兰州安宁白风桃——中国十大名桃

绥德汉:(王志坚)

<p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">  兰州市安宁区属黄河中上游黄土高原沟壑区,海拔1517.3米至2067.2米,相对高差550米。地形东西两侧高,中间低缓,呈马鞍形,中间为狭长河谷平原。安宁区土壤主要为灰钙土和黄棉土,土层深厚,土壤矿物质含量丰富,土地肥沃,沙地保墒好,昼夜温差大,有利于积累大量糖分,这里出产的白凤桃格外甘甜,曾被中国果品协会授予“中国十大名桃”称号。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">  安宁白凤桃每年4月开花,8月初成熟,上市期极短,仅10天到半个月。比起其它水果来,她生命短暂,可谓“昙花一现”,叫人心生怜惜。8月20日上午,我和老伴前去兰州安宁区安宁堡桃园采摘桃子。途中多处设有正宗安宁白凤桃销售点,中国邮政、顺丰快递等物流公司进驻地头,实现了“现场摘桃现场寄”、“当日寄次日达”的寄递速度。不仅方便市民及游客的需要,也让正宗白凤桃及时飞往全国各地、飞到千家万户。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">  车行至安宁堡一带,道路两侧到处都是桃园,桃园门口摆放整齐的白凤桃,个个硕大圆整、清香四溢,让人垂涎欲滴。走进桃园,硕大的桃子挂满枝头,煞是好看。我迫不及待的摘了个软桃,入嘴一咬,蜜汁四溢,顺着胳膊往下淌,粘的难以擦拭。亲手摘的桃子觉得格外香甜,虽说每斤12元,比市场价高出两倍,但回归田园,挑选喜欢的果实,有一种劳动得来的收获感。我生长在农村,采摘果实可是内行,高处光照充足的桃子,不仅色泽红润好看,而且味道香甜可口,有心攀爬到高处,又怕果农看着不好,只好在地上尽力够。要带走的挑硬一点的摘,熟透的皮易破裂,采摘兴致正浓时,框子已装得满满的,看着自己采摘的鲜桃,心理美滋滋的,有说不出的感受。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">  安宁白风桃单果平均重235克,丰满近圆形,果面黄白色,阳面着鲜红晕;皮薄细嫩,白里泛红,且易剥离,果肉乳白色,近核处有少量红色;肉质柔软多汁,风味浓甜,果肉粘核。在2010年兰州安宁蟠桃会暨桃王大赛上,安宁堡街道红艺村桃农牟银香选送的白风桃,喜获“桃王”桂冠,单桃重量达548克。在细细品尝、回味之余,我在思考:生命短暂的白凤桃都懂得在风吹雨打之中,不甘寂寞,快速成长,竞相绽放,何况我们人呢?</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">(注:部分图片来源于网络)</span></p>