日新月异——成都（三）

小龙

日新月异——成都

拍一拍成都街道的今日 看一看成都街道的景色

成都美食街——奎星楼街

成都有一条美食街，这就是奎星楼街。这里汇集了无数人气美食，这里有常年排队的吃货们，正是这些美食和吃货们，不动声色的撑起了奎星楼街的江湖地位。

跟你说嘛，成都就没得那一样东西不好吃，也就是说，随便那一家馆子，随便那一样东西，都是好吃的不得了的。

成都的大街小巷随处可见各种餐馆、酒馆、面店等等饮食店，来了成都就不用发愁吃的问题。

成都满大街都是吃的，成都就是吃货的天堂，成都不愧为“美食之都”。

支矶石街是一条闹中取静的街道，传说这条街的得名与女娲有关。

在支矶石街街口的对面，有一个多年的大型综合性市场，在这里各种蔬菜、水果、副食品，鸡鸭鱼肉等等样样都有。

火锅店里面吃着火锅，就一定会有辣的着不住的人冲着对面的“徐冰粉”大喊：“老板，来碗冰粉嘛。”，对面冰粉店的服务生便会随即应答：“好，稍等片刻哈。”。

这就是成都人的生活，外地恐怕不会也没有这样的吧。

这日子过的，不能不说真的很惬意啊！

舌尖上的中国美食其实就是一个字——吃

舌尖上的成都当然更是如此

茶文化，是成都传统的固有文化。成都人都喜欢品茶、论茶。

成都青城山的茶叶是相当不错的产品——清热、解暑、清凉、解毒。

厨师为啥子疯了？也许是厨师太能干的缘故。

老钟家的成都名小吃，远近闻名，来这里品尝小吃的客人络绎不绝。

1986年的老成都串串香，名副其实的串串都香。

什么才是地道川菜——麻辣烫鲜香

这条街上有几家甜品店，很不错的，抽空去尝尝甜品吧。

我喜欢甜品，尤其是奶油和奶酪甜品，如生日蛋糕、法式甜点、巧克力蛋糕等等。水果甜品，是我的最爱。

蛋烘糕，成都著名传统小吃，始于清代。

清道光廿三年，成都文庙街石室书院（现汉文翁石室，成都石室中学）旁一位姓师的老汉从小孩办“姑姑筵”中得到启发，遂用鸡蛋、发酵过的面粉加适量红糖调匀，在平锅上烘煎而成。

蛋烘糕吃起来酥嫩爽口，口感特别好，是四川名点。

乐山的名小吃有很多很多，下面这些列举出来的乐山名小吃，在你去乐山的时候一定要品尝一下。

乐山名小吃有：

西坝豆腐、苏稽跷脚牛肉、牛华麻辣烫、甜皮鸭、钵钵鸡、牛华豆腐脑、乐山烧烤、黄焖鸡、排骨面、腊肉粽子、砂锅、凉粉、苏稽香油米花糖等。

来成都旅游的人，只要做好两件事，就算达到旅游的目的了：

一件事是耍，另一件事是吃。

在成都人的理解和认识里，所有的休闲活动都可以称之为耍：

喝茶🍵聊天是耍，打麻将🀄️斗地主🎴是耍，散步🚶是耍，带狗狗🐩遛弯是耍，旅游更是耍喽。

铺盖面是成都最受大众欢迎的一款方便、快捷和实惠的美食，铺盖面的品种很丰富，尤以豌豆卤最可口又最好。

实业街路口的这家芭夯兔，味道好极了！

奎星楼街周边有二道街、三道街、四道街、焦家巷、支矶石街、栅子街、宽窄巷子等街道、巷卉。

这些街道和巷卉里都有美食店铺，而以奎星楼街的美食最为著称。

长顺街上的水果商铺，成都一年四季没有缺过的就是水果。

成都的物价相对来说比较便宜，水果的价格自然也不会很贵了。

四川特产，什么是四川特产？

不明白的就别瞎买，免得上当受骗，经济上受损失是小事，吃坏了肠胃事可就大了。

位于焦家巷路口的「耗子洞老张鸭子」，是一家老字号店。

看看挂出来的牌子，就知道有一、二十个鸭子食品种类，这可都是老成都的品牌啊！

清末，成都有两处取名为“耗子洞”（成都称老鼠为耗子）的地方。

其中一处在成都提督东街和署袜街交口处，其外面是茶馆，里面是酒店、旅馆。

由于巷子深，进口小，故被人们戏称为“耗子洞”。

这是街口原来的火锅店照片现在已经改换为另外一家火锅店

无字号牛肉店