天目湖-茶岛

人间四月

天目湖 天目湖位于江苏省常州市溧阳市南八公里处，因属天目山余脉，故名“天目湖” 天目湖茶岛是一个以茶文化为主题的岛屿，全面展现了中国茶文化的博大精深和源远流长。这个岛屿通过中国茶文化苑、江南茶村、茶趣园、白茶馆等景点，让游客能够亲自体验采茶的乐趣，了解炒茶的制作过程，并品味到天目湖白茶的清爽口感。茶文化苑以茶之史、茶之源、茶之俗、茶之香等板块介绍了中国茶文化的历史和文化内涵。此外，游客还可以在江南茶村感受到浓郁的乡村田园气息，体验磨坊、茅屋、水车、菜园、水牛等乡村元素，回归田园生活。天目湖中国茶岛不仅是一个欣赏湖光山色的好去处，更是一个深入了解中国茶文化的好地方，无论是品茶爱好者还是文化探索者，都能在这里找到满足和乐趣。 茶圣 --陆羽 茶之史中国是茶树的原产地，是最早发现和利用茶的国家。漫漫历史长河中，茶经历了从药用、食用到饮用的过程。神农尝百草，发现了茶之药用价值；周武王克殷，巴茶成为早期贡品；“秦人取蜀后”，饮茶从巴蜀传至全国；“武阳买茶”，茶在流通中开始成为商品；陆羽著茶经，开中国茶道之先河；自唐代起，茶传至日本和朝鲜；16世纪后，茶陆续传至西方各国。茶从中国走向世界，丰富了世界文化。 China is the origin of tea tree and also is the first country for discovering tea and using tea. And the tea has developed a long stage from the medical effect of tea, tea for being edible to tea for being drinkable in historical river. Shennong found the medical value of tea by tasting grasses, Sichuan Tea became the earliest tribute in the period of King Wu of Zhou,drink tea spread to whole China from Bashu after Bashu conquered by Qin Dynasty and the tea became a kind of commodity from Tea Seling in Wuyang. The tea ceremony started from □the Classic of Tea by Lu Yu, and the tea spread to Japan and North Korea from Tang Dynasty, then, had spread to countries in the west after 16th century gradually. The tea goes to the world from China and enriches the world cultures.茶马古道以茶易马，唐开先河《新唐书陆羽传》记载：“回纥入朝，始驱马市茶”，唐肃宗至德元年(756)开“以茶马”之先河。“茶马古道”是指唐、宋、明、清以来至民国时期汉、藏之间以茶马交易为主而形成的一条交通要道，茶以商品贸易的形式传入西北、西南。由于西藏地区处于高海拔地区，常年以酥油、牛羊肉为主食，而茶叶既能够分解脂肪，又防止燥热，故藏民“不可一日无茶”。由于藏区不产茶，而内地有大量的茶叶但缺马，于是产生了互惠互利的茶马交易。藏区和川、滇边地出产的马、毛皮、药材和内地出产的茶叶、布匹、盐和日用器血等等，在横断山区的高山深谷间南来北往，流动不息形成一条延续至今的“茶马古道”。图为马帮在驿站休息行走在茶马古道上的背夫 "客来敬茶"始于何时？晋代开端，沿袭至今"客来敬茶"是我国的传统礼仪，大概起源于晋代。南朝宋文学家刘义庆《世说新语》中有王蒙"以茶待客"的故事。王漾好客，凡有客至，都拿出自己所好的茶来。可当时许多人还不习惯喝这又苦又涩的东西，把敬茶反当作"水厄"。说明晋代茶已用来招待客人，但尚未形成普遍礼仪。之后随茶叶生产的发展和饮茶的普及，尤其到了唐宋，茶道大行，"客来敬茶"遂成习俗，沿袭至今。茶图:1口内蒙古赤峰市敖汉旗四家子镇羊山辽墓壁画《备茶图》2宋慕壁画《奉茶图》3宋暴壁画《宴茶图》 穿越树梢的电梯！ 茶园。层层而上层层绿 最古老的茶树在哪里?南方有嘉木，数十万载前植物学家称，属山茶科植物的茶树早在几十万年前就已在中国西南地区进化而成。茶树演变经历了漫长的历史过程，从原始的野生大茶树到过渡型茶树再到人工栽培茶树，这是长期自然选择的过程，也是我国人民勤劳和智慧的结晶。唐代陆羽《茶经一之源》中指出：“茶者，南方之嘉木也，一尺、二尺乃至数十尺，其巴山峡川，有两人合抱者。”我国发现野生古茶树的地方主要在西南地区，如云南的西双版纳、昭通、金平、师宗、澜沧、镇康，贵州的赤水、道真、桐梓、蒲白、习水，四川的宜宾、古蔺，广西的凤凰、巴平等地，都发现有高达7-26米的野生大茶树。现有1云南哀牢山野生大茶树云南西双版纳巴达野生大茶树2云南邦崴过渡型大茶树3云南南糯山栽培型大茶树 天目湖白茶器为茶之父Tea set is the father泡茶，要考虑茶叶与茶具材质的特性，两者相互匹配，泡出的茶才能美味和美观兼备。冲泡名优绿茶，一般选用透明的玻璃杯，冲泡过程中可以观赏到芽叶在杯中沉浮起落的优美姿态；花茶、乌龙茶则可用盖碗冲泡；紫砂壶泡茶有利于茶叶内含物充分析出，比较适合普洱茶，不失茶叶原味，色、香、味皆蕴，且保温性强，不烫手。“水为茶之母”，好茶须有好水配。唐代陆羽有“山水上，泉水中，并水下”的择水论断。明代张大复在《梅花草堂笔谈》中说：“茶之性发于水，八分之茶，遇十分之水，茶亦十分矣；八分之水，试十分之茶，茶只八分耳。”现代人在古人基础上总结出“清、 k为茶之母”轻、甘、活、冽”的评水标准。清：要求水质无色透明、无沉淀物。 Water is the mother轻：根据所含钙镁离子的高低，水分硬水和软水。用软水沏茶，色、香、味俱佳。甘：是指水味甘甜。活：要求水“有源有流”，不是静止水。冽：是指水含口中有清凉感，因而古人十分推崇以雪水煮茶。 喝茶有哪些禁忌？饮茶忌过浓、饮茶忌过量、饮茶忌空腹、饭前不宜饮茶、饭后忌立即喝茶、茶叶忌嚼食、服药忌饮茶、发烧时忌喝茶、贫血病人忌饮茶、少女忌喝浓茶、忌饮浓茶解酒.. 夏天喝什么茶？绿茶夏宜饮绿茶。夏天骄阳高温，人体出汗多，宜饮龙井、毛峰、碧螺春等绿茶。绿茶味略苦性寒，富含维生素、氨基酸、矿物质等营养成分，饮之有消热、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、强心提神等功效。春天喝什么茶？花茶春宜饮花茶。花茶性温，春饮花茶可散发漫漫冬季郁积于人体之内的寒气，促进人体阳气生发。花茶香气浓烈，香而不浮，爽而不浊，令人精神振奋，消除春困，提高人体机能效率。秋天喝什么茶？秋宜饮青茶。秋天天气干燥，宜喝乌龙、铁观音等青茶。青茶性适中，介于红、绿茶之间，不寒不热，常饮能润肤、益肺、生津、润喉，有效清除体内余热，恢复津液，对金秋保健大有好处。冬天喝什么茶？红茶、黑茶冬宜饮红茶、黑茶。冬天气温低，寒气重，养生之道，贵于御寒保暖，提高抗病能力，此时宜喝祁红、滇红等红茶和普洱、六堡等黑茶。红茶性味甘温，含有丰富的蛋白质，冬季饮之，可补益身体，善蓄阳气，生热暖腹，同时开胃，助养生。 如何识别新茶与陈茶？绿茶的新茶色泽绿润，有光泽，香高味醇，汤色清明；陈茶色泽泛黄，香气低，滋味淡，汤色泛黄。一观色、二闻香、三品味【三看】一看干茶的外形与色泽，是否干燥易碎。二看茶汤的色泽,是否清澈明亮。三看叶底，是否细嫩完整无花杂。【三闻】干闻，即细闻干茶的香味，辨别有无热闻，即开泡后乘热闻茶的香味，品质冷闻，即温度降低后再闻茶盖或杯底【三回味】一是舌根回味甘甜，满口生津；鉴茶四法：三看、三闻、三品、三回味二是齿颊回味甘醇，留香尽日；三是喉底回味甘爽，气脉畅通，心旷神怡。 功夫茶冲泡程序功夫茶冲泡有一套特殊茶具，人称茶房四宝。一是“玉书碨”，一种赭褐色的扁形陶水壶，容水约四两。二是“潮汕风炉”，用以生火烧水。三是“孟臣罐”，一种小型精致的宜兴紫砂壶，容水仅一两。四为“若琛瓯”，一种小得出奇的白瓷杯，只半个乒乓球大小，通常四只为一套，置于一椭圆形的瓷盘中。先用沸水温具，然后往孟臣罐中投入半壶茶叶，冲入沸水至壶口，盖上壶盖，再用沸水“淋壶”，以发茶性，待壶中有茶香溢出时，便提壶转圈，将茶汤以次回环注入琛瓯中，目的是保证每杯茶汁浓度均衡，俗称关公巡城，当注入最后几滴茶汤时，还要转着滴，平均注入每杯，称之为“韩信点兵”1.备具2.温壶3.净壶4.投茶5.注水6，刮沫7，淋壶8，关公巡城9.韩信点兵 绿茶冲泡程序冲泡绿茶，一般选用无色透明洁净度好的玻璃杯，杯中置茶两克左右。80度左右的开水冲泡。先往杯中冲入少许开水，约1/4杯水量，浸润20~40秒，便于内含物质的溢出。然后提壶续冲，将壶下倾接近杯口，边注水边上提，水不能断，如此三次冲入开水，俗称为“凤凰三点头”。一是向客人表示尊重，二是让杯中茶叶翻转，使杯中茶汤上下浓度一致。当壶水以“凤凰三点头”之势冲入杯中时，杯底刚刚舒展开来的茶叶，随水势盘旋而上翻腾着冲向杯口！此时，细嫩的茶叶一旗一枪舒展挺立，族立杯中，上下沉浮，绰约多姿！1.备具 2.洁具3.投茶4.浸润5.冲泡6，饮茶 六茶冲泡方法茶类与水比例以及水温绿茶1:50 95° 冲泡3分钟红茶 1:50 95° 冲泡3分钟黄茶 1:50 85° 冲泡3分钟 白茶 1:50 85° 冲泡5分钟黑茶1:50 100°沸水1分钟左右（一泡10秒，二泡15秒，第三泡依次冲泡时间增加20秒) 乌龙茶 1:20 100°沸水3分钟左右（一泡45秒左右，二泡60秒左右，第三泡后依次冲泡间增加10秒) 宋元时发给茶叶零售商的凭证，叫"茶由"，超初，与言统由"分十等，最少3斤，最多30斤。宋时茶叶禁止私人买卖。商人如要贩卖官茶，须事充向京成的茶叶的特许证，即"茶引"，商人拿着"茶引，便可到茶叶产地图定地区出售。茶叶从产地运出，必须和"茶引"在一起，没有"系引广就以私茶论处。 北京大碗茶大碗茶多用大壶冲泡，或大桶装茶，大碗畅饮，热气腾腾，提神解渴，好生自然。这种清茶一碗，随便饮喝，无须做作的喝茶方式，虽然比较粗犷，颇有"野味"，但它随意，不用楼、堂、馆、所，摆设也很简便，一张桌子，几张条木凳，若干只粗瓷大碗便可，因此，它常以茶摊或茶亭的形式出现，主要为过往客人解渴小憩。 四川盖碗茶盖碗茶风行于四川，大街小巷中自斟自饮盖碗茶的人相当普遍。四川盖碗茶的"盖"好处很多：一是茶沏好后盖上它可以快速地泡出茶味；二是可以用它将茶碗上漂浮的茶末和泡沫刮去，便于看茶、闻茶、喝茶；三是顾客需要立即饮茶时，还可以用来凉茶。喝盖碗茶时，那提铜茶壶的"茶博士"隔座便可添水，只见一道水柱凌空而降，泻入茶碗、翻腾有声，犹如松涛。须臾间，水柱戛然而止，茶水恰与碗齐，碗外竟无一滴水珠，动作娴熟、优美，堪称一种绝技、一门艺术。 德清三道茶德清，人且尚德，茶事清雅，下渚湖畔的"三道茶"风俗，深深烙有古代茶道遗风。春夏秋冬，四时佳节，或走亲访友，或谈古论今，主人都会端上"三道茶"招待宾朋与故旧。"三道茶"分甜茶、咸茶和清茶三种风味迥异的茶道，有道是：一碗满口甜，二碗精神爽，三碗促膝拉家常。其中咸茶最具特色，有腌过的橙子皮或桔子皮、芝麻、烘豆、笋干等15种佐料，边喝边冲，最后连茶叶带佐料一起吃掉。 藏族酥油茶藏族人主要喝酥油茶、奶茶、盐茶、清茶等，而酥油茶是最受藏民欢迎的。酥油茶是一种以茶为主料并加入酥油、盐巴等混合而成的饮料。酥油茶所用的茶叶，一般选用来自云南的普洱茶或来自四川的沱茶等。酥油茶的加工方法比较讲究，一般先用茶壶烧水，待水煮沸后，再把紧压茶捣碎，放人沸水中煮，约半小时左右，待茶汁浸出后，滤去茶叶，把茶汁装进圆柱形的酥油茶桶内，同时加入已准备好的酥油及盐巴等佐料，盖住酥油茶筒，用力地拉动筒内的拉杆，有节奏地上下捣打，待酥油、茶、佐料混为一体，即可倒出享用了。酥油茶合起来咸里透香，甘中有甜，非常开胃，不仅可以暖身御寒，还能补充营养。 拉祛族烤茶拉社族主要分布在云南省的澜沧地区和双江、孟连等县，其余散居在云南省的思茅、临沧等地。拉枯族同胞建国前被历代统治阶级视为"野人"，困居于原始森林之中，因此他们在生活中保留着不少较为原始的风习，饮烤茶就是拉枯族古老而传统的一种饮茶方式。方法是将小土罐放在火塘上烤热，然后放入茶叶，边抖动边烘烤，至茶色焦黄时，冲入沸水，去浮沫，再倒入开水，试尝浓度适中，即可倒出饮用。 你听说过"茶碗阵"吗？茶碗阵，始于明末清初，是帮会人员互通信息的一种暗语，反映组织的信仰、信念，具有斗智斗勇的特点，充满神秘与庄严的色彩。旧时三合会、哥老会、天地会等组织都使用茶碗阵，整体相似，但又各有差别。 四大忠贤阵(天地会用此阵，哥老会无。三合会有与此相近的“四忠臣阵”但要少一个茶壶。)天地会对此阵的定制是：此阵只在请求弟兄援助时应用。若为寄托妻子而允诺者，即取左边一杯茶饮下。若为借钱而答应其请求，则取次一杯茶饮下，若为援救兄弟之生命，则取第三杯饮下，若为救免兄弟之危难，则取第四杯茶饮下。若不能应其请求，或不愿应其请求，则更变茶杯之位置，再饮下。诗云：韩朋因妻惹祸秧，韩福替死枉忠良；郑出打救英才子，李昌食妻状元郎。 木杨阵(各会均有)阵式为茶杯两只，一在盘内，一在盘外以试探是否兄弟，要饮，应先将盘外茶杯移入盘内后，再捧起相请。诗云：木杨城内是乾坤，结义全凭一点洪，今日义兄来考问,莫把洪英当外人。 争夺阵（哥老会有时亦用此阵)布阵法，将壶口对准茶碗，即献茶人请对方与他争斗。破阵时若不应所请，可取中间那一碗茶饮下。 五祖茶(天地会称此名，三合会名为“五虎将军阵”，哥老会无此阵)定制是：左边五只茶杯摆直后，不能饮用。须将杯中的茶换入壶中，再于中央一只茶杯内注茶，才能饮用。诗云：又诗：五人结拜在高溪，五祖结拜在高溪，五杯茶来兄弟齐。普庵居住立洪基，五人分别开各省，花碗奇杯来发誓，五祖祈茶来发誓颁行天下保明齐。五行天下顺明归。(一作“五行天下洪家义”)。 七星剑阵之一(三合会有，天地会，哥老会无此阵)定制布阵法：七只茶碗（无壶），纵列四满杯，横列三满杯。破阵：左右两端茶碗不可取用。只能用尖端两碗。 天目湖观景台 心有千千念，自有青山知！人生本过客，何必千千结！我见青山多妩媚，料青山见我应如是！ 有心意相合之人同行亦是幸事！ 无论什么年龄都要保持一颗童心❤️❤️❤️ 溧阳天目湖蝴蝶谷是一个集自然景观、生态保护和科普教育于一体的旅游景区，以其丰富的蝴蝶种类和美丽的自然环境而闻名。蝴蝶谷内拥有多种蝴蝶，包括一些珍稀品种，为游客提供了一个近距离观察和了解蝴蝶生态的绝佳场所。蝴蝶谷还设有专门的解说牌和科普设施，帮助游客了解蝴蝶的生活习性、繁殖方式以及生态价值。 蝴蝶——“会飞的花朵” 在所有的昆虫中，蝴蝶最受人喜爱和赞赏，被誉为“会飞的花朵”。在生物学上，蝴蝶属于鳞翅目昆虫。它们是昆虫进化中的最后一类生物。根据蝴蝶的特征、亲缘关系及进化程度，全世界的蝴蝶可分为4总科、17科。全世界大约有14000种蝴蝶，占已发现的鳞翅目昆虫的十分之一。蝴蝶适应性强，几乎分布于世界的各个角落，其中亚马逊河流域品种最多。蝴蝶通常在日间活动。它们拥有一对棒状的触角，身体的颜色明亮鲜艳，休息时四翅合拢竖立于背上。蝴蝶属于完全变态发育昆虫，一生要经历四个体形完全不同的发育阶段。蝴蝶的成虫以流体为食物，花蜜是大多数蝴蝶的主食。蝴蝶通过保护色、警戒色和警戒味、拟态等手段进行自卫，以避免天敌的侵害。 会放屁的蝴蝶🦋 庄周梦蝶昔者庄周梦为蝴蝶，栩栩然蝴蝶也。自喻适志与！不知周也。俄然觉，则蘧蘧然周也。不知周之梦为蝴蝶与?蝴蝶之梦为周与?周与蝴蝶则必有分矣。此之谓物化。”《庄子·齐物论》庄周梦蝶，与蝶共舞。蝶舞蹁跹，庄周亦然。真假难分、虚幻飘渺间，使人仿佛置身于逍遥之境。物我皆忘，了无区隔。能在这古今如一的喧嚣现实中停歇片刻，暂时地沉湎于那样一个梦,该是多么轻松惬意的一件事!走进庄周的梦,也成全我们自己的梦! 美丽的蝴蝶🦋我们不期而遇佛说，修炼五百年才有擦肩而过，而你煽动着彩翅却驻留在我掌心是灵犀还是千年的回眸！？弱弱地问一句:你是前世的谁？！ 生活的哲理在桥拦上，台阶上，随处可见！ 愿有情之人初于钟情终于白首！ 当你的双脚🦶踏上这片美丽的土地时，你就活在当下，安然享受大自然的馈赠即可！