端午节

耕云种月

<p class="ql-block">  端午节的由来和风俗丰富多彩,承载着深厚的文化内涵和历史意义。这个节日最初源于上古时代的龙图腾祭祀,后来逐渐演变成纪念历史人物的活动。其中,纪念屈原的习俗最为广泛流传。据传,屈原是战国时期的楚国诗人,因国家衰败而投江自尽,当地百姓为了纪念他,在每年的五月初五划龙舟、包粽子,以此来寄托哀思和缅怀。此外,端午节还有挂艾草、赛龙舟、吃粽子、佩香囊、饮雄黄酒等习俗,这些习俗不仅体现了人们对屈原的怀念,也蕴含了驱邪避疫、祈求健康的寓意。</p> <p class="ql-block">  端午节的文化内涵丰富,不仅是一个传统节日,更是一个集拜神祭祖、祈福辟邪、欢庆娱乐和饮食为一体的民俗大节。在这一天,人们通过参与各种活动,传承和弘扬中华民族的传统文化,增强文化自信和民族认同感。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">饮食节物</p><p class="ql-block"> 端午应节食品是粽子(角黍),时令鲜果是樱桃、桑椹、枇杷和杏子。糕点铺还卖一种带有蛇、蜈蚣、蝎子、壁虎(蜘蛛)、蟾蜍等图案的"五毒饼"。老北京人以这些时鲜和应节食品上供或互相馈送。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">粽子</p><p class="ql-block"> 粽子,由粽叶包裹糯米而成,形状多样,主要有三角、四角等。粽子是最能代表端午节日符号的食品。在中国,端午食粽的风俗,千百年来盛行不衰。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">饮酒</p><p class="ql-block"> 端午饮酒的种类有别于日常,主要有雄黄酒、菖蒲酒、艾叶酒等。雄黄的主要成分为二硫化二砷,是传统中药材,具有杀菌、杀虫、解毒的功效。旧时各地都有端午节饮雄黄酒的习俗,老北京还有"饮了雄黄酒,百病都没有"的俗谚。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">五毒饼</p><p class="ql-block"> 五毒饼是把刻有五毒形象的红色印章盖在特制的玫瑰酥皮饼上,或者用模子制出含五毒图案的圆形糕点。每年初夏正是毒物滋生之时,古人会食用"五毒饼"祈求健康。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">四果</p><p class="ql-block"> 端午俗语有"躲五毒,吃四果"。此"四果"指端午前后的四种应季水果﹣﹣桑葚、樱桃、枇杷和杏子。北京人尤其讲究端午节吃黑色的桑葚,据说吃了之后不招苍蝇。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">端午节祈福辟邪</p> <p class="ql-block">  端午节驱凶辟邪是这个节日的重头戏。插蒲子艾叶、喝雄黄酒、祭五瘟使者等是人们驱邪避疫的特殊习俗。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">张天师菱花形铜镜 </p><p class="ql-block"> 传说中道教张天师能收五毒,辟瘟消灾,是端午的守护神,因此,人们端午节在家中悬挂张天师画像,或摆泥塑张天师像供奉。</p>