褔建漳平水仙茶乡游记

針刀鄒

漳平水仙茶的制作工艺是紧压制茶技艺，漳平南洋水仙茶是中国福建省漳平市南洋镇的特色农产品，属于乌龙茶类。

经过采青、晒青、晾青、做青、炒青、揉捻、造型和烘焙等八道工艺，制成的茶饼外形扁平四方形，便于携带、储存、运输和防潮。

大用山是位于福建省漳平市南洋镇梧溪村的一处地方，这里山峦起伏，拥有5000多亩的原始森林，被称为鸟语花香的深山仙境。

南洋镇以其得天独厚的自然条件，如河流纵横、山峦叠翠和清澈碧绿的生态环境，构成了一幅生态画卷。

近年来，漳平市通过举办茶王赛、斗茶赛等活动，提升了漳平水仙茶的品牌影响力，并且该茶也获得了多项荣誉和认证。

南洋镇还注重生态旅游和休闲农业的发展，九鹏溪风景区作为镇内的一个重要景点，为游客提供了一个享受大自然魅力的地方。

老村支书林书记即能酿酒又是制茶好手，家中展示的部分藏酒。

今天可有口福了，林书记妹妹，烧了一桌以本地食材为主的美味佳肴，招待我们一行。