<p class="ql-block">晚饭就我一个人在家吃，他爷俩去奶奶家迎接小姑然后就在那一起聚餐。这是我安排去的，连带把家里的小鸡蘑菇拿去炖，人多吃着热闹。临出门问我吃什么？要么带回来吃的，我说不用，就帮我在超市买一袋三鲜伊面还有一个火腿肠就好。</p><p class="ql-block">三鲜伊面是突然想到的，算是灵机一动？谁知道呢？多少年都没有问津这个名字了，更何况连方便面都很少吃的人，竟然一口说要这个古董面，不可思议的很。</p><p class="ql-block">我第一次吃三鲜伊面还是在部队的时候，起初是看别人吃，有些战士晚饭后动不动就再来袋方便面，先把一块四四方方的面条饼子放在搪瓷杯里，那种大型号的，然后再把塑料袋从边上撕开，这样一块扩大的塑料盖就制作完成了，最后一道工序就是把它盖在搪瓷杯上，再在上面压上一本书，美其名曰“焖”。焖期间，面的主人不知道窜哪个屋去了，无论窜哪，七八分钟肯定窜回本位，大模大样美滋滋地坐在床沿上开启焖面的盖头，一张有鸡腿有鸡蛋有面条的花哨塑料袋而已，当掀起盖头的瞬间，香味似乎像长了翅膀，借着风势满屋飘香。对了，奢侈的人是里面还会加一根火腿肠，我的天，那时候的一根面条怎么那么酷炫，连香味都让人垂涎三尺，更别提一筷子弯弯的三鲜伊面，入口的感觉好像让人记一辈子。</p><p class="ql-block">果然，味蕾是有记忆的，三十年了，我始终没有忘记那个味道，虽然日常不记起，但当多年后再想吃起像N年前的那碗面时，心中依然是波澜起伏。</p><p class="ql-block">一群半大的孩子，嘻嘻哈哈地玩笑，饿了，悄悄下楼到小卖店买了两袋三鲜伊面，裤兜里还藏着两根火腿肠，蹦蹦哒哒地回寝，遍屋找开水的样子。</p><p class="ql-block">一个小姐姐，晚饭在食堂没有吃好，晚间也会泡一袋三鲜伊面，吃一半时，另外的小姑娘隔空喊话，给我留一半吧，我也饿了……</p><p class="ql-block">我也饿了！小锅里烧水，等水响边了放面，方方的，和从前一样，调料袋撕开里面的灵魂调料全部倒入，只是缺了一袋青菜干调呢？不要紧，我有奢侈的火腿肠做补充。我很精心地对待这样的“奢侈品”，剪开塑料，一条标致的火腿就在我的刀下变成棱形片片，真是不少，小满盘，那就一股脑跳进煮面中吧！白汤，不似康师傅那样的混浊汤，面条和火腿在白汤中几个翻滚，飘逸着熟悉的味道，一闻味就感觉这碗面已经成功了！</p><p class="ql-block">大搪瓷杯换成折耳碗，一碗三十年前的三鲜伊面来到三十年后的我的餐桌，面的香气潮湿了我的双眼，原来，我与那时吃面的人分别了那么久。原来，那碗面的香气始终没有离开。</p>