广州美食一一濑粉

云雾山

<p class="ql-block">单位组织了一次小型的亲子活动,全家参与学做广州美食"濑粉"。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">《如梦令··濑粉》</p><p class="ql-block">先把米浆磨就,慢压粉条熟透,配料巧添够,葱末肉香盈袖,成就,成就,美味令人翘首。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">《如梦令··广州濑粉》</p><p class="ql-block">碗里濑粉香透,软糯滑柔入口,滋味美无穷,心醉羊城风秀。知否,知否,此味梦中常有。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">《如梦令··濑粉味》</p><p class="ql-block">濑粉舌尖回味,爽滑Q弹情汇,软糯韵无穷,香气诱人难退,陶醉,陶醉,滋味萦环心内。</p> <p class="ql-block">濑粉的粉条柔软而有韧性,入口滑嫩,富有嚼劲。</p> <p class="ql-block">制作过程保留了大米的原味,让人回味无穷。</p> <p class="ql-block">配料通常有:肉末、虾米、香菇粒,香脆的猪肉渣粒。</p> <p class="ql-block">师傅们仔细讲授,"学员"认真听懂每个关节以便回家自己动手。</p> <p class="ql-block">大伙开吃了,不仅现场吃饱,师傅们还为每家准备了大礼包,回家继续吃濑粉!</p> <p class="ql-block">顺便还搞了一次团建活动。小朋友临时学的竹竿舞还跳得有模有样。</p> <p class="ql-block">民族音乐响起,手鼓拍起来,很是开心</p> <p class="ql-block">小朋友四岁了,拍拍美照,增添一些臭美和仪式感。</p>