“额”咥了一碗“大麻子”馄饨《西安美食》

曹老板

<p class="ql-block">“额”咥了一碗“大麻子”馄饨《西安美食记忆》</p><p class="ql-block">前天,在网上看到西安桥梓口“大麻子”馄饨馆重新开业的视频了,心情一下子被触动了,我不由自己的把这一视频即刻转发出去了……</p><p class="ql-block">让俺二哥看到了,引出他好一番的感叹:三十年了,消失的大麻子馄饨又回来了,得空一定要品品味么。</p><p class="ql-block">没想到让儿子看到这一视频,挺会来事的儿子随机把这愿望变成了现实。这不,今天下午,我就乘着他开的专车(电动三轮车)前往新开的大麻子馄饨馆了……</p><p class="ql-block">这家饭馆开在南二环桃园路口公交站附近,儿媳妇海宁发了个截图,十分钟后,我们已站在这家门店前了,“大麻子”三个字的招牌写的横竖有力。</p><p class="ql-block">门迎员,一个身穿红色礼服的小姑娘迎了上来,把我们一行五人引进了宽敞的大厅,厅内有似列车车箱的高背座椅,也有似街口大排档的低桌子高板櫈,一句话,又雅又俗的大厅环境竟能浑然一体了。</p><p class="ql-block">墙上的招牌画五颜六色,最引人注目是一个用排刷写成的“麻”字,有半人之高,也不知其用意是显示大麻子的麻,还是麻辣烫的麻,反正,俺这老一茬子人是闹不懂的闹不懂么。</p><p class="ql-block">馄饨端上来了,还是个大青瓷的老碗,清清的汤中漂着翠翠的香菜,几根黄黄的鸡絲,还真有点“大麻子”馄饨的做派了。</p><p class="ql-block">我轻轻用汤勺舀了一口高汤,抿进了舌根前,眨了眨嘴巴~</p><p class="ql-block">“咦”?</p><p class="ql-block">咋也尝不出记忆中味蕾的那味,那香了……</p><p class="ql-block">小笼包子也端上来了,用筷子🥢夾上一个,连蘸碟都没用,一口吞下,慢慢品尝~</p><p class="ql-block">这小笼包子香是够香滴,但,咋也品不出脑海记忆的老味道了~</p><p class="ql-block">是不是这些年把好吃的都吃遍了?还是嘴巴吃刁了?</p><p class="ql-block">心中泛起莫名的一絲惆怅了……</p><p class="ql-block">西安桥梓口大麻子馄饨馆,你啊,再也回不来了……</p>