<p class="ql-block">俗话说“世间无杂草,会用全是宝”。今天在路边见到一种爬藤,它攀附缠绕在其他植物上,用手搓一搓它的叶子,特别是嫩叶,有一股浓浓怪怪的的,类似鸡屎气味,所以被称之为鸡屎藤,别名臭藤、臭屁藤、狗屁藤、土参,斑鸠饭、女青、皆治藤、清风藤等。</p><p class="ql-block">鸡屎藤虽然名字听着不雅观,但是这种植物在生活中的作用却很多,它是一种茜草科植物,属藤状灌木,叶对生,纸质或近革质,叶片形状变化很大,叶柄、托叶无毛。</p><p class="ql-block">鸡屎藤5-6月开花,圆锥花序腋生或顶生,长6-18厘米,扩展;小苞片微小,卵形或锥形,有小睫毛;花有小梗,生于柔弱的三歧常作蝎尾状的聚伞花序上;花萼钟形,萼檐裂片钝齿形;花冠紫蓝色,长12-16毫米,通常被绒毛,裂片短。一朵朵的小花聚集形成圆锥花序式的聚伞花序,特别小巧玲珑,特别美,採一朵闻下,哇,花比叶子还更臭啊。</p><p class="ql-block">鸡屎藤的果阔椭圆形,压扁,长和宽6-8毫米,光亮,顶部冠以圆锥形的花盘和微小宿存的萼檐裂片。具1阔翅。现在是六月,藤茎上已经开始结出绿色的球形果,深秋成熟时近黄色的球果便会挂满藤。</p><p class="ql-block">鸡屎藤是一种药食同源的植物。对清热解毒,感冒痰多,消食健胃、拉肚子都有作用,具有健脾除湿、益气补虚等功效,外用对被毒虫咬伤,痈疮疖肿、湿疹、烫火伤、皮肤瘙痒等,可以取适量鸡屎藤叶子捣烂敷上或煎水洗患处,有一定的治疗作用。</p><p class="ql-block">在农村,知道的人常把它的新鲜嫩叶采摘回家做饼子,或用藤茎放鸡,鸭,排骨一起煲汤,也可煮水解暑。海南有一道美食,鸡屎藤粑粑,就是用鸡屎藤混合浸泡过的大米,一起磨成米浆,再把米浆水分挤出捏成粑,烧开水下入粑仔加入生姜和红糖,便是街头巷尾都能见到的民间传统美食了。据说是闻着臭吃着香,被誉为植物界的“臭豆腐”你吃过吗?</p>