<p class="ql-block">2024年7月3日,区老年大学招生的(烘焙三班)结业了。我怀着对关心老师的尊敬,对同学们的依恋,将近4个月,我在课堂用手机拍的点滴,做成美篇,发到烘焙班级群里,给大家留做纪念。是老师用精湛的烘焙技艺和做人做事的标准,给我们的生活带来了更多的甜蜜和对大千世界的理解。谢谢老师!老师辛苦了!</p> <p class="ql-block">2024年3月6日,区老年大学(烘焙班)开始上课了。这是关心老师在课堂上授课。</p> <p class="ql-block">万物复苏的季节,春天来了。</p> <p class="ql-block">第二节课:青团。</p> <p class="ql-block">老师在课堂上教同学们亲手制作青团。</p> <p class="ql-block">做好的青团,散发出艾草的香味,给大家带来了春天的气息。同学们在课堂上学习制作,并现场分享美食。</p> <p class="ql-block">第三节课:钻石曲奇和桃酥。</p> <p class="ql-block">在课堂上老师制作的曲奇。</p> <p class="ql-block">金黄色的桃酥出炉了。</p> <p class="ql-block">老师在课堂上制作蛋糕。</p> <p class="ql-block">老师做的蛋糕即好看又好吃,赢得了同学们的赞誉。</p> <p class="ql-block">春日里百花齐放,是踏青的好时节。</p> <p class="ql-block">制作用的食材。</p> <p class="ql-block">同学们在老师的指导下制作春游日式饭团。</p> <p class="ql-block">春游日式饭团。</p> <p class="ql-block">小孩子们爱吃的西瓜饭团。</p> <p class="ql-block">这节课因为全国人民放假,没有上课。老师会在后面的学习中教我们去做。</p> <p class="ql-block">老师教我们做披萨。</p> <p class="ql-block">老师制作过程。</p> <p class="ql-block">这是我回到家以后,自己动手按照老师的要求,做的2款披萨,色香味美。</p> <p class="ql-block">老师制作过程。</p> <p class="ql-block">烤好的发糕真的是太好看又好吃。</p> <p class="ql-block">回到家以后,我自己动手做的发糕。</p> <p class="ql-block">课堂上刚出炉的布丁塔。</p> <p class="ql-block">老师给我们介绍,各种样式的德式布丁塔。</p> <p class="ql-block">在每堂实操课上,老师都一丝不苟,言传身教。</p> <p class="ql-block">美味的司康出炉了。</p> <p class="ql-block">值日生也严格按照老师的要求,帮忙制作。</p> <p class="ql-block">没有烤的苹果派。</p> <p class="ql-block">刚出炉的苹果派。</p> <p class="ql-block">值日生切开苹果派,让同学们在课堂上品尝。</p> <p class="ql-block">夏天的感觉。</p> <p class="ql-block">迷你小月饼。</p> <p class="ql-block">椒盐饼干。</p> <p class="ql-block">天气越来越热了。</p> <p class="ql-block">2024年6月19日上午烘焙班第十五节课,老师讲授理论知识(软皮绿豆饼)饼皮的制作。</p> <p class="ql-block">将上次没有上的课,今天给同学重新教一遍。</p> <p class="ql-block">值日生在老师的指导下,一起实操做绿豆饼。</p> <p class="ql-block">新出炉的绿豆饼,金黄酥脆香甜可口。</p> <p class="ql-block">祥云绿豆糕。</p> <p class="ql-block">下课后,烘焙班里的朱同学,还将自己做好的点心,发在班级群里与大家分享。</p> <p class="ql-block">2024年6月26日,烘焙班第十六节课上,老师教我们做仿真的红薯包和土豆包。</p> <p class="ql-block">值日生在老师的指导下,制作仿真土豆包和红薯包。</p> <p class="ql-block">刚出炉的仿真土豆包。</p> <p class="ql-block">仿真红薯。</p> <p class="ql-block">2024年7月3日,这是烘焙班最后的一节课。老师给我们教着做红豆酥。</p> <p class="ql-block">在课堂上老师做的红豆一口酥。</p> <p class="ql-block">我和老师拍的合影留念。</p> <p class="ql-block">宁夏老年大学烘焙三班的同学和老师们一起拍的结业照。学期2024年3月6日一7月3日。</p> <p class="ql-block">梅花香自苦寒来。烘焙课不同与其他课程。老师为弘扬烘焙教学,一年一月一天的坚守。她在课堂上,从理论到制作认真的给同学们讲解。食品制作完成后,让同学们分享品尝课堂上制作的食品,进一步领会制作要点。而且整个学习制作过程,必须保证在课堂上2小时内,全部操作完成,让同学们心悦诚服。</p><p class="ql-block">短培班结束后,我们也结业了。我们要将老师传授给我们的烘焙知识,在家里继续练习。要将老师带给我们的甜蜜,融入到家庭生活中去。祝老师和同学们家庭和睦,幸福安康。谢谢老师!老师辛苦了!</p>