<p class="ql-block"> 众所周知，潮汕美食渊远流长，已然成为潮汕文化的一个物化形式。有戏言道：去潮汕要带三个胃！而本人身处广东邻省福建，虽前往粤地不止一次，然至今没有实现真正意义上的潮汕美食之旅，自家心理上有些说不过。</p><p class="ql-block"> 有友相约，正好了却这一愿望。同行八人，多属美食家之列，味蕾、胃口均了得。其中更有一二更是位列烹调高手。而我，无论从哪个角度，充其量是个“业余”。</p> <p class="ql-block"> 为此行所建群，出发前数日即热闹非凡。每天闻鸡起舞直至挑灯夜战，发布潮汕美食路线图，及住宿性价比比对，各司其职。继而讨论筛选。各位精力之充沛，信息之广达，令我暗中咋舌。直至落实到随带便携食盒匙筷。我自是欢喜，这是一群热爱美食、热爱生活的伙伴。必定会是一群快乐旅伴。</p> <p class="ql-block"> 始料不及，潮汕行第一天，中午落地潮州，我便觉鼻塞流涕。高铁制冷到感冒？入住酒店后，放下行装，不愿掉链露怯，还是不吱声打起精神，混迹目光如炬、味蕾敏锐的众友之中。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 八人“托钵”前行，遇到入眼小吃，先购一份，众人逐一品尝，遂定是否复购，如此，就解决食量有限、美食无限的矛盾；如此，便开始不是在吃就是在去吃的旅途上。</p> <p class="ql-block"> 日落时分，潮汕美食的鲜香更是飘荡四溢，笼罩着街头巷尾。又到了吃货们灵魂出窍时分。</p><p class="ql-block"> 而我，居然感冒症状明显。低热黄昏，让我躺平旅店。于是，此行最为愧疚一事，便是由我牵头，陆续染疾数位。此为后话，尴尬话题按下不表。</p> <p class="ql-block"> 在同伴随之发来的晚餐美食图片中，我暗暗自怜自艾，记下了儿子赞不绝口的“枫春生腌”。同伴各种询问之后，我坚称只打包白粥，其余一概不予进食。 </p> <p class="ql-block"> 当晚，自我安慰：美图、清粥小菜、嘘寒问暖，足矣！</p><p class="ql-block"> 临睡前，用了同伴带的幸福伤风素，幸亏此药。</p> <p class="ql-block"> 伙伴们不仅精于美食，且善作攻略。选择潮州住宿的“魅丽”旅店，一如其名。由于新近开业，黑红色的装修色系中，尽显设施现代用品周全。从前台登记之初，一个房号一盒“魅丽零盒”小点心开始，细致入微到湿纸巾、擦眼镜纸、牙线等等齐备。</p> <p class="ql-block"> 尤为友好的，大堂除常备陈皮、罗汉果、甘草三款中式茶汤，还有日式糕点“大福”，瑞幸咖啡，鲜磨豆浆，且均免费无限供应。身体有恙，静卧床榻，看同伴视频诱惑，忍不住也下到大堂，和美味糕点茶饮合影。</p><p class="ql-block"> 虽则人还疲惫，心已蠢蠢欲动。欣欣然中，向往着次日的食谱——潮汕牛肉火锅。</p> <p class="ql-block"> 2024.07.</p>