<p class="ql-block">在花厅水街的“味炉烤鸭”是淮阳菜的招牌菜馆，父亲节那天，大闺女请她老爸过节，我是主陪！</p> <p class="ql-block">吃淮阳菜不必去淮安扬州，吃烤鸭也不必去北京。在老家苏北小县城，“味炉烤鸭”都有！</p> <p class="ql-block">酒店就在花厅水街的美食街，开车进地下车库往A电梯，上了二楼出了电梯对面就是！</p> <p class="ql-block">烤鸭套餐！片好的鸭肉又酥又脆又香！配上葱絲，黄瓜絲，沾点密制甜面酱，用蒸好的薄饼卷上，咬了一口，真香！另一种沾白糖吃，马上想到小时候妈妈炸猪油的油渣，滿滿的儿时回忆！当然放上楂糕，哈蜜瓜和肥美香甜烤鸭卷上，更是皇家贵族的吃法！</p> <p class="ql-block">文思豆腐，是不是很有诗意？把豆腐切成细细的絲，在汤里像盛开的菊花。这更考验厨师的刀工！</p> <p class="ql-block">喝点绿杨村茶，仿佛到了江南！</p> <p class="ql-block">烤乳鸽像是缩小版的烤鸭！</p> <p class="ql-block">狮子头是淮阳菜中的头牌！大大的夹了蛋黄的是贵族版的，我们是三高人士只能点袖珍的了！</p> <p class="ql-block">大煮干丝分量大，来一个烫干絲吧！味道不错！</p> <p class="ql-block">扬州炒饭每桌必上！</p> <p class="ql-block">喝啤的，喝米酒，喝茶的。随便。共举杯是关键！</p> <p class="ql-block">一只烤鸭太大！就几吃吧！半只片皮鸭卷饼，半只装盘！鸭架还可以椒盐，可以烧冬瓜汤！只是人不多，吃不下！</p> <p class="ql-block">三黄鸡也是江南招牌菜！</p> <p class="ql-block">清蒸白魚！</p> <p class="ql-block">软兜！就是炒鳝丝！那鲜香，那软糯，那浓浓的胡椒粉味。让人欲罢不能！连垫底的洋葱絲也有了不一样的味道！</p> <p class="ql-block">南方茶点，精致，细腻！</p> <p class="ql-block">让我们喜欢的是味炉烤鸭的江南气息！包间的名字都很诗意，很江南！我们的包间是廋西湖，隔壁的就是洪泽湖，天目湖，玄武湖！</p><p class="ql-block">来尝尝呗！在这特定的节日里！吃什么不重要！重要的是有空就聚聚，开心快乐！</p>