在沙湾古镇游览。 在古镇墙上的“壁画”前留影。 9年后，再次找到此处，墙壁和地面虽然有了一些变化，但不是太大。 9年前的壁画——“骑摩托车的小伙子”。 9年后,“骑摩托车的小伙子”容颜未改，“年轻”依旧，不同的是，摩托车更破旧。而车后临墙趴卧的白色猫咪见了生人不理不睬，懒得拿正眼看你。我心中想，身着绿色条纹衫、闭目养神的它，绝对是个见过大世面的猫咪。所以特地把它照下来，留作永远的记忆！ 锈迹斑斑的自行车、鲜艳的五彩“龙头”摆放在水磨青砖墙的墙壁前，构成极为有趣的反差，让人联想到生活的丰富多彩。 沙湾古镇文峰塔，又名文昌阁、文魁塔，文峰塔曾是古沙湾的制高点，该塔六角三层，塔内供奉了“文魁星”神像，为乡中读书人和儿童“开冬学”必来叩拜之神。 文峰塔底座护墙上的壁画，生动的反映了古镇人对培养后人的力量源泉——望子成龙。 望子成龙、望女成凤，自古以来是中国所有父母的良好愿望，希望他（她）们的子孙能够有所作为，一代更比一代强。 孩子们在许愿带上写上自己的名字和愿望，祈盼、许愿能考到好成绩！ “进士里”巷，顾名思义，就是出了很多进士。据统计这里出了8名文武进士，博学鸿词省元1人，文武举人近50人。（选自《摄影图悦：800年文化古镇的开笔礼，00后掀起穿汉服传统风》ttps://baijiahao.baidu.com/s?id=1649141662357989043&wfr=spider&for=pc）沙湾古镇还有很多类似的街巷名称，如：三达巷、同德巷、仁和巷、达义巷、升平人瑞巷、敦厚里、孝友巷、步云里巷、华光巷和承芳里等，彰显出儒家忠孝仁义礼智信的观念，也表达了人们对传统文化的认同和崇尚。（选自《探访沙湾古镇古巷》https://baijiahao.baidu.com/s?id=1685747870930852794&wfr=spider&for=pc） 在古镇游逛见到一副对联，木门久经风霜虽已破旧，但对联确有气势。上联：占天时地利人和下联：取九州四海财宝横批：财源不断 合字联，这些字不知道该怎么读，我觉得应该是“生意兴隆、四季平安；金玉满堂、洪福齐天” 的意思。 沙湾古镇，有一条狭长的小巷，名字叫“鸡膥巷”。 “膥”者，未成肉也。在广州话中，用来形容动物的蛋和卵。“鸡膥”，顾名思义，就是鸡蛋的意思。因为巷名别致有趣，吸引了不少游客“慕名”前往，领略其“粤味”神韵。据了解，从清朝开始，沙湾镇的村民就称呼这条狭窄的小巷为鸡膥巷，巷名一直沿用至今。据介绍，旧时妇女不能抛头露面。但因家贫，沙湾镇很多农妇都要把家里的鸡蛋拿去换钱补贴家用，但她们又不能直接到墟市，只好拿到墟市旁较少人来往的小巷悄悄摆卖。而北村滑石巷与郡侯祠相连的那段小巷最为适合，沙湾农妇常聚集在这里出售鸡蛋。时间一长，此巷就被称为“鸡膥巷”。 何炳林院士纪念馆墙上的砖雕 何炳林院士纪念馆墙上的砖雕 砖雕，顾名思义是在砖上雕出图形或装饰，砖雕的材料是用土质上乘的青砖。（《沙湾何世良艺术馆》砖雕：群英会） 民间艺人运用凿和木锤以锯、钻、刻、凿、磨等手法，把青砖加工成各种人物、花卉、鸟兽等吉祥内容的图案，装饰在祠堂、庙宇及民居的门楼、屋脊、角带、山墙、影壁、飞檐、栏杆和神龛楣边等处。（《沙湾何世良艺术馆》砖雕：瓦岗寨） 灰塑俗称“灰批”，是流行于广东省广州地区的一种传统雕塑艺术。灰塑有一整套独特的工艺技法，它以石灰为主要材料，具有耐酸、耐碱、耐温的优点，非常适合广州一带的湿热气候条件。 灰塑不需烧制，可现场施工，具有因地制宜、因材施艺的灵活性和便利性。 三稔厅内花盆上的灰塑 三稔厅内花盆上的灰塑 大量明清时期的古建筑和传统文化，似乎穿越到了古代，石板路、小桥流水，让人流连忘返，陶醉其中。