食在蓝天一每周食谱

西空保健室

推荐菜一花开富贵

　　花开富贵这道菜以豆腐皮为主要食材。豆腐皮营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。