<p class="ql-block ql-indent-1">为切实做好幼儿园食品安全工作，提高教职工应对食品安全突发事件的应急处置能力，保障全园师幼身体健康与生命安全，吴堡四幼开展了食品安全事故应急演练活动。</p> 部署工作 明确职责 <p class="ql-block ql-indent-1">幼儿园制定了详细的演练方案，演练部署会议中，详细地介绍了本次演练的时间、内容、流程、人员分工和纪律要求，确保本次演练有序开展。</p> 情景模拟 实景演练 <p class="ql-block ql-indent-1">午餐时，一名幼儿陆续出现呕吐、腹痛等症状，班主任立即通知保健医生郭彩利，其余老师迅速疏散本班幼儿到固定的场地。保健医生立即进班查看并将初步诊断结果向后勤园长进行汇报，后勤园长立即向园长上报，并来到保健室安抚幼儿情绪，同时给家长打电话告知幼儿的病情。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">园长马进峰接到报告并进行研判，立即启动食品安全应急预案。应急小组成员迅速按职责分工，展开应急处置。</p> 留样封存 封锁食堂 <p class="ql-block ql-indent-1">食品总监李润喜快速进食堂，将当天的食材、餐具容器及留样柜进行封存，同时，准备各类厨房文件资料待相关部门查阅。</p> 总结演练 提升经验 <p class="ql-block ql-indent-1">“食以安为先，安以防为主”，食品安全是孩子最重要的安全保障。吴堡四幼将以此为契机，坚持把孩子的健康成长放在首位，切实做好食品安全管理的各项工作，为师幼健康和生命安全保驾护航。</p>