【土耳其-一个横跨欧亚的亚洲大国（3）】

吉庆有余

继上篇（2） 13. 伊斯坦堡（Istanbul)早晨从番红花出发，开车四个半小时，抵达了我们在土耳其旅游的最后一个城市，伊斯坦堡。它是土耳其最大的城市，横跨博斯普鲁斯海峡（the Bosporus Strait)，即欧洲和亚洲的分界线。土耳其的97 ％的领土在亚洲，只有3%在欧洲。该城市是土耳其的经济、文化和历史之都，人口超过 1500 万，占土耳其人口的 19%，是欧洲人口最多的城市。据说，它是世界上第五大旅游城市，仅次于巴黎、马德里、罗马、和伦敦。伊斯坦堡，以前被称为君士坦丁堡，是在希腊古城拜占庭的基础上建立起来的。不言而喻，它在很久以前是属于希腊帝国。该城市作为帝国的首都，长达近 1600 年，包括拜占庭帝国，即东罗马帝国（the Byzantine Empire 330 - 1204 ）、拉丁帝国（the Latin 1204 - 1261 ）、晚期拜占庭帝国（the Later Byzantine 1261 - 1453 ）和奥斯曼帝国（the Ottoman 1453 - 1922 ）。我们到达时，已是下午4点多。休息一会，便去用晚餐。餐后一出门，碰巧遇到一条游船，准备启航带客观看伊斯坦堡的夜景，历时2小时。来得早，不如来得巧。因为即将启程，还有余票，价格被夫人随意的一句话，从每人原本20欧元降至10欧元。夫人说，别人渡船只需每人2欧元。结果，那售票员死皮赖脸地要卖给我们。于是，我们捡了个便宜，从海上看到了海峡两岸欧亚的美丽景色，尤其五光十色的夜景，鲜艳夺目。 亚洲区远景 亚洲区远景 夜色中的清真寺 加拉塔塔（Galate Tower) 欧洲区的蓝色清真寺（Blue Mosque) 蓝色清真寺和另一座清真寺入落同框 一座连接欧亚的特穆兹·塞希特勒里·科普鲁苏大桥（Temmuz Sehitleri Koprusu） 一座连接欧亚的特穆兹·塞希特勒里·科普鲁苏大桥（Temmuz Sehitleri Koprusu） 日落时的蓝色清真寺（Blue Mosque) 伊斯坦堡的黄昏 游轮载客，在博斯普鲁斯海峡上，欣赏伊斯坦堡的风景 游轮载客，在博斯普鲁斯海峡上，欣赏伊斯坦堡的风景 游轮载客，在博斯普鲁斯海峡上，欣赏伊斯坦堡的风景 14. 伊斯坦堡的托普卡帕宫（Topkapı Palace）该宫现已成为伊斯坦堡的一座大型博物馆。从 15 世纪 60 年代到 19世纪60年代，托普卡帕宫一直是奥斯曼帝国的行政中心，也是其苏丹的主要御所。1924年以来作为博物馆。该宫长方型，59,260 至 70,000 平方米，有前后宫、行政院、外事大厅、庭院花园、亭台楼阁、和学校等。宫的重要地位，有似于中国的紫禁城，建立的年代也相仿。紫禁城始建于明代1406年，托普卡帕宫在征服者穆罕默德苏丹命令下，于 1459 年，即君士坦丁堡被征服后六年开始修建。宫殿建筑群由四个主要庭院，和许多较小的建筑组成。苏丹家族的女性成员住在后宫，包括大维齐尔在内的主要国家官员在帝国议会大楼举行会议。17 世纪后，托普卡帕宫逐渐失去其重要性。当时的苏丹室更喜欢在博斯普鲁斯海峡沿岸的新宫殿中度过更多时光。据说，1856 年，苏丹阿卜杜勒梅吉德一世决定将宫廷迁至新建的多尔玛巴切宫。托普卡帕宫保留了部分功能，包括皇家国库、图书馆和造币厂。 1923 年奥斯曼帝国灭亡。1924 年 4 月 3 日的一项政府法令将托普卡帕宫改为博物馆。目前，只有最重要的房间和厅堂向公众开放，包括奥斯曼帝国后宫和国库。其中陈列了大量精美钻石、托普卡帕匕首、奥斯曼帝国的服装、武器、盔甲、微型模型、宗教文物和托普卡帕手稿等彩绘手稿。托普卡帕宫是伊斯坦布尔重要的一部历史遗址，于 1985 年被联合国教科文组织列为世界遗产。 宫殿模型 宫殿正门 外事大厅外观 外事大厅内观 重要场合的黄金通道 御用浴室 御用厕所 御用浴室休息厅 王室成员休闲处 内务室 宫殿服饰 宫殿里的花园 宫殿后宫一处 15.伊斯坦堡的蓝色清真寺（Blue Mosque)它的正式名称为苏丹艾哈迈德清真寺（土耳其语：Sultan Ahmet Camii），是一座奥斯曼帝国时代，历史悠久的皇家清真寺。长73米，宽65米，穹顶最高处43米，最多同时可容纳10,000人。它建于艾哈迈德一世统治时期的 1609 年至 1617 年间，是一座至今仍在使用的清真寺。它还吸引了大量游客，是奥斯曼建筑中最具标志性和最受欢迎的纪念物之一。这座清真寺采用经典的奥斯曼式布局，中央圆顶周围，环绕着祈祷大厅上方的四个半圆顶。清真寺正面是一个大庭院，两侧有六座尖塔。清真寺内部装饰着数千块伊兹尼克瓷砖，和以蓝色为主的花卉图案，这也是这座清真寺的俗称。清真寺的宗教建筑群，包括艾哈迈德的墓穴、一所伊斯兰学校，和其它几座保存完好的，不同风格的建筑。它被联合国教科文组织列为世界文化遗产。我们去时，人如潮涌，前呼后拥。女生头部需按教义围上围巾。寺内有专人回答游客有关伊斯兰教的问题，还提供免费的伊斯兰教的宣传资料，如《苦兰经》等，是了解伊斯兰教的好地方。 蓝色清真寺远景 蓝色清真寺外一角 蓝色清真寺近景 寺内两侧巨柱之一 寺内穹顶 寺内两侧巨柱之一 寺内通向麦加的朝拜圣地 寺内周边景色 寺内周边景色 蓝色清真寺正门进口处 蓝色清真寺内景 16. 圣索菲亚清真寺（Sophia Mosque)它与托普卡帕宫，蓝色大清真寺，还有大教堂蓄水池（Basilica Cistern），走路大约只需5 分钟。圣索菲亚大清真寺，曾经是土耳其伊斯坦堡的一座基督教堂。现今的建筑是由拜占庭皇帝查士丁尼一世在 532 年至 537 年间修建的，作为拜占庭帝国的君士坦丁堡基督教大教堂，由希腊几何学家设计，所以有人称其为圣索菲亚大教堂，是一处重要的文化和历史遗址。从公元 360 年到 1204 年，该遗址一直是一座东正教教堂，第四次十字军东征后，它改建为天主教堂。1261 年，该地被重新占领，并一直信奉东正教，直到 1453 年奥斯曼帝国征服君士坦丁堡。1935 年之前，这里一直是一座清真寺，后来成为一座博物馆。2020 年，该地再次成为一座清真寺。该清真寺长82米，宽73米，高55米。略大于对门的蓝色清真寺，也比它早建一千多年。内部金碧辉煌，还有许多《圣经》人物画像。一层楼只供信徒朝拜使用，二层楼专供游客参观。它于1985年被联合国科教文组织列为世界文化遗产。它的对面就是蓝色清真寺。有一次，我们漫步在它前面的花园走道上，空中突然传来清析响亮，富有韵律的磁性礼拜声，不知哪里传来，顿时空气中似乎弥漫着一层浓郁的伊斯兰教气息。这在孔亚城也遇到过一次，当时我们正走在繁华的大街上。初次听到，略感错愕。这在其它宗教国家未成经历过。看完圣索菲亚清真寺后，我们还去了旁边的地下水宫。 绿色的是一楼礼拜的地方（游客不能去） 二楼景色（二楼专供游客观赏） 绿色的是一楼礼拜的地方（游客不能去） 二楼景色（二楼专供游客观赏） 绿色的是一楼礼拜的地方（游客不能去） 二楼景色（二楼专供游客观赏） 绿色的是一楼礼拜的地方（游客不能去） 二楼景色（二楼专供游客观赏） 绿色的是一楼礼拜的地方（游客不能去） 圣索菲亚清真寺（Sophia Mosque) 蓝色清真寺和圣索菲亚清真寺中间的花园 17. 地下水宫（Basilica Cistern）地下水宫，又称圣殿地下水宫，是土耳其伊斯坦堡地下数百座古代蓄水池中最大的一座。该蓄水池，距离圣索菲亚大教堂西南 150 米，建于公元 6 世纪拜占庭皇帝查士丁尼一世统治时期。地下宫殿在1453年奥斯曼帝国征服伊斯坦堡后，有一段时间用来满足托普卡皮宫和附近居民用水的需要。因此，也被称为圣殿地下水宫。地下水宫长336英尺，宽182英尺，共有336根柱子，其中一根是泪柱，为纪念建造奴隶们所洒下的汗水和留下的泪水而设计的。现在蓄水池已很少向公共提供水源，除非警急状况之下。地下水宫很漂亮，尤其倒影。夏天极为凉爽，每天游客排着长龙，前来参观，是个打卡非常热门的景点。 水中倒影 水中倒影 水中倒影 水中倒影 水中倒影 颠倒是非 水中倒影 汗泪柱 墙影 地下水宫（Basilica Cistern） 地下水宫（Basilica Cistern） 18. 伊斯坦堡考古博物馆（ISTANBUL Archaeological Museum) ，和伊斯兰科学技术史博物馆（Museum of the History of Science and Technology in Islam) 考古博物馆靠近居尔哈内公园（Gulhane Park）和托普卡帕宫。这个博物馆收藏了来自世界历史上几乎所有时期，和文明的一百多万件文物。尤其令我们印象深刻的是，公元前三至二世纪的石棺，雕琢的如此精美，以及打造的金质头饰、胸饰和手饰等，精致的不敢相信我们的眼睛。这是唯一不需排队的景点，但是我们极力推荐的博物馆。 考古博物馆正门 公元前4世纪的大理石棺 大理石古雕像 公元前2-1世纪皇室贵族装饰 公元前2-1世纪皇室贵族装饰 公元前2-1世纪皇室贵族装饰 公元前2-1世纪皇室贵族装饰 公元前2-1世纪皇室贵族装饰 古代瓦罐器皿 在土耳其的最后一天上午，我们还参观了伊斯坦堡的伊斯兰科学技术史博物馆。它位于居尔哈内公园皇家马厩大楼内，离蓝色清真寺、圣索菲亚大教堂、和皇宫，也就10分钟走程。该馆于 2008 年开放，展出了根据穆斯林学者从9 世纪至16 世纪科学仪器的研究而成的复制品，和少量的原件。许多物品是“完全想象出来的”，而其它物品则基于手稿中类似设备的图纸，但尚不清楚这些物品是否曾经建造过，或者是否打算建造。如有时间，可去看看。否则，就不必了。 科技馆大门及发明的地球仪 地球测绘仪 地球测绘仪 古代计时仪 古代计时仪 各类手术刀具 各类手术刀具 各类手术刀具 18. 大巴扎（Grand Bazaar)最后一天的最后任务，是体验一下伊斯坦堡的购物环境、气氛和热情。我们去了最具代表性的地方，伊斯坦布尔的大巴扎。它是世界上最大、最古老的室内购物市场之一，拥有 61 条街道和 4,000 多家商店，总面积为 30,700 平方米。据说，每天吸引 25 万至 40 万游客。被列为世界上游客最多的旅游景点之一，每年接待游客 91.25百万人次，远超土耳其的总人口数85.4百万。确实名不虚传。我们进去时，狭窄的门口，人们前呼后拥地进去。市场内，道路纵横交错，两边商店鳞次栉比，游客熙熙攘攘，把走道挤得满满的。人们把极大的注意力放在周边的商店和商铺，极少注意周边的人群。在这种繁华地方，异国他乡，我们居然还惊讶地遇到了来自华盛顿的老同学。真是有缘千里来相逢，实属难得。 大巴扎内的走道 大巴扎1号门入口 大巴扎内的商店 大巴扎内的商店 大巴扎内的商店 大巴扎内的商店 大巴扎（Grand Bazaar) 结语：不去土耳其，不知那里有那么多保存完好的古代遗址，不知其历史如此悠久，文化如此厚重。考古博物馆里的展品，跨越了从公元前6千多年到公元19世纪，都非常精美，而且保存的很好，令人赞叹不已。我们还注意到，土耳其的许多文化与古希腊有着千丝万缕的联系，因为土耳其曾经被古希腊统治过，受其很大的影响。看后，极大地开阔了我们的视野，提高了我们的认知度。回望历史，不要让时间吞噬了我们的记忆。去土耳其前后，有人提问我，去那儿是否安全。历经两周的旅行，我们没有感到丝毫的不安，反而觉得那里的人很友善，也乐于助人。有一次，我们的车内亮起了红灯，不知为何。随便进了一家当地的修车行，他们帮忙检查、打气、解释缘由，事后没有要求我们支付任何费用。还有一次，一对正在开车的青年男女，见我们空手陡步于风景区外的阳光道路上，主动提出要送我们去客栈。在景区，摊主兜售东西时，如果游客不买，他们不会纠缠不息，也不会大声嚷嚷，显示不悦的表情。如游客内急，需要使用餐馆的洗手间时，他们也都大开绿灯，没有人说一定要买东西后才可使用。那里的餐食既便宜，量也大，而且味道也很符合华人的胃口，因此我们没觉得有什么过余不适的感觉。那里只见牛羊鸡肉，不见猪肉。稍微了解一下伊斯兰文化的话，这也不足为奇。我们特别喜欢他们的烙饼，俗称为“馕”，很有嚼劲。土耳其人基本只喝室温水和热茶，不喝冰水。红茶极为普遍，像西方人喝咖啡，几乎到处可见，一点都不涩，很爽口。当地人喜欢加少许糖，显得更加甜美。短短的两周，我们都喝上瘾了。 土耳其烤肉（Donner) 土耳其披萨 土耳其烤玉米 土耳其快餐 土耳其炒鸡肉 土耳其烤肉沙拉 土耳其烤肉（Donner)。俺也露一手。 土耳其疏菜沙拉 土耳其烤肉与烙饼 土耳其自助早餐 土耳其自助早餐 土耳其早餐 土耳其红茶 土耳其瓦罐肉 土耳其瓦罐肉 土耳其的交通很便利，高速公路与欧美几乎没啥区别，甚至有的地段好很多。道路宽广平坦，车辆稀少，休息站中的辅助设施加油站、餐馆、厕所都很新、干净、便利。开在这样的高速公路上，简直可以说是种享受。当然，极大多数的高速公路是需要付费的。他们的付费方式值得借鉴。我们租车时，租车公司要求存放一定的资金，用于支付高速公路通行的费用。当车子通过收费站时，不必停下，直接开过，自动支付，省去了大量的时间、人力和不必要的麻烦。这点土耳其做的很棒，是欧洲许多国家远不及的地方。加油时，自己不能操作，需要加油站工作人员代办，无需小费。高速公路上车速都很快，尤其最左边的那条道，作为超车使用，人们都很自觉，无人长时间占用。有些车辆开得飞快，没见旁边的交警干涉，也没见一起车祸。虽然常见警车在路上，警灯闪烁不定，但不知具体为何。大城市，如首都安卡拉和伊斯丹堡的交通比较拥挤，许多地方停车有点混乱，甚至到处乱停，也没见罚单和警察维持秩序。 高速公路旁的加油和休息站 高速公路旁的餐厅和休息站 高速公路旁休息站的快餐 伊斯坦堡的轻轨 安卡拉街道一角 番花古城一角 伊斯坦堡的轻轨 土耳其虽属亚洲国家，但它是北约成员国，不是欧盟成员国。它是亚洲进入欧洲的一处重要通道。土耳其，自上世纪九十年代末，申请加入欧盟，已达二十多年，至今悬而未决。我认为除了它的地理位置外，还有政治、经济和宗教原因。政治和经济上，该国奉行的是国父主张的国家政治和经济的独立自主，宗教上它是以伊斯兰教为主，而并非像欧洲其它国家以基督教为主。土耳其虽属伊斯兰国家，但有自己的语言土耳其语，不用阿拉伯语。那里相对于欧洲非英语国家，会说英文的人不多，尤其在小城，大城市略显好些。所以，游客与当地人交流上不是很顺畅。两周的土耳其之行，到4月29日顺利结束了。接着4月30日，我们从土耳其的伊斯坦堡飞往希腊雅典，然后转机继续飞往米科诺市岛（Mykonos)，开始进行两周的希腊之行，看看另一个与爱琴海隔海相望的古老文明国度。 写于2024年6月 安卡拉高层豪华区 土耳其烤全羊 土耳其烤肉（Donner) 吃土耳其冰淇淋，好难啊！