西葡摩17天之旅——西班牙（塞戈维亚）

一路有你

　　城堡，为什么让全球那么多人着迷？为何那些浪漫的、同时又是神秘莫测的，来自城堡内的历史和人类戏剧，以及城堡的惊人建筑，那样地吸引人，让人联想到很久以前穿着闪亮盔甲的骑士和强大的战斗女王。

因为它们结合了防御和居住两种功能，所以它们比堡垒或宫殿有趣得多。

城堡之所以成为城堡，是因为它是一个防御工事和一个庄严的家。

“建造一座既舒适又可防御的建筑是很困难的。城堡设计师巧妙地调和了这种平衡，总是很有趣。”

“有了城堡，你不仅可以看到围攻的故事，还可以看到富人和名人的家庭生活故事。”

“城堡是阴谋被酝酿的地方，婚姻被完成，谋杀被实施，皇室婴儿出生等等。有了城堡，你永远不会缺少迷人的事情可以谈论。”

　　2024年4月29日，我们来到了塞戈维亚阿尔卡萨城堡。

这是一座典型的中世纪城堡，位于塞戈维亚城西端，城堡正好处在当时西班牙北部城市卡斯蒂利亚的要冲上，临崖而建。

拥有绝佳的视野，可以俯瞰西班牙中部老卡斯蒂利亚平原。

入口处有10多米深的护城河、吊桥、圆形警卫塔。壁垒森严，固若金汤，以防范敌人攻入城中。

整个城堡狭长，城堡山看上去犹如一条航行的船，而高耸的塔楼便是船帆。

（由于我们行程中未安排进入城堡参观，所以没拍到前景图，网上下了一张，供大家欣赏。）

　　这座城堡始建于12 世纪，但15世纪初才有比较积极的建筑进度，完工时间约在1455年，不过，这里曾在1862年发生火灾，因此所见大部分为19世纪的重建结果。

　　蓝色的屋顶是城堡的特色之一，采用下方河流里一种片岩为材料，这种岩石会在光线底下产生金属般的光泽。

首先映入眼帘的是闪闪发光的笋壮尖顶，似曾相识。

在大脑中搜索着记忆的痕迹，一幅云中美丽的“笋状城堡”出现在脑海中。

多么浪漫的场景，梦幻般的，美轮美奂。

这不是迪士尼动画片《白雪公主》中的城堡么？

　　很久以前，有一位美丽的公主，她的皮肤像雪一样白，嘴唇像血一样红，头发像乌木一样黑，大家都叫她“白雪公主”。

白雪公主的继母是一个邪恶的女巫，她嫉妒白雪公主的美貌，于是命令猎人将白雪公主带到森林中杀死。猎人不忍心下手，便放了白雪公主。白雪公主在森林中遇到了七个小矮人，他们收留了她，并告诉她要小心女巫的陷害。

　　女巫得知白雪公主没有死，便化身为一个老太婆，用毒苹果毒死了白雪公主。七个小矮人发现白雪公主死后，非常伤心，他们将她放在一个水晶棺材中。

后来，一位王子路过这里，被白雪公主的美丽所吸引，他亲吻了她，奇迹发生了，白雪公主醒了过来。王子向白雪公主求婚，白雪公主答应了，他们过上了幸福的生活。

　　迪士尼动画片《白雪公主》中的白雪公主城堡的创作原型，就是阿尔卡萨城堡。而白雪公主的故事取材于《格林童话》。

每个姑娘都有一个公主梦，也许还是少女的懵懂时候，那个蓝颜色梦中，美丽的白雪公主，仿佛就是自己。

这是一个长长的、不愿醒来的梦，即便醒来了，也只是暂时的，还要再继续下去，永远梦下去。

然而，现实版的白雪公主的确存在，而且就住在阿尔卡萨城堡里。

这却不是梦，是真实的故事。

　　这位现实版的“白雪公主”，不仅美丽，还获得了爱情，并且统一了西班牙。她的故事不仅浪漫，而且更为传奇。

这位“白雪公主”就是西班牙女王伊莎贝拉一世。阿尔卡萨城堡就是女王登基加冕的地方。

1451年，伊莎贝拉出生于卡斯蒂利亚王国。1454年，父亲胡安二世去世，当时伊莎贝拉3岁，弟弟阿方索只有8个月大。

同年，伊莎贝拉的异母哥哥恩里克四世继位，他把一向与自己不和的继母连同年幼的伊莎贝拉和阿方索赶出了皇宫。

伊莎贝拉跟随母亲来到乡村，在阿雷瓦诺城堡住了下来，开始了她的平民生活。

生活上一落千丈、背负屈辱和贫困的母亲渐渐变得精神失常，最后成了疯子。

伊莎贝拉不得不肩负起照料弟弟和母亲的责任，在此期间，伊莎贝拉成了虔诚的天主教徒。

这与白雪公主遭继母压迫同出一辙，惊人地相似。

（下图是电影中的伊莎贝拉一世）

　　恩里克四世继位后，在确定王位继承人的问题上一直遭到皇宫贵族的反对。

1468年9月，恩里克四世不得不立伊莎贝拉为王储，并强调伊莎贝拉的婚事必须由他本人亲自决定和安排。

恩里克四世想要将伊莎贝拉嫁给葡萄牙国王阿丰索五世，但伊莎贝拉却与阿拉贡王储费迪南相恋。

恩里克四世知道后十分恼怒，他立即强调，作为王储，伊莎贝拉的婚姻必须由他亲自作出安排，否则将取消她的继承权。

伊莎贝拉权衡利弊，作出果断决定。于1468年秋，派人秘密越过边境，与阿拉贡王国的王储费迪南商谈婚事。

1469年1月7日，伊莎贝拉与费迪南签订了婚约。费迪南在婚约中保证遵守卡斯蒂利亚王国的法律，永不背叛妻子，并与妻子协商确定担任军职和文职官员的人选。

1469年10月19日，伊莎贝拉与费迪南在巴利亚多利德的胡安·比维罗宫举行了隆重的婚礼。那年她17岁。

1470年10月25日，对伊莎贝拉与费尔南多婚事非常愤怒的恩里克四世废除了伊莎贝拉的继承权。

到了1473年，恩里克四世来到塞戈维亚与伊莎贝拉言和，但是他并未宣布恢复伊莎贝拉的继承权。

（照片是电影中的伊莎贝拉一世）

　　1474年12月11日，恩里克四世去世。

当天，费迪南恰好回阿拉贡去平息叛乱。

伊莎贝拉接到消息后当机立断，12月13日就在塞戈维亚的阿尔卡萨城堡举行了登基加冕仪式。

宣布自己为卡斯蒂利亚王国伊莎贝拉一世，她的丈夫费迪南为共治国王，称为卡斯蒂利亚王国费迪南五世。

那一年，她23岁。

从此，伊莎贝拉一世的人生一路起航，一个统一的西班牙历史进程拉开了序幕。

（照片是中年时期的伊莎贝拉一世和费迪南五世）

　　十五世纪中叶以前，西班牙并不是一个统一王国，伊比利亚半岛上，大大小小分布着十几个小王国或小公国，诸国中最大、实力最强的两个，一个是卡斯蒂利亚王国，另一个是阿拉贡王国。

从1475年到1479年的四年中，卡斯蒂利亚战争不断。夫妻二人联手，同心协力，最后终于大获全胜。

丈夫负责抵御来自北方的葡萄牙军队，妻子负责平息南方爆乱。

在这期间，费迪南从病逝的父亲手中继承了王位，成为阿拉贡的费迪南二世。同时他宣布，伊莎贝拉一世为他在阿拉贡的共治国王。

这期间，伊莎贝拉将宫廷迁至古都托莱多。

葡萄牙撒出卡斯蒂利亚，战争结束。

两个王国处于联合共治状态。

光复战争

公元711年，柏柏尔人和摩尔人（阿拉伯人）的军队入侵并征服了几乎整个伊比利亚半岛。在接下来的750年里， 独立的穆斯林国家相继建立。

在这期间，一直持续着穆斯林和基督教徒间的战争。

从1481年开始，夫妻二人又开始了十多年的收复失地的战争，于1492年，迫使格拉纳达王国末代君主穆罕默德十二世，签署了投降协议，从而收复了被摩尔人（阿拉伯人）占领的土地，将伊比利亚半岛完整地交给了基督徒。

1492年，西班牙王国就此诞生。

1496年，罗马教皇亚历山大六世授予伊莎贝拉一世和费迪南二世为天主教国王称号。即“天主教双王”。

（图片是油画格拉纳达未代国王投降）

资助哥伦布

1492年，在完成收复失地运动后，西班牙的财力几乎殆尽，急需从海外获取补给。

于是，在哥伦布全面游说而不得而获，并到处遭嘲笑讥讽的现实中，伊莎贝拉一世不顾费迪南二世和一些贵族的反对，同哥伦布签订了协议，甚至变卖了自己的嫁妆，用来筹措资金，使哥伦布的远航得以成行。

此后10年间，伊莎贝拉一世共资助哥伦布进行了4次寻找新大陆之旅。

这4次远航，使西班牙在此后的一个世纪中开辟了广阔的海外领地，财富源源不断地流入西班牙，据统计，从1502年到1660年，西班牙从美洲得到18600吨白银和200吨黄金。到16世纪末，世界金银总产量的83％被西班牙占有。

西班牙由此称霸世界，欧洲海外贸易的路线也由地中海转移到大西洋沿岸。

　　1504年，伊莎贝拉一世生病，10月12日立下遗嘱，11月26日去世，享年53岁。

这两位国王的外孙就是欧洲历史上最为著名的查理五世国王，也是统一西班牙全境的君主，并开启了西班牙的“日不落帝国”时代。

　　这位传奇的女王，一个时代的巨人，拥有绝代的美貌，总是穿一身白色的衣裙，行走在王宫的大殿里，徜徉于花园的小巷中。“白衣女王”所到之处，就连月儿都躲到云里，花儿害羞地低下了头。

她不仅容貌娇美，而且聪慧精明，足智多谋，远见卓识，应机立断，不愧有帝王之胆略。

看准了的事，坚决果断去做。

例如：

宁可废了王位继承权，也要与心爱的人永结同心。这不是一般人能做到的。

当得知恩里克四世去世后，当机立断，于第三天立马举行登基加冕仪式，捷足先登，一把将王位大权掌握在手中。并且当时丈夫不在，就她自己，毅然决然、快刀斩乱麻的风格于一个女人而言，难得可贵。

力排众议，变卖嫁妆都要赞助哥伦布航海。这在当时，这是一件不知结果和未来，铤而走险的事，是一个弱信息，强风险的事，她就有勇气去冒险创新，有这份担当，有这份眼见，并锲而不舍，始终如一。这又是一般人能做到的吗？

　　西班牙的秦始皇。

统一西班牙，收复失地，发展经济，将一个统一的、有强大经济实力的国家交给继任者。

不论在政治、军事、经济、文化等各个领域都形成了一个新的体系管理。

一系列措施，大大地加强了专制王权的力量，同时也加强了天主教的正统地位和教会作为顽固维持封建王权精神支柱的作用，西班牙由此发展成为一个中央集权的君主专制国家。

这在当时的历史条件下，是有着积极的推动作用的。

伊莎贝拉一世对于西班牙的贡献就如秦皇始对于中国的贡献一样伟大。

　　恍惚之中，云中的“笋状城堡” 飘飘渺渺，似幻似真。

似乎看见笋破土而出，挣开铺在地上的杂草，崩出尖尖角的一剌那间，头上还顶着红土和杂草，却瞪着亮晶晶的眼睛，张开鲜艳的肉嘟嘟的嘴吧，高声呼喊：我出土了！

长得如同圆锥状的“圆锥笋”们，用灵巧的大姆指和食指拎着大摆裙角，那如同天鹅般的长颈白皙柔软，光滑细腻。

一群优雅尊贵的公主，踩着舒缓的音乐款款而来。

长得如同金字塔状的“金字塔笋”们，头顶金光闪闪的头盔，身披华丽精美的铠甲，佩剑寒光闪烁。

一群英俊潇洒的骑士，正迈着大步向“圆锥笋”公主们走去。

　　那如水晶般轻盈飘逸的舒缓音乐，从椅窗而立的“白雪公主”的小提琴的琴弦中流泄出来，交织着神秘、优雅、飘渺、性感的音符，唤醒了沉睡的听觉，心旷神怡。

土黄色的墙体上，镶嵌着一排排马蹄形的窗户，阳光透过这典型的摩尔式建筑风格的雕花窗棂，洒落在“白雪公主”的头发上，然后又反射到小提琴的弓弦上，仿佛金光闪闪的手指头在拔动琴弦，美妙的旋律伴着阳光的味道弥漫在空气中，怡然自得，如痴如醉。

　　难怪，城堡被誉为欧洲最美丽的十大城堡之一，同时也是世界文化遗产。是镶嵌在西班牙中北都的一颗闪闪发光的明珠。

　　离开了“笋状城堡”，我们前往塞戈维亚古城参观。

一路上空气清新，鸟语花香，阡陌纵横，一派欣欣向荣的景象。

来到古城门口，一座巨大的石头渡槽从路的这边横卧到路的那边，如一条身披鳞片的巨龙，从高山上扑向平原。

这就是世界文化遗产之一的古罗马大渡槽（引水渠）。

　　高架引水渠建于古罗马图拉真大帝（公元53－117年）时代，全长813米，宽28米，分上下两层，一共有 148道拱门组成。高出地面30.25米，气势非凡。

它是罗马帝国侵略时期的产物。

令人难以置信的是，它居然巧妙地由20000多块花岗岩石完美地挤压堆砌而成，没有使用一点一滴的砂浆或混凝土来做黏合剂，纯粹靠力量的完美平衡结合在一起。

简直就是奇迹，令人叹为观止。不得不赞叹古罗马人建筑技术的精湛以及深邃的智慧。

　　最初罗马人建造这座渡槽的目的，是将18公里外的弗利奥河水引入城内饮用。

为此，古罗马工程师开通了平均坡度为1%的运河。

遇到了唯一的天然障碍：就是如何跨越克拉莫尔河。

为了跨过这一天堑，到达城市坐落的坚固岩层，他们不得不采用大块的砖石，分四部分建成。

他们用128根柱子支撑着的双层拱洞保持平衡，逐段建造，使得引水渠顶端水渠中的水能够按一定坡度向指定方向流动。

这座古罗马高架引水渠经过2000多年风霜雨雪的洗礼，依旧巍峨，维修利用至现代，仍可以良好地运行。直到1884年才停止引水。

从18千米外的高山上引水入城，山里的凉水经由这条水道流到塞戈维亚这座干燥炎热的城市，滋养着世世代代繁衍生息在这里的塞戈维亚人。

　　引水渠也是城市最绝佳的瞭望台，登顶后可以观赏到塞戈维亚全景和远处的山脉。

无论远观还是近赏都不得不惊叹古罗马人的创造力，宏伟壮观的引水渠建造得极其考究又不失美感。

置身于原始的古罗马遗迹中，仿佛走进时光隧道，与古罗马人来一次穿越千年的时空对话。

　　这座气势恢宏、惊世骇俗的古罗马双拱建筑镶嵌在壮丽的古城之中，成为塞戈维亚骄傲的象征。

塞戈维亚古城

是西班牙旧卡斯蒂利亚地区的一个重要历史名城，人口只有5万。位于首都马德里西北大约100公里。

城市的创建源于军事，它是控制丢勒大峡谷的战略要地。

该城建于公元80年的罗马时期，故称“罗马古城”，是西班牙无数古城中保存最好的一座。

公元8世纪，塞戈维亚被凯尔特人统治。3个世纪后，即1079年由阿方索六世收复。

阿方索十世在位期间辟为行宫，从此繁荣了几百年，使天主教盛行。

1586－1730年间为造币厂所在地。

16世纪末，塞哥维亚因遭受一场严重的瘟疫而走向衰落，19世纪又恢复繁荣。

　　渡槽外侧便是卡比托利欧广场，“母狼乳婴”雕塑就矗立在广场一角。

雕像是留存下来的不多的伊特鲁里亚青铜雕塑之一，生动地塑造了一个护卫着两个婴儿的威武母狼。

雕像的铸造几乎无懈可击，形体坚实严谨，是一尊比较写实的艺术作品，传达了凶残与仁慈相统一的性格主题。

母狼洋溢着饱满的生命力，颈部卷曲的毛是图案风格的处理，胀鼓鼓的乳房和肋部都塑造得极为真实，仿佛突然被惊动而转过头来，显得警觉而又威严。

　　这个雕像所刻画的是曾经哺育了罗马创始人的母狼的形象，著名的“母狼乳婴”的故事记载了创建罗马古城的传说。

现在已成为罗马市的象征，是古罗马帝国的图腾。

罗马帝国在公元前80世纪驱逐了在这里定居的凯尔特人，从此，塞戈维亚就一直是罗马帝国在伊比利亚半岛的统治中心。

　　老城区雄踞在一个狭长的山岩上，有大量名胜古迹。

1985年，根据文化遗产遴选标准塞戈维亚古城内包括罗马高架引水渠、阿尔卡萨城堡、塞戈维亚教堂等古建筑群被联合国教科文组织世界遗产委员会批准作为文化遗产列入《世界遗产名录》。

　　整个旧城区都被城墙围着。

城墙建于8世纪，可能是建在古罗马城墙的基础上，21世纪加以修复。

　　街道用石块或砖头铺就，弯弯曲曲，狭窄深邃。

街道两旁商铺林立，门庭若市。

　　古城拥有许多外观漂亮而且在珍贵的历史价值等方面都十分突出的建筑群，整个塞戈维亚古城成为了难得的艺术典范，从而被认定为世界文化遗产。

由于这个城市复杂的历史，其城市的布局、街道及其房屋都反映出了不同的文化背景——摩尔人风格、基督教风格以及犹太教风格。

这些文化在中世纪共存于塞戈维亚城，并于16世纪在其工业发展的全盛期达到顶峰。

形成多种风格传统交融的塞戈维亚，是西方城市的杰出典范。

塞戈维亚大教堂

这座大教堂开工于1525年卡洛斯五世统治时期，直到1768年才被“开光”。

主教堂属晚期哥特式风格，是在1520年旧式罗马式教堂被火焚烧后的旧址上重新修建的，并利用了部分最初老教堂的残留建筑。

这是西班牙的最后一座哥特式大教堂。

因为塞戈维亚本身地势较高，教堂的塔楼又是塞戈维亚最高的建筑，于是阴差阳错的成为了欧洲地势最高的大教堂。

　　大教堂有个很贵气的称呼，被叫做“教堂中的贵妇”。

虽然近看外墙并没有跟其他哥特式教堂那么精雕细琢，但远看那一层层高耸的塔尖还是很有层次感的，仿佛贵妇带褶边的大花裙儿而得名。

我倒觉得它像一只插满蜡烛的生日蛋糕。

这些“蜡烛”当然就是教堂上的尖塔，最高的尖塔非大教堂的钟楼莫属，高88米，是西班牙最高的钟楼。

　　钟楼原来高达100米，改建后高度减少了12米，教堂后部半圆形拱顶上布满了无数小塔尖。

　　教堂门前就是塞戈维亚古城最热闹的马约尔广场，周边围绕有很多特色餐厅。

建筑风格的混血儿——圣马丁教堂

如果说塞戈维亚大教堂是“贵妇”，那么圣马丁教堂只能算是“女仆”。

与塞戈维亚大教堂华丽精致的哥特式外观和尖顶相比，圣马丁教堂阿拉伯风格的外观显得朴素至极。

　　这座有着优雅回廊的教堂，既有罗马式的基础建筑，又被伊斯兰人加盖了穆德哈尔风格的回廊和顶盖，以及被西化的穆斯林风格的钟楼，又出现哥特式的礼拜堂。

虽然摩尔和哥特式风格的混搭在西班牙屡见不鲜，但多集中于南方的安达卢西亚地区，在北方这样的建筑真不多见。

　　圣马丁广场得名于旁边的圣马丁教堂，广场上的喷泉很别致，可爱的天使怀抱着一条大鱼，底盘是两只背对背相卧的狮子。

广场中央坐落着塞戈维亚英雄胡安·布拉沃的青铜雕塑。

周边有落成于12世纪的圣马丁教堂，落成于14世纪的罗索亚高塔。

　　一阵嘻嘻哈哈的说笑声从街道转角处传来，哦！是孩子们放学了。

有了他们，一切都生机勃勃，阳光明媚。

用盘子切的烤乳猪——百年老字号坎迪多

塞戈维亚这座古城因为一道菜和一家餐厅的存在而成为欧洲著名的美食城，它就是大名鼎鼎的坎迪多餐厅的招牌菜烤乳猪。

坎迪多餐厅这家百年老字号就在引水渠旁，自 1786 年开业至今已有两百多年历史，有着全西班牙最出名的烤乳猪，用“享誉海内外”来形容，一点都不过分。

馆子里有一本食客签名簿，国王、王后、国家元首、大使、政治家、作家、演员、艺术家的大名历历在目。

　　这里的烤乳猪很有讲究。

先在西班牙传统的陶土圆盘里垫上月桂叶，再放上乳猪，送进烤炉烤制。

将近两个小时的时间里，翻面、加水、加盐、刷油……各种细致复杂的程序，很考验厨子的耐心。

这里还有一种古老又隆重的切猪仪式。

据说，餐厅传人会拿起一只白瓷盘，对准乳猪，“咔咔咔咔”干脆的几声，一整只烤乳猪就轻而易举地被划分成了几等份，老板再潇洒地一甩手，盘子被“哗啦”一声摔到了地上，这一声“哗啦”，代表了老板对食客们的欢迎：您就趁热好好品尝吧!

水渠旁的广场上与餐厅门前，都竖立着从岳母手中接过这家餐厅衣钵的第三代坎迪多先生的雕像。

他倾注一生，秉持着一颗匠人之心，将烤乳猪事业发扬光大。

　　下图是本次行程路线图，红线标注的是《西葡摩17天之旅》系列游记已写到的地方。