<p class="ql-block">天气越来越热了，很多糖尿病病友喜欢用沙拉酱、芝麻酱等凉拌蔬菜，认为健康又营养。</p><p class="ql-block">其实这些调味料，热量高，甚至还含糖，并不适合糖尿病病友吃。</p><p class="ql-block">如番茄酱、沙拉酱、千岛酱、芝麻酱、花生酱、二八酱、油醋汁等，看着清爽，其实是藏糖、藏盐、藏油大户！</p><p class="ql-block">如果你喜欢吃凉拌菜，不如试试下面这3款凉拌料汁，味道好、热量低，对血糖影响小，糖友夏季必备：</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">01经典蒜蓉汁：</span></p><p class="ql-block">用料︰蒜末+香菜+洋葱+辣椒粉+1勺生抽+2勺陈醋+白芝麻+2勺凉开水+少许盐+半勺香油</p> <p class="ql-block">适用于：水煮菜、凉拌菜、凉拌面等</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">02百香果凉拌汁：</span></p><p class="ql-block">用料：洋葱+小米辣+香菜+1个百香果+2勺生抽+1勺香油+半个柠檬（汁）</p> <p class="ql-block">适用于：海鲜蘸料、凉拌菜、凉拌面等</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">03不辣的百搭凉拌汁：</span></p><p class="ql-block">用料：蒜末（可不放）+葱末+香菜+1勺生抽+1勺醋+1勺香油+1/3勺花椒粉+少许盐+1勺芝麻</p> <p class="ql-block">适用于：水煮菜、凉拌菜、凉拌面等</p> <p class="ql-block">总之，醋、柠檬汁、辣椒、大蒜、洋葱等调味料，都是非常适合糖友吃的凉拌调料，可以根据个人喜好增减。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">内分泌科、肾病内科</p><p class="ql-block">科室地址：1号楼6楼</p><p class="ql-block">科室电话：3509825</p>