看山水之间

英华

　　武夷山，一个被誉为《福建第一名山》的美丽地方。峰峦叠嶂的武夷山脉，犹如一幅流动的画卷，山间云雾缭绕，从绿色的山麓到巍峨的山峰。其秀水、奇峰、幽谷、险壑融为一体，呈现出独特的生态魅力。

　　九曲溪流在峰峦之间蜿蜒，真是"溪流九曲泻云液，山光倒浸清涟漪"。溪水环绕着山峰，轻轻拍打着竹筏，人们在筏上欣赏着沿途的奇峰异石…。

　　武夷山脉发源于武夷山褶皱带中的山隆之上 ，这里有许多陡峭的山峰，深邃的峡谷，巍然挺立。地质历史悠久，经过了多次地壳运动和岩石的循环过程。长期风化剥落和流水浸蚀形成丹霞地貌，自然风光和地质景观。

　　武夷山脚下的下梅古镇，以其清代古宅和明清时期的建筑而闻名，是历史上有名的太平粮仓，也是茶树生长的得天独厚之地。当地居民的生活气息浓厚，是一个充满古镇情怀的地方。

　　四周山峰海拔平均高度600米以上。青山抱水，溪流如织，有典型的江南水乡风格。

　　古镇的茶文化丰富多彩，它融合了采茶，制茶，品茶等多个环节，是一种带有文化色彩的艺术。起源于宋代，元代时被官家采纳，并规范，这风格，不仅是茶农祭祀祈求丰收的方式，也体现了武夷山茶人对大自然的敬畏。

　　武夷山的岩茶以其独特岩韵和品质著称。岩茶的制作充分利用了山上独特的丹霞地貌和气候条件，每一处山场因土壤，环境，气候的不同而产出茶叶，具有鲜明的独特气息。

　　南方多变的气候下，身怀绝技的挖笋人，也要凭着几分运气，还需要掌握一套挖笋的秘籍呢。

　　取笋最嫩的部分，以油、糖烹调而出，是江南咸、鲜、甜的口感。浓油赤酱，鲜嫩爽口。

　　下梅村的绿让人欣赏

　　下梅村的黄昏，光线柔和，能够捕捉到独特的视角。在天际，圆型的光穿透云层。洒在山间，周围树木被夕阳染上了一层光泽，后面的树林在黄昏中显得深沉…。

　　武夷山这座秀美的山脉中，每一寸土地，都弥漫着清新的气息，让人心旷神怡。武夷山1979年被国家列为重点自然保护区，1999年被联合国教科文组织列为《世界遗产名录》。