<h3>(伯牙绝弦)<br>此行梅雨季来中国，各地昇温。加上足疾不良於行苦不堪言！<br>一日下午在上海乘地铁訪友，在車上忽接来电改为次日。即时转念半途下车，见是南京西路站，鑽出地面：是吴江路步行街，只见人头湧动。街口一间法式麵包店口叫"牛油/奶油"，好多人在排长队。<br>。我就借坐其室外坐椅歇脚。<br>中午没吃,见有x杨生煎 叫了生煎包与百叶结粉絲汤，口感材质大失所望。</h3> <h3>吴江路步行街</h3> <h3><br>复徐行,暮然回首！在街角二楼処竟见有。<br>"西贝筱面"，雖已半饱仍被吸引上二楼落座。十多年前上海它刚开的时候是一座难求！今逢周四尚不到饭点来客半满。<br>它知名的筱面是一种用手掌搓出来的小面条，約二、三公分长，两头尖尖中间胖胖。<br>仔细研究点了<br>鸡汤豆腐，自带加热的一个煲仔。汤鲜豆腐有材火味。<br>有隣坐客还好奇这盅奶白汤啥，分了一碗给他！<br><br>一碟才三只的蒸饺(韮菜鸡旦蝦仁馅)。滋味不俗。<br><br>就这二道恢复了对上海是美食聖地的信心!<br></h3> <h3>莜面是这个形状</h3> <h3>一籠三粒26元</h3> <h3>臨行前日特地约老友Y 一敘。地点就选吴江路。我由八号线底沈杜公路站九点半出发。他由二号线西端而来。约了十一点吴江路小杨生煎对面小广场。结果当地有好几家小杨。还好有手机, 搜索联络一番才在十一点半碰上头。<br>西贝莜面在二楼, 选臨窗位。</h3> <h3>莜发音同You<br>其广告词为<br>I Love You</h3> <h3>。仔细研究点了<br>拌黄瓜面筋冷盘,其调料拌醬咸酸度刚好。开了个胃!<br><br>招牌小碗莜面，那天没叫这莜面终於嚐到，中间胖胖地有筋，二头尖尖顺滑。<br><br>三粒蒸饺，讓Y 嚐嚐26元的蒸饺。<br><br>一道牛骨肉，带点筋，肉质嫩比那什么美国牛排好吃多多，香！一大盘，我俩吃了三分之二！用其汤汁拌莜面更是搭调！<br><br>必点酸奶冰淇淋，不甜不酸，爽口清凉消化！<br><br></h3> <h3>酸奶冰淇淋</h3> <h3>大盆牛骨肉</h3> <h3><br>在楼上就望见地面层街边有几张室外桌椅。<br><br>下到地面对街见是一间叫<br>"Chagee 霸王茶姬"的連销店, 全国有三千家。<br>选室外蔭头下二人坐下,Y 去点了二杯最热门的"伯牙绝弦"。好大大一杯奶茶，微甜。才二十元!<br>用特殊吸管一口下去也不多也不少的量充满口腔。只能用絲滑顺口形容!嘆饮二个多小时仍保温。<br>两人对街景建物一番批評。迎面来人俊男美女更是来不及看。 Y 发现现代女子百分之九十九皆足登球鞋一双!<br></h3> <h3>街角咖啡座</h3> <h3>"伯牙绝弦"最近很红火的饮品</h3> <h3>好大一杯，温度微烫，保温极佳，吸管超前设计。</h3> <h3>陰凉中有微风<br>欣赏阳光下的行人</h3> <h3>来了十多天带了從古巴買的可喜巴Cohiba雪茄,卻一直没抽。如今有此氛圍之场景, 着实好好享用一番。<br>观察行人年轻居多,有活力脸上有着自信。因逢周六也不少家庭出游!<br>隣座一位上海大叔中气十足高谈阔论, 有点吵!应该上台去唱花脸!</h3> <h3>这幢历史性老楼还是Y 参予整改的项目</h3> <h3>一支在手夫复何求</h3> <h3>我俩回忆初识是1974 年台北一个建筑设计颁奖典礼, 我俩分獲金、银奖, 日後各自在房地产界发展。我离台後走了加拿大、星加坡、香港。<br>Y 长我几歲,幼年随父北京、四川、大西北转至香港。随神父到美国求学攻建筑学、曾在贝大師処工作。七0年代去台湾创立地产公司。<br>九0年代我们又在上海相聚。兴趣相同三观一致, 不時多有联系聊建筑、品字画。还谈共同的朋友。<br>这次去杭州祝舅妈百齡誕。特绘乙幅松竹长青圖。<br>Y 就能看出画中有龍、有鳳、有麒麟的喻境!</h3> <h3>寿比松竹更长青<br>你可看出龍姿鳳態下有麒麟</h3> <h3>大嗓门走了,安静不少。我可啥不得走。又 掏出煙斗装上半斗爪哇煙絲。吞云吐霧再嘆上半个小时!<br>我们坐的角落靠着一幅砖砌外墙。仰头靠上去发出木板声音，仔细发现真是木板墙面，連那红砖也是一种防水的室外用壁纸，驚嘆现代建材之進步!<br></h3> <h3>可看出是木板墙贴印刷壁纸？</h3> <h3>一直耗到四点半才依依不舍离席。对街楼层地下就是南京西路站, 落到月台我俩去向一东一西, 他的車先来。但他说不急再等下一班,结果 硬是先送我上东行的車。在車上见其招手示意猛然想起伯牙绝弦的下一句是<br>知音难寻!</h3>