我光顾了上海首家Al食堂

陆菁

<p class="ql-block"><b>网络上看到全国首家Al食堂在上海出现,说食堂里的菜都是机器人烹饪出来的,我惊叹科技发展那么快,机器人是怎样烹饪的?烧出来的菜味道怎样?好奇心驱使我要亲自去体验尝试一下。于是我在网络上查到这家Al食堂的地址,又在高德地图上查找乘车线路,正好今天天气又较凉快,我就立刻岀发去寻找这家远在虹桥的Al食堂,要亲自去了解一个究竟!</b></p> <p class="ql-block">这家Al食堂位于长宁区虹桥路1004号</p> <p class="ql-block">Al食堂门面不大,与周边许多吃食店并排营业,没什么特别,看了上面的横幅《虹桥社区Al食堂》才知道就是它。</p> <p class="ql-block">一进店就看到醒目的价目表,荤素菜的价格都便宜。</p> <p class="ql-block">【放心食堂】公示:我们不是预制菜,新鲜食材现场烹饪。食客看了可以放心了!</p> <p class="ql-block">招牌菜,特色菜,各种糕点,水果价格一目了然。</p> <p class="ql-block">早餐品种也很丰富</p> <p class="ql-block">食客们有序地在排队点菜</p> <p class="ql-block">餐厅的面积不大,我觉得有点小了,人一多就没坐位了。</p> <p class="ql-block">工作人员的服务态度极好,要点赞!</p> <p class="ql-block">用餐可以网上预订</p> <p class="ql-block">这是一周(七天)每天大荤、小荤、蔬菜的菜单,周周换新提前公布,很人性化!点赞!</p> <p class="ql-block">我点了喜欢吃的三样,炒面(少量肉丝黄豆芽)、麻婆豆腐(有少量肉米)、青菜。价格共16.5元。服务员说60岁以上老人凭有效证件(身份证、社保卡或银行卡)可以优惠。我没带卡觉得够便宜了。</p> <p class="ql-block">炒面不咸不淡正好,味道不错,麻婆豆腐、青菜也好吃。</p> <p class="ql-block">我隔着玻璃窗看到厨房里的这个机器人,没有其他一个人。食堂里的菜都是它烧的,遗憾的是没看到它的操作过程,只尝到菜的味道。</p> <p class="ql-block">专家说,Al炒菜的原理是由厨师提前设置好菜谱,录入机器人系统中,机器人根据输入的菜谱,食材,程序等指令进行操作烹饪。</p> <p class="ql-block">食堂营业时间 </p><p class="ql-block">早餐7一9点 中餐11一13.30</p><p class="ql-block">晚餐17一19.30</p> <p class="ql-block">这是智能小吃自动服务器。</p> <p class="ql-block">今天我光临了Al食堂,体验了机器人烧的菜与人烧的菜没有区别。感叹时代发展真快,科技巳服务到人类的生活中,哈哈!上海又跑在最前面!</p>