容幼中五班夏至节气美食活动——《杨梅果冻》

容城县幼儿园

<h3>六月是梅子成熟的季节,三国时有“青梅煮酒论英雄”的典故。青梅含有多种天然优质有机酸和丰富的矿物质,具有净血、整肠、降血脂、消除疲劳、美容、调节酸碱平衡,增强人体免疫力等独特营养保健功能。夏至时节,杨梅已经成熟了。快看!孩子们摇身一变,成了一个个甜品大师,准备好食材,我们开始制作杨梅果冻啦~</h3> <h3>食材准备:白凉粉、杨梅、冰糖、桂花蜜</h3> <h3>清洗杨梅:<br>先将杨梅用淡盐水浸泡清洗。</h3> <h3>尝一尝杨梅的味道,酸酸的~</h3> <h3>制作杨梅果冻:<br>把杨梅和冰糖放入锅中煮出好看的颜色,接着在煮沸的锅中加入白凉粉并不断搅拌,最后出锅加入桂花蜜,静静等待冷却。</h3> <h3>品尝杨梅果冻:<br>一段时间后,杨梅果冻就做好了,晶莹剔透的果冻好吃到停不下来!</h3> <h3>制作杨梅果冻这一活动不仅丰富了幼儿生活,培养了孩子的生活能力,更重要的是孩子们在活动中学会了合作、学会了分享。</h3>

杨梅

果冻

食材

青梅

凉粉

制作

夏至

冰糖

桂花

清洗