<p class="ql-block">广东早茶楼不仅是品美食佳地，更是安逸和聊天的休闲场所</p> <p class="ql-block">它如同“小社会”，这里可以谈生意、相亲、三俩盆友聚会、吃吃喝喝享受天伦之乐，啥情况都有，世相百态、人情世故轻轻松松凝聚在这“早茶”之中</p> <p class="ql-block">在茶楼，随心所欲选几样自己钟爱的广式小食，便可悠哉美哉的享受一上午的幸福时光😘😘😘</p> 紫菜蟹柳卷 <p class="ql-block">这是一道有日式风格，广式精致的美食，主要材料紫菜、虾泥、蟹棒；采用制作寿司卷的方式，将食材组合；蒸制而成</p><p class="ql-block">造型美观，海味鲜美👍</p> 山竹牛肉球 <p class="ql-block">又叫山竹牛肉，是喝茶時很受欢迎的点心；山竹牛肉球主要材料：牛肉碎~加调料后，一定搅打至上劲儿，团成丸子，垫豆皮蒸制完成</p><p class="ql-block">牛肉球~弹 软 嫩 鲜😘</p> 腐皮鲜竹卷 <p class="ql-block">主要材料：腐竹皮、肉馅及虾仁等多种食材混合，通过炸，蒸而成</p><p class="ql-block">一口咬下，鲜美的汤汁和各种食材混合的味道，非常有层次，稍油腻</p> 药膳凤爪 <p class="ql-block">它是加了当归、黄芪、党参、桂圆肉、红枣、枸杞子煮制的凤爪</p><p class="ql-block">药膳凤爪补血益气，但药味浓郁，不喜者慎点！！！</p> 豉汁蒸凤爪 <p class="ql-block">豉汁蒸凤爪实际是先炸透，再蒸得软烂，外加豆豉入味的一道小食</p><p class="ql-block">咸香可口，非常符合大众味蕾👍👍👍</p> 柱侯金钱肚 <p class="ql-block">这是一道功夫菜，金钱肚要先卤，再用卤水加入柱侯酱大火蒸制金钱肚和焯过水的甜萝卜</p><p class="ql-block">肚块软嫩仍不失嚼劲，萝卜清爽解腻并吸满柱侯卤汁，美味😍😍😍</p><p class="ql-block"><br></p> 咖喱墨鱼仔 <p class="ql-block">新鲜的墨鱼仔清洗干净，，锅内放入适量水，料酒和姜，煮沸后放入清洗好的墨鱼仔，汆烫1分钟捞出放在一旁备用；热锅加油，放入葱姜蒜炒香后倒入适量咖喱粉，稍作煸炒后倒入水淀粉，炒至粘稠适度的汤汁，酱汁开始冒泡时加入汆烫好的墨鱼仔，生抽，盐，鸡精和白胡椒适量，翻拌均匀，出锅</p><p class="ql-block">墨鱼仔鲜嫩多汁，配白饭、配酒俱佳</p> 酥炸咖喱墨鱼卷 <p class="ql-block">酥炸咖喱墨鱼卷较咖喱墨鱼仔油腻些</p> XO酱猪粉肠 <p class="ql-block">非常有锅气的XO酱炒米皮😊</p> 独家炒米粉 <p class="ql-block">爆火快炒，蔬菜爽脆，肉丝滑嫩，蛋香浓郁，米粉Q 弹</p><p class="ql-block">我喜欢的👍</p> 鲜虾粉肠 <p class="ql-block">鲜虾加入醃料拌勻，备用；包入河粉皮中，装盘蒸約6分钟，取出切段，浇白灼汁即可（上桌时可加葱丝、红辣椒丝装饰）</p><p class="ql-block">做法简单，实惠味美😘😘😘</p> 素香煎腐皮卷 <p class="ql-block">内馅是由豆芽（去根去牙）、鲜娃娃菜丝、韭菜段、香菇丝和笋丝调鲜后，包入腐竹皮中，热锅放油少许，将包好的腐竹卷煎至表面金黄</p><p class="ql-block">外酥里嫩，清雅脱俗，百吃不厌之美食💕💕💕</p> 甜食 <p class="ql-block">可爱松软奶香浓郁的小甜猪🐷，一口一个👍</p> <p class="ql-block">蒸出来的蛋糕，非常有亚洲特色的甜品😘</p> <p class="ql-block">广东早茶一个人独享，群体聚会俱佳👍👍👍</p> 丰俭由人可荤可素淡雅清新👍