<p class="ql-block">文｜桦甸市政协文史研究员 王鹏</p> <p class="ql-block">成祥江鱼美名扬，现打现卖嫩鲜爽</p><p class="ql-block">好吃不贵一品香，风靡北广餐桌上</p> <p class="ql-block">白山鱼兮味醉美，生松水兮鲜嫩滑。益天池之逃瓊兮，纯净无比；滋松花之精华兮，营养绝佳。天然繁衍兮，基因纯正；宴宾待客兮，咋舌相夸。鼎鼎大名，三花一岛；餐桌极品，名噪吉桦。</p> <p class="ql-block">成祥纯江鱼专卖，是一家自2000年起开始经营纯江鱼20余年的老店，位于松花江下游的桦甸市，有着东北塞外明珠的白山湖和红石湖两大淡水湖，而白山湖位于松花江源头区，以水清、山峭、林密见长，水域水质优良，无污染源，渔业资源十分丰富，生长出美名远扬的“白山湖纯江鱼”，吃上一顿，能让你回味一生。</p> <p class="ql-block">食纯江鱼，已成为人们的习俗。把白山湖的纯江鱼称其美味，一点也不夸张。因为白山湖不仅盛产独特而又珍贵的“三花五罗十八子”，更盛产“七十二杂鱼”，其中的鳇鱼、白鱼尤为名贵，清朝时曾为贡鲜。近代诗人宋小濂，就曾写过“四海云深黄鹤远，一江水满白鱼肥”赞美白鱼的妙句。开江鱼被东北人列为“四大鲜”之首。成祥纯江鱼自然生长，营养更为丰富，相比养殖鱼，开江鱼，个头较小，比较瘦长；而养殖的鱼比较肥胖，身体浑圆。江鱼的刺比养殖的鱼硬很多；江鱼吃时肉质比较细腻，而养殖鱼肉质粗糙，纯江鱼的鲜美被成祥纯江鱼演绎出完美的好滋味！</p> <p class="ql-block">成祥纯江鱼，自家打捞个个鲜美，鲤鱼、草鱼、白条、鲢鱼、牛尾巴鱼、柳根鱼、胖头鱼、大鲫鱼、小鲫鱼、嘎牙鱼、小江虾一应俱全，价格实惠，支持快递服务，确保外地顾客也能吃到新鲜的纯江鱼，还可以预定鱼胚子，成祥纯江鱼高蛋白、低复脂肪、开江鱼脂肪含量低，口感紧致，味道鲜美，富含多制种维生素和微量元素，是滋补营养佳品，深受广大食客们的青睐。二十年老店名不虚传，服务贴心，宾至如归，百分百的满意！</p> <p class="ql-block">口福热线：13620744775（微信同号） 店长：李英 </p><p class="ql-block">欢迎您光临品鉴！地址：桦甸市白山镇客运站对面</p> <p class="ql-block">撰稿：王鹏，桦甸市政协文史研究员，《你不知道的桦甸故事》执行编辑，桦甸市作家协会原副主席。第16届白桦节宣传片撰稿人。作品见于《人民日报》《中国青年报》《中国人事报》《吉林日报》《长春日报》《江城日报》人民网、新华网等主流媒体。著诗歌、散文、小说、论述获国家省市30余次奖励。</p>