<p class="ql-block"> 郊 野 茶 香</p><p class="ql-block"> 前期偶从友人处听闻东肖七里香茶园之名，心向往之。</p><p class="ql-block"> 那日得闲，正午时分，下了多日的雨终于暂停了，汽温略上升了些，我和汤先生说走就走，驱车来到慕名已久的东肖七里香茶园。</p><p class="ql-block"> 茶园位于距市区十四公里的东肖镇邦山村，此处空气温润清新，云销雨霁，雾汽弥漫，数百亩茶园青翠欲滴，呈梯田状分布于山坡上。</p><p class="ql-block"> 我们二人漫步于茶山之上，徜徉于百亩绿意间，目之所及，皆是生机盎然，微风轻拂，清冽的茶香沁人心脾，置身于此，身心舒爽，耳目为之一新，直令人暂忘世间烦忧。作为本土人士，虽早闻茶园之名，却是首次涉足于此，原以为只是一小茶园，真没想到竟然是三百余亩规模，茶园主人父子两代辛苦耕耘，披荆斩棘六十余载，终有今日之景。</p><p class="ql-block"> 从茶山下来，山下即是茶庄景区，景区大门古色古香，纯中式风格，大门右侧牌匾上书“福建七里香茶叶有限公司”，旁边围墙上有早年高级首长亲笔题词，感觉规格颇高，看来此茶园早已闻名遐迩，我却于近日方才知晓此处，确实孤陋寡闻了。</p><p class="ql-block"> 我俩径直步入大门，甫一进门，不觉眼前一亮，大门内真乃别有洞天，绿草如茵，亭台楼阁精巧雅致，小桥流水清风悠悠，纯净清新，超尘脱俗，今日实不虚此行。</p><p class="ql-block"> 我俩正为美景深自叹服之时，一对着中式唐装的青年夫妇迎了过来，他们打量着我们两位不速之客，询问来意。我连忙表明了仰慕参观之意，原来正是茶庄陈庄主夫妇。言语之间，我才明白，七里茶庄目前仍是不断提升品质之时，所以并未完全对外开放，来客通常需要提前预约，今日主人夫妇正忙于园中活计，看来我俩兴之所致不请自来，有些唐突冒昧了。虽然如此，陈庄主仍然笑意盈盈，让我俩先自行参观，等他忙完手中活计，便同去茶室一叙。</p><p class="ql-block"> 园区颇具规模，绿树成荫，品茶区、茶叶加工区、茶文化展示区、传统国风民俗活动区、非遗项目植物印染研习区、烧烤饮食区等和谐相融，整体布局精巧，颇具匠心，园内好鸟相鸣，嘤嘤成韵，漫步于此间，颇有古人“鸢飞戾天者望峰息心，经伦世务者窥谷忘返”之感，尽情感受绿叶的芬芳和馥郁的茶香了。陈庄主夫妇居于此间，夫唱妇随，一人主管茶叶采摘制作生产，一人负责园区运作及茶叶营销推广，相互协调配合，居于此景色绝佳处，琴瑟和鸣，真乃神仙眷属。</p><p class="ql-block"> 大致游览园区后，陈庄主放下手中活计，便安排我们在一间幽雅的茶室品茶。茶室门两边有一对联，上书“随缘而处如天意，无愧于心是我求”，此联于我心有戚戚焉。</p><p class="ql-block"> 茶室陈设古朴，茶桌椅均是竹木所制，茶具均是传统式样。主人拿出了上好的七里香茶，用园区内的山泉水煮沸冲泡，茶气氤氲，满室清芬。茶汤入口，古朴别致的本土茶香充溢于齿颊之间。我饮茶多年，即使不能说嗜茶，也可算老茶客了。早已习惯了岩茶的带有果香的浓郁厚重和正宗安溪铁观音的清新淡远的兰花香，还有鲜香细润漳平水仙等，可今日首度品尝本土七里香茶，有种从未有过的古朴醇厚，咽喉间受到强烈的冲击，味重香浓而后口齿生香，令人回味无穷。</p><p class="ql-block"> 我对于本土茶从未深入了解，可汤却如数家珍，对于本土茶独特的制作流程一一道来，和陈庄主言谈甚欢，“晒青、凉青、摇青、炒青……”等，他们话语投机，彼此契合，我却如坠五里云雾之中，只能闭口静静地当听众。此刻我才了解，汤的青年时代也曾是位本土制茶人，有数年的制茶经历，只是世事无常，后来中途改行，个中情由令人唏嘘不已。然今日与陈庄主一席谈，便勾起汤对青葱岁月的回忆，感慨万千。</p><p class="ql-block"> 陈庄主夫妇年少有为，热爱茶文化，尤其醉心于本土茶的改进提升，谈到心爱的茶园，眼里闪闪发光，付出许多，个中辛苦，不一而足。年轻人大力弘扬本土品牌，甘于扎根乡野，为乡村振兴作贡献，令人钦敬。</p><p class="ql-block"> 品茶，说茶，忆往昔，谈愿景，三位爱茶之人谈兴正浓。不觉时光飞逝，暮色将临，夕阳余晖中，晚风轻拂，郊野淡淡茶香随风远播。我和汤依依不舍地握别陈庄主，告别七里香茶园。</p><p class="ql-block"> 这是本人第一次与茶农的近距离接触， 第一次耳闻本土茶的制作过程，第一次品尝本土茶。</p><p class="ql-block"> 距市区十数公里处，那隐于郊野的淡淡茶香，香沁我心！</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"></p>