<p class="ql-block" style="text-align:justify;">有<b>两个时段一定要学会“细吃”</b>——<b style="color:rgb(227, 108, 9);">早餐时段</b>、<b style="color:rgb(227, 108, 9);">加餐与晚餐时段</b>。因为这两个时间段也是血糖的两个高峰期,就是<b>早晨4~9点</b>,<b>下午4~6点</b>,而糖尿病人在这两个时间段的血糖波动可能会更大。</p><p class="ql-block" style="text-align:justify;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:justify;"><b>早餐要吃好</b></p><p class="ql-block" style="text-align:justify;"><b style="color:rgb(227, 108, 9);">丰富的早餐</b>对血糖更好。早餐<b style="color:rgb(227, 108, 9);">搭配均衡</b>,饱腹感强,这样才有助于改善糖脂代谢。</p><p class="ql-block" style="text-align:justify;">一般国人的早餐<b>以碳水化合物为主</b>,<b style="color:rgb(227, 108, 9);">缺少蔬菜和蛋白质,</b>更容易<b>在餐后1小时出现血糖高峰</b>,而且<b>饿得也很快</b>,接下来的一天反而会容易吃更多食物。</p><p class="ql-block" style="text-align:justify;"><b>正确的早餐搭配是</b>:<b style="color:rgb(227, 108, 9);">一两馒头,再加上两种绿叶蔬菜和肉</b>。这种饮食搭配,<b>胃排空的时间大约在4小时左右</b>,更扛饿。</p><p class="ql-block" style="text-align:justify;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:justify;"><b>吃饭顺序</b></p><p class="ql-block" style="text-align:justify;">钱主任建议,我们要<b style="color:rgb(227, 108, 9);">先喝汤</b>垫垫肚子,对于脾胃消化有一定的帮助;然后<b style="color:rgb(227, 108, 9);">再吃菜</b>,<b>增强饱腹感</b>;<b style="color:rgb(227, 108, 9);">之后才是吃肉,最后吃主食</b>。</p><p class="ql-block" style="text-align:justify;">这样的饮食顺序更加有助于我们<b>控制体重、降糖减脂</b>,而且还有很重要的一点就是<b style="color:rgb(227, 108, 9);">细嚼慢咽</b>,进餐速度不能太快。</p><p class="ql-block" style="text-align:justify;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:justify;"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align:justify;"><b>晚餐这样吃</b></p><p class="ql-block" style="text-align:justify;"><b>晚餐吃得越早,对血糖的影响就越小</b>。所以糖尿病患者尽量在<b>6点之前</b>吃晚餐。</p><p class="ql-block" style="text-align:justify;">我们一般会在晚上选择吃肉,有研究发现,在摄入量相同的前提下,<b>吃红肉比吃白肉发生代谢性疾病的风险要高12%。</b></p><p class="ql-block" style="text-align:justify;">因此豆沙建议大家<b style="color:rgb(227, 108, 9);">尽可能多选择吃白肉</b>,红肉也可以吃,但得注意控制摄入量,<b>腌制类红肉不建议吃</b>。</p><p class="ql-block" style="text-align:justify;"><br></p><p class="ql-block"><b>加餐这样吃</b></p><p class="ql-block">对于糖尿病患者来说,发生一次低血糖是十分危险的,所以低谷时段同样也得注意。</p><p class="ql-block" style="text-align:justify;">血糖波动过大的人,应该考虑加餐。加餐可以避免剧烈的血压波动,防止低血糖,但加餐也很有讲究。</p><p class="ql-block" style="text-align:justify;"><br></p><p class="ql-block">或者也可以选择分餐,比如正餐本应该是吃100克,为了控血糖,可以选择正餐吃75克,下午3点再吃25克。这样既能够避免正餐后血糖过高,又可以避免下一顿正餐之前出现低血糖。</p><p class="ql-block" style="text-align:justify;">如果已经出现了低血糖,加餐的时候就应该选择碳水。</p> <p class="ql-block">考考大家有没有认真看:正确进食顺序是什么?</p>