<p class="ql-block">俗话说“世间无杂草，会用全是宝”。今天在路边见到一种爬藤，它攀附缠绕在其他植物上，用手搓一搓它的叶子，特别是嫩叶，有一股浓浓怪怪的的，类似鸡屎气味，所以被称之为鸡屎藤，别名臭藤、臭屁藤、狗屁藤、土参，斑鸠饭、女青、皆治藤、清风藤等。</p><p class="ql-block">鸡屎藤虽然名字听着不雅观，但是这种植物在生活中的作用却很多，它是一种茜草科植物，属藤状灌木，叶对生，纸质或近革质，叶片形状变化很大，叶柄、托叶无毛。</p><p class="ql-block">鸡屎藤5-6月开花，圆锥花序腋生或顶生，长6-18厘米，扩展；小苞片微小，卵形或锥形，有小睫毛；花有小梗，生于柔弱的三歧常作蝎尾状的聚伞花序上；花萼钟形，萼檐裂片钝齿形；花冠紫蓝色，长12-16毫米，通常被绒毛，裂片短。一朵朵的小花聚集形成圆锥花序式的聚伞花序，特别小巧玲珑，特别美，採一朵闻下，哇，花比叶子还更臭啊。</p><p class="ql-block">鸡屎藤的果阔椭圆形，压扁，长和宽6-8毫米，光亮，顶部冠以圆锥形的花盘和微小宿存的萼檐裂片。具1阔翅。现在是六月，藤茎上已经开始结出绿色的球形果，深秋成熟时近黄色的球果便会挂满藤。</p><p class="ql-block">鸡屎藤是一种药食同源的植物。对清热解毒，感冒痰多，消食健胃、拉肚子都有作用，具有健脾除湿、益气补虚等功效，外用对被毒虫咬伤，痈疮疖肿、湿疹、烫火伤、皮肤瘙痒等，可以取适量鸡屎藤叶子捣烂敷上或煎水洗患处，有一定的治疗作用。</p><p class="ql-block">在农村，知道的人常把它的新鲜嫩叶采摘回家做饼子，或用藤茎放鸡，鸭，排骨一起煲汤，也可煮水解暑。海南有一道美食，鸡屎藤粑粑，就是用鸡屎藤混合浸泡过的大米，一起磨成米浆，再把米浆水分挤出捏成粑，烧开水下入粑仔加入生姜和红糖，便是街头巷尾都能见到的民间传统美食了。据说是闻着臭吃着香，被誉为植物界的“臭豆腐”你吃过吗？</p>