欧亚五国行(13) 奥地利: 萨尔茨堡

与园

6/27/2023—7/30/2023，from Athens to Vienna, five countries in 34 days 萨尔茨堡是奥地利第四大城市，拥有列为世界遗产的历史中心、保存完好的老城区、优美华丽的花园、巴洛克式教堂以及宏雄壮观的中世纪城堡。2020年，顶尖旅游杂志《孤独星球》将萨尔茨堡列为年度榜10大最佳旅游城市。 然而使萨尔茨堡名扬四海并不是它的古迹，而是音乐。城市是音乐天才莫扎特的出生地，莫扎特短暂的35年生命中超过一半的岁月是在萨尔茨堡度过。城市又是著名指挥家卡拉扬的故乡、电影大片《音乐之声》的拍摄地，每年夏季时，整个城市成了音乐大舞台，一年一度的萨尔茨堡音乐节吸引了全球成千上万的艺术家到此一展风采。 7/22-24/2023, Salzburg, Austria萨尔茨堡位于奥地利的西部，与德国巴伐利亚接壤。从墨尼黑到萨尔茨堡约150公里，两个城市隶属不同的国家，但除了火车查票出示一下手机中的电子德国通票，无需任何证件。一路顺风到了终点，看见了萨尔茨堡火车站大楼上的 ÖBB标志，这才知已过国界到了奥地利。 正赶上萨尔茨堡音乐节，火车满载，途中上车的人越来越多，挨肩擦膀挤得就像是高峰时的地铁。这是十多年来欧洲游中遇到的最为拥挤的火车，热闹的程度远胜之前所乘坐过的任何车辆。下车伊始就感受到了萨尔茨堡的热情，车站内莫扎特的乐曲袅袅回旋，两个帅男靓女就地跳起了华尔兹，大家一阵欢呼鼓掌，好一个欢乐激情的音乐之城！ 大街上到处都是欢快的乐曲，手风琴、大提琴，各种演奏遍地开花，人人都成了音乐家。 Salzach River & Hohensalzburg Fortress走到萨尔察赫河边，看到了壮观的萨尔茨堡要塞。古老的城堡在蓝天下傲然矗立，蜿蜒的河流在山脚下缓缓流淌。萨尔茨堡要塞是欧洲最大、保存最完好的中世纪城堡之一，它坐落在海拔506米费斯滕斯贝格 (Festungsberg) 山顶，为一个巨大的城堡建筑群。它的历史跨越一千年。 萨尔察赫河上的桥梁之一"Staatsbrücke" ：国家桥 老城 Altstadt，游人如织。萨尔茨堡名为“Salzburg”，意为“盐堡”，它的历史悠久，7世纪末时成为天主教重镇和大主教居住地，城市富含的盐矿成为当时萨尔茨堡主教的滚滚财源，现今城市中保存的许多宫殿城堡都是为财大气粗的主教所建。 　　 Salzburg Festival, 7/19 - 8/31, 2024今年的音乐节是7月19日至8月31日，我们正好赶上了。节日之城萨尔茨堡，“整座城市都是一个舞台”——这是萨尔茨堡音乐节创始人莱因哈特 (Max Reinhardt)、霍夫曼斯塔尔 (Hugo von Hofmannsthal) 和施特劳斯 (Richard Strauss) 100年前提出的愿景。如今，他们的愿想成真。 在老城的广场上找了座位，享受音乐盛宴。 Kapitelplatz (Chapter Square)国会广场，又名章节广场，电影《音乐之声》取景地之一。 广场一瞥：金光闪烁的钟塔，悠闲惬意的时光。 广场上的大金球Sphaera，上面站立一人，对着高耸的城堡凝望… Neue Residenz广场一侧的新宫和喷泉 另一侧是萨尔莰堡大教堂 一个巨大的头像雕塑立于萨尔茨堡大教堂前，想了解一下头像的寓意，看了半天，只看到底座下刻着雕像制作者的大名：Jaume Plensa.西班牙艺术家 Jaume Plensa 是当今最顶尖的雕塑家之一。空灵又有想象力、现代而富有震撼感，他的作品遍布全世界。 Salzburg Cathedral 萨尔茨堡大教堂始建于1628年，1959年重修，是城市重要的宗教圣地。1756年1月28日，仅出生一天的莫扎特在此受洗。大门口华丽的外墙上，站立着四个巨大的雕像，其中两个是手持钥匙和宝剑的使徒圣彼得和圣保罗。 教堂内的装饰为巴洛克建筑风格，富丽堂皇。 Central dome雍容华贵的天顶 Salzburg Cathedral Museum萨尔茨堡大教堂还有一博物馆，保存许多教堂的历史文物和艺术珍品。 Presentation of Jesus at the Temple1425 －1430年的木板蛋彩画，描述耶稣在圣殿献祭。 众多的宗教雕像 1525年的镀金雕刻祭坛 1680年库恩堡大主教的圣物和圣体匣（Ostensory） 主教冠和法衣，镶满了金银珠宝。 珍宝镶面的祈祷书 Cabinet of Curiosities拱廊里的珍宝陈列室 陈列在柜子里的珍宝 Wolfgang Amadeus Mozart, 1789 1789年的莫扎特照片 Mozart Manuscript of the oboe part of the Missa Solemnis1769年莫扎特《庄严弥撒》中双簧管部分的手稿 悠悠荡荡转了一圈，最后爬到大教堂的顶层阳台。 Mozartplatz远望莫扎特广场，广场中央原本应有莫扎特的雕像，但我们去时正值装修，雕像不见了。 大教堂前的王宫广场：Residenzplatz Festungsbahn跳上缆车，登上高耸的萨尔茨堡要塞。这条缆车线于1892 年开通运营，至今已有一百多年的历史。乘在倾斜62度并快速上升的缆车上，刹那间似乎腾云驾雾，一下子就飞上了千年的高墙深塔。 Hohensalzburg Fortress萨尔茨堡要塞于1077年起兴建，后来又不断扩建和加固，将最初的木墙改造成为高大坚固的石墙。只是这个原本用于军事防御的堡垒从未物尽其用，甚至在19世纪初拿破仑大军压境时，堡垒未经一枪一炮就乖乖投降了。唯一与军事相关的作用就是在第一次世界大战时，这里曾被用作关押意大利战俘的监狱。历史的车轮碾转了一千年，将百无一用的军事要塞打造成为20世纪的旅游热点。如今的城堡展示的不是强悍和威慑，而是深沉厚重的历史、丰富多彩的文化，以及和风丽日的人间烟火。 半山腰的城堡平台 　　 铁柱上挂刻的人像 蹉跎沧桑的城墙 俯瞰萨尔茨堡大教堂 还有山野与古堡 　　 像征着武力和兵戈的大炮，如今却送上温馨与快乐。 城堡上的露天餐厅高朋满坐，我们也入乡随俗了。 Salzburger Nockerl 是萨尔茨堡美食的标志，原来起于17世纪，现已成为奥地利最受欢迎的甜点。一份点心就是一道由三块软乎乎、甜蜜蜜的小面团组成的“山脉”，烤成金黄色，顶部铺洒糖粉。居说三块凸起的面团代表了萨尔茨堡城市周围的三座山峰 - 卡普齐纳山 (Kapuzinerberg)、僧侣山 (Mönchsberg) 和莱茵斯山 (Rainberg)。 叫了一份Nockerl，绵软微甜，入口即化。在墨尼黑玛利亚广场曾与一位来自萨尔茨堡的奥地利老教授闲聊，他特意介绍我们品尝萨尔茨堡的美食Nockerl，还怕我们搞不清楚，说就是萨尔茨堡的“ice cream”。今天在古堡上，我们终于尝到了萨尔茨堡独特又美味“冰淇淋”，又软又甜。 Salzburg Residenz萨尔茨堡王宫，也被称为旧宫 (Alte Residenz) ，最早的记载是1120年，16至17世纪大规模扩建，目前的宫殿完于1922年。王宫曾是萨尔茨堡大主教居住地，用于展示和代表他们至高无上的政治地位。现在的王宫成了博物馆和艺术画廊，也是城市的景点之一。 大门口的回廊 沿着长长的阶梯引足向上，走入百年殿堂。 1923-2023，100周年庆典。 气势如虹的 Carabinieri Hall，翻译成中文就叫“宪兵厅”，用于举行仪式和庆典。 Conference Room: W. A. Mozart gave his first concert here曾经的会议室，莫扎特在此举办了人生第一场音乐会, 时年仅6岁。 Bildergalerie，Gallery图片画廊, 上面挂满了历届大主教的画像和艺术油画。 Throne Hall虽然没有国王的龙威，也要有一个“王座大厅”。 Audience Hall觐见厅，芸芸众生在此等待神圣的召见。 Study 书房也是这样的富丽堂皇 Disguise Station 有趣的化妆间，现代人可以在此假装穿越回至中世纪。 Marko Feingold Bridge从老城出来，走到巴克桥：一个挂满了爱情锁的步行桥。 没有留锁在桥上，但留下了走过的踪影。 老城外街景 Andräkirche安德拉教堂 Mirabellplatz 米拉贝尔广场 Braurestaurant IMLAUER找到一家广受好评的正宗奥地利餐馆，走到门口一看，几乎是满座。虽然没有预约，彬彬有礼的服务员也让我们即刻就坐。 点了一碗牛肉汤，汤里的牛肉多得吃不完，比LG点的猪排好吃太多，而且环境优雅舒适，服务水平一流。后来在网上一查，发现牛肉汤竟是餐馆广受欢迎的名牌菜。 1965年音乐电影《音乐之声》是世界电影史上璀璨夺目的艺术之花。电影荣获包括奥斯卡5项金像奖在内的无数大奖，并多次被美国电影学会列入百年100优秀电影 (AFI's 100 Years ...100 Movies)。感人肺腑的电影获得了无数观众的喜爱，它的歌曲成为广为流传的经典名曲。《音乐之声》电影讲述了一真实的故事：奥地利前海军上校特拉普与修女玛丽亚的传奇爱情。电影主要在萨尔茨堡拍摄，城市由此之名声大震，仅2007年一年就有30万游客因为《音乐之声》而访，而且是访客逐年增加。我们参加了一个 “The Original Sound of Music Tour” 萨尔茨堡音乐之声一日游，沿着当年电影的拍摄地走一遍。 Mirabell Palace anf Garden米拉贝尔宫，1606年大主教Wolf Dietrich von Raitenau建造，后来经历届主教的扩建完善，重建为一座巴洛克风格的宫殿建筑群。现在的米拉贝尔宫是市政办公厅，米拉贝尔花园免费向大众开放。 优雅又华丽的米拉贝尔花园，电影中女主人公玛丽亚与孩子们唱“Do-Re-Mi”的拍摄地。 中央花园花团锦簇, 美不胜收。 正门，玛丽亚与孩子们一起在此载歌载舞。 Pegasus Fountain飞马喷泉，也是音乐之声的取景地。 花园太美了，登上阳台打卡。 Schloss Leopoldskron利奥波德斯克龙城堡是影片的主要外景之一，现在是个私人酒店。 Lake Wolfgang & Schafberg Mountain 美丽的沃尔夫冈湖，背倚壮观的夏夫山，玛丽亚与孩子们在此泛舟。 　　 Hellbrunn Palace海尔布伦宫意为“清泉”，1613-1615年建造，它位于城市的南郊，是萨尔茨堡大主教的夏宫。它的与众不同在于庭院内各种有趣的机关喷泉，是夏季的热门旅游的玩耍胜地。 Sound of Music Pavilion海尔布伦宫的小亭子是电影外景之一。记得吗，电影中天真烂漫的大女儿 Liesl 在此与男友对唱：“I am sixteen going on seventeen”…… Ceremonial Hall在海尔布伦宫转一圈，看到了大礼堂。房屋并不是非常豪华，据说大主教白天在此玩乐，晚上回市内的宫殿，故海尔布伦宫的房间并不大，且没有卧室。 供人玩赏的地球仪 绘以五线谱的现代塑形，上面还有一架小提琴。 海尔布伦花园以水为主题，沿路可见特技喷泉、200件用水力表演的机械剧场、水力自动机和石窟。 Wasserspiele Hellbrunn水上乐园 石窟大门 又一个喷水石窟 水力驱动的溪流 穿越喷水隧道 与水上乐园同乐 勇敢的游客在尝试喷水玩耍。露天餐桌的座位上隐藏着特技喷泉，时而给予就餐者一个突然的沐浴，只是位于桌子首座是大主教是例外，他的宝座永远是干爽舒适。 水上特技表演：用水力将灯光逐渐提升，又使其缓慢下降，很有魔幻效应。 Mechanical Theatre这个机械剧场始于18世纪，至今仍保存完好。使用的是300年的技术，用水力锻造炉描述一幅活龙活现的18世纪宫廷生活画。三层塔楼般的宫殿模型中，142个活动和 21个固定的水力木偶组合运用，展示了十八世纪的生活喧嚣：忙碌不停的建筑工人和搬运工、饮酒作乐的工头、举刀宰牛的屠夫，还有跳舞的熊、巡视的卫兵，伴随着莫札特的音乐和艾伯林的合唱……没有现代化的高精尖，却是数百年历史的传承与保护。 Mondsee蒙德塞是一个风景秀丽的小镇，位于蒙德塞湖畔，小镇的蒙德塞修道院是《音乐之声》的拍摄地。 　　 小镇仅有一条主道，但是游客成群。 Mondsee Abbey中世纪的蒙德塞修道院，电影中的主人公特拉普上校与玛丽亚在此举行婚礼。 Windbeutel，Cream puff，Stiegl beer在小镇中又一次尝试了奥地利的美食：绵软又奶味十足的奶油泡芙、香草冰淇淋和热覆盆子，还有奥地利啤酒 Stiegl beer。 回程的路上满车人一起唱起了《音乐之声》中的歌“Do-Re-Mi”。忆起电影中使人回味无穷的每一歌一曲，玛丽亚奔跑在山坡上的放喉高歌却是这次萨尔莰堡之行最真切的写照：“The hills are alive with the sound of musicWith songs they have sung for a thousand yearsThe hills fill my heart with the sound of musicMy heart wants to sing every song it hears”“山峦因音乐之声而生机勃勃众岭欢唱着千年的悦歌山峦因音乐之声而充盈胸瞠心中吟唱着聆听的每一首歌”。 （待续）