有茶的日子

菱子

<p class="ql-block ql-indent-1">走进教室,大朵的荷花,舒展的荷叶,仿佛来到佛门净地。它们暗香浮动,它们摇曳生姿。那一刻,目光安静了,心被深深吸引。以前,只能隔着池塘,远远观看,今天却近在眼前,那是一种迷醉、震撼,是深深的敬仰。很多美好的东西离你远时,比如隔着屏幕、隔着山川、隔着人群,只是欣赏。而当她在你桌前、在你周围、在你身旁,那是相融。</p><p class="ql-block ql-indent-1">今天茶艺课程结业,我们合影留念。姐妹们不由自主伸出双手,互相握着,脸上淡淡的笑容。不能想象,当我几个月前,第一次踏入教室,眼睛扫过陌生的面孔,那模样全不是今天这般生动。</p><p class="ql-block ql-indent-1">我和许多人一样,曾经也觉得茶艺茶道就是各种矫情,是服饰、插花、器皿、动作的摆拍秀。跟着金老师上了茶艺课,并没有一入茶门深似海,而是觉得茶就是心情、是生活,就是静下来,发现世间的美,和自己内心的美。倾听中国茶背后的故事,每一种都承载着不同民族和地域的文化,让我们了解自己的同胞,我们生活的世界,在几千年历史中所拥有过的丰富的感悟与情趣。我们并不孤独,我们是从远古的探索和品味中延续到今天,每一口茶,以及血液里对食物的向往,都有祖先的印记。</p><p class="ql-block ql-indent-1">课程期间我来到云南沙溪古镇,在茶马古道上,探寻当年马帮走过的路;在丽江古城,品尝不同树种品类的滇茶。仿佛看到无数个金戈铁马、艰难跋涉的日子,在一碗碗茶盏里慢慢流淌。</p><p class="ql-block ql-indent-1">课程期间我也去了日本,在富士山下的静冈,体验日本抹茶的仪式感。日本的煎茶用温水冲泡,精致的茶器、静静的等待,更有一种慢的意境。 </p><p class="ql-block ql-indent-1">课程期间我还去了埭溪,采撷开春第一波白茶黄金叶,杀青揉捏,然后用双手慢慢的炒,一番忙碌后得到些可怜巴巴的焦黄茶叶,所幸闻到了炒制时散发的清香,也知道每一泡好茶得来之不易。</p><p class="ql-block ql-indent-1">我们的课程重在操作与品鉴。大家品尝了绿茶皇后西湖龙井,也品尝了红茶皇后祁门红茶,有时老师还让我们盲猜,考验我们对色、香、味的感觉。十款中国名茶齐展展放到眼前,叫人眼花缭乱,我们细细品鉴,竟然猜对七款,当然主要是班长厉害,她已经学过好几个课程。</p><p class="ql-block ql-indent-1">同学们更是将家中珍藏的、最近偶得的、或者新鲜上市的茶叶和大家分享。让我们尝到了台湾红美人、日本煎茶、印度大吉岭、锡兰红茶等不同国家和地区的茶叶,每一款都有独特的滋味。</p><p class="ql-block ql-indent-1">一个杏花溪上绿染坡的日子,金老师带我们在户外草坪体验“无我茶会”,这是一种起源自台湾的茶事活动。大家各做茶席围成一圈,泡一壶好茶,依同一方向奉茶,也接纳、欣赏茶友奉上的各种茶,席间不语,培养默契,在安静中体悟美与协调。</p><p class="ql-block ql-indent-1">日本作家谷崎润说:“美存在于物与物产生的阴翳波纹和明暗之中。”是啊,安静的冲泡一碗茶,看汤色渐渐变化,琥珀色,亮红色,青绿色;飘逸的裙裾、温润的脸庞,洋溢在春日的暖阳里;一阵风过,绿丝低拂,飘落几许茶香。"无我茶会"的"无",有如光线的无,看不见,却又无时无刻不在变化与流动。</p><p class="ql-block ql-indent-1">其实生活就是一个无的过程,日子一天天消失,总有一些光影留下印记,那些花香与茶香,那些风景与情谊,都被记住了。对我来说,任何事情都不求“我执”,欣赏、享受、分享,能在某些情境下走入内心,有一段缘一份欢喜,已经足够。世间本无永恒,愿有茶的日子,天天都是好日子。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">60年代生人也纷纷退休,这一代太懂得时间的宝贵。曾经在辛苦中煎熬度日,曾经在焦灼中追赶世界,曾经有太多的理想和抱负,要去实现,曾经总觉得时间不够。</p><p class="ql-block ql-indent-1">忽然就退休了,心头一震,首先想到的是我有时间了!花开花谢,岁月漫漶,岭上白云溪中水,风静但闻煮茶香。先上一门茶艺课吧,一转眼一个学期过去了,写此文以作留念。</p>