<p class="ql-block"> 眉山老年大学摄影创作班</p><p class="ql-block">通讯员:斜飞燕姚晓艳</p><p class="ql-block">供图:恩师辜爱平</p><p class="ql-block">供图:王华 王志军 王俊安 鲍刚等好友</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 在四川眉山一路向西，距眉山东坡区约90公里处，有一座举世闻名的瓦屋山。山上岩石遍布，山泉淙淙，云遮雾绕，宛若仙境。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 与瓦屋山遥遥相望的玉屏山飞水崖下，穿过重重竹林，爬上弯弯山路。有一座始建于明代初年的玉泉寺便闪现在眼前：它建于明朝年间，距今四百多年，仍留存了当年的石塔、石兽、佛像。寺院周遭，当年高僧在山间种植的窝子茶至今仍生命力旺盛，经过几百年的自然繁洐、历代的不断种植，使得飞水岩茶园呈现非常突出的品种多样性。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 茶叶口感浓、厚、鲜、爽，茶气高昂，是非常难得的茗中珍品。历代以来都是本地茶叶品质的代表，甚至县志记载“花溪买茶＂一说，也是我县最典型的国营茶场。后来这种茶取名为“寒堆雪”，取意苏东坡诗句“瓦屋寒堆春后雪”。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 冬天山上白雪皑皑，一垄垄弯曲的茶树上顶着一层厚厚的积雪。而低矮的茶树在白雪下静默着，对抗着严寒对它的考验。因为它知道:只有在这种相对低温、高湿度、低辐射和多云雾、寒彻骨的考验下，才会有春季多种芳香物质的积淀合成，才会有来年的幽幽茶香。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 山岩间的岩间茶，生养它的是最贫瘠的岩石土地；滋养它的是山间的清流玉泉；笼罩它的是山腰的云雾薄纱；而照拂它的是透过云雾和低温的温柔暖阳。</p><p class="ql-block"> 冬去春来，它终于长成为温润尔雅的“寒堆雪”。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 采茶最好的时节是在清明前。</p><p class="ql-block"> 一大早，山间便来了一群大妈大爷。他们披着晨光身背背篓，带着满心的喜悦来采撷新绿的春茶。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 只见他们双手灵巧翻飞，对准茶树的茶叶尖掐下去，一般只掐两片叶，这就是品相绝佳的一类茶。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 看着这一对年逾古稀的大娘大爷，我们禁不住明白了，茶香的浓郁和醇厚来自何处一一那是岁月的积淀和漫长的等待。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 茶叶慢慢飘进茶篓，喜悦渐渐飘上云端。</p><p class="ql-block"> 这一双双勤劳的手，奉上的哪里是茶，这分明是茶乡人奉上的一缕缕心香。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 再次俯瞰葱茏茶山；再次仰望瓦屋岩山。自豪之感油然而生:茶如人，人亦茶；品茗看茶叶翻飞；闻香感人世浮沉。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> “不经一番寒彻骨，哪来佳茗似佳人。”</p>