成都“扫街”(第一季:三剑客直奔彭镇老街)

翟江南(Zeze)

<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">一、 开场白</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 秃子在今年三月到四月跟随东方摄影协会组织的川滇藏二程游,二次到达成都。成都和秃子的家乡长沙一样,大街上都是以美女多出名。当二个游程都参与的老师提出借空隙间,自行安排去扫街时,秃子基于老法师们平常一个个身边美女围着转,而且乐此不疲,想当然这又是要去“捡妹子”了。秃子觉得这样也不错,是个好好学习的机会,欣然应允一起去开开心。备不住像半年前有好事的摄影爱好者一样,又遇见一位男领导和女下属如同情侣一般手牵手行进在太古里大马路上,那就会捡个大漏子,为吃瓜群众出口气,或对净化社会风气出一把力。“扫街”是能够促进生产力解放的,哪有不去之理。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">秃子二话不说,操起家伙就与网名为“旭日东升”的“须”老师和网名为“炜哥”的“韦”老师上路了。奇怪的是,他们二人带着秃子并非往热闹的地方去,而是像事先约好的一样,一个劲往同样是远离市中心的名为“彭镇”的地方赶去。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">二、故事从这开始</p> 清晨成都郊外地铁上乘客稀少,与秃子同行的二位老师各坐一边。 左边是“韦”老师,右边是“须”老师。 转程途中,即便是扫街,背的行头仍然挺多。可以看出两位老师做事是十分认真的。 在奥特莱斯公交站还需转乘公交汽车。站前标牌的“有形展示”不容易看懂,自行车虽然租用方便,但是摆放并没有按照要求。 下了公交,二位老法师在秃子前面带路,径直走向彭镇目的地。 <div>二位大咖开始用猎人的眼光搜索目标。他们到底为什么寻找、寻找到什么?拍没拍下来?秃子一概不过问。摄影爱好者要有自己的定力,不能人云亦云,人拍亦拍,这一点非常重要。一旦丧失独立性,大家拍的东西就千篇一律,这在圈内是比较忌讳的。</div><div><br></div><div>三、彭镇街景</div><div><br></div><div> 彭镇就这么大,大家看到的东西应该大差不差。相信下面秃子拍到的,同去的二位法师也有拍,有的场景就是在相互借鉴、相互影响中拍下的。<br></div> 比如这个场景,“韦”老师将招牌翻好,要人也要字。 秃子马上跟进抓拍了一张。 因为秃子曾对服务营销感兴趣,有过一点研究,故在更多情况下,秃子看在眼里的都是点点滴滴生活中服务型项目。 在秃子那个年代,结婚所需要的标配是 “三转一响”,这其中之一转就是缝纫机。这台“飞人牌”缝纫机仍在彭镇街头运转,发出久违的“巴塔巴塔”响声,非常悦耳好听。起毛绒的衣领翻过边来,经缝纫机重新踩上,就像新的一样,几百元的大衣花上20元,就可成就“新三年,旧三年,缝缝补补又三年”。不像如今人们因“修不如买”,耐用品也当着一次性使用,送回收站进行集中处理,扶贫点都接受不了太多,余下的就只好被贩卖到非洲去。 不宽的小巷,随意停放着的几辆摩托车。没有堵塞的马路,没有限行的指示灯,刻画出小镇的宁静与平和。这种方便于穿街走巷的摩托车,应该是小镇居民自由出入的主要代步方式。 秃子一行三人穿过小街,来到下面的小巷交汇处的马市坝街。 <p class="ql-block">看到眼前满大街摆放的桌椅,这阵势着实令人吃惊。</p> <p class="ql-block">从这些桌椅间走出一位发型胡须飘逸的老者,秃子怀着好奇心打量着他,很明显老者的职业敏感性从他的眼神中流露出来,秃子不是他的菜。秃子来不及搭讪,按下快门就紧追法师们而去。未曾想他还是稍后也会要采访到的本镇网红打卡人——刘大胡子。来客不明究里的话,很容易将这位刘大胡子与镇上即将见面的观音阁老茶馆老板李强相混淆。后来得知这两人还真有共同的经历,至少两人的参茶技术如出一辙,有得一品。 </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">四、网红打卡地——观音阁老茶馆</p> 等到秃子跟进到本镇网红打卡地——观音阁老茶馆,两位老师已经熟练地买好单坐下来。后来秃子获悉,这里外来茶客喝茶每位10元,拍照10元,喝茶加拍照还是10元,可以任意参茶追杯。这是文化名人李强老板定的价,全摄影圈内尽人皆知,只有秃子不谙事理,蒙在鼓里。这个茶馆的定位与周边环境出奇一致,不像秃子居住的长沙,喝一次茶每人动辄都是五六十元起步。 在喝茶的人中,有真来喝茶的,也有假来喝茶的。随着李老板的出现,茶馆的整体气氛被烘托出来。老板李强在官方眼中最高头衔是2020年由中国成人教育协会认定的“百姓学习之星”,在当地老百姓的心目中则是一块瑰宝。但是据说前两年老板李强却与老婆离婚了【1】。这里不聊八卦。 假喝茶的在忙不迭调整相机参数、更换镜头。 实在摆弄不好的,就直接询问老板好了。他对所有人都一视同仁。他已经见教过中外摄影人无数,其中不乏在国际摄影赛事中以此处题材获奖者。秃子在一旁瞟学,后面的照片明显要比前面自己做主拍的好一些。 炽热的水花在空中激情四溅、相互碰撞,划出一道道美丽的弧线。 <p class="ql-block">经秃子观察过的大量样本空间,自己得出一个结论:在爱好摄影的人们中,女性的身份一般是双重的。除了自己也拍几张外,更容易被劝说成为模特。这样一来,至少对三剑客光顾老茶馆是有利的。一方面可以为出创意作品提供陪体模特,另一方面还由于模特的随意性可以有效避免作品的单调和重复。 </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">“须”老师对秃子的结论当然早就了然于心。作为全国有上万摄影人的东方摄会秘书长兼总教头,这里是否来过都难说。在通常的场合,他是不会去争镜头的,却在关键场合知道该怎么指导伙计们去做。</p> 这不就解了吗? <p class="ql-block">三剑客中最有创意的韦老师善于脑筋急转弯,一说当然就懂。只见他从架子上拿起一本书,顺手递到也是来拍照的摄影爱好者手里,导演出如下一幕幕好戏。</p> <p class="ql-block">“须”老师看到大家转开后,就自个儿操作起手上的家什,不会是真要来品这里茶的韵味,享受观音阁老茶馆安逸和宁静的氛围吧。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">在韦老师积极创作的同时,秃子也没有闲着,按着自己的思路,游走于左右,捕捉茶馆前前后后的光影。</p><p class="ql-block"> </p> 秃子对茶馆感兴趣的地方,做了自己的理解,获得如下一些表述: 据说李老板收留下一个身有残疾店小二,别名“老七”,真名“陈国庆”,父母早亡,已经有54岁,是独属于“观音阁”老茶馆的一张名片【2】。 这个“老七”是不是就是这张照片上的他。在这张照片中,千脚泥地面、老虎灶台、蜂窝煤、火钳、老旧烧水壶,还有墙上的标语,无不体现一种复旧、昏暗、古朴和沧桑。据说这老虎灶台在2009年曾因某剧组拍摄剧情需要,将老虎灶贴上了白瓷砖,还在墙面上刷上了红色标语,过后,在“保护文物”的要求下,去掉了瓷砖,保留下标语。【3】 这是独属于“观音阁”老茶馆的又一张名片。图中的老大爷姓罗。从2014年起,罗大爷成了茶馆的一个角儿。他原本只是到女儿家小住,在茶馆喝茶时,被李强鼓励售卖自制的“烟杆”,“给你一个座位,不收茶位费”。试营业了几天,生意不错,罗大爷留了下来。每年国庆节后,他回老家,满山遍野寻找树根制作烟杆,第二年开春又来到老茶馆卖。他还做了一根3米长的烟杆,想挑战吉尼斯世界纪录。【3】罗大爷借用老茶馆一块宝地,十年下来,已经是一身珠光宝气。 这些每天来喝茶的当地老人们是“观音阁”老茶馆的拥趸,形成最稳定的名片。作为老茶馆的基本客户,他们与老板之间达成“1元茶”的默契,并且乐意配合老板来迎合外来茶客和摄影人的需要。当他们有朝一日永不能再来时,李强就会举办简短的“告别仪式”,在老人常坐的地方再上一碗茶,点上一支烟,送他最后一程。据说曾发生过一个故事,即某天来了一位连李老板也记不清是哪一位老人的外孙女,愿意花50元,在她外公常坐的地方喝一天的茶来表达怀念之情。【4】 在老茶馆的聚集效应下,远近顾客来了,中外慕名者来了,像秃子这样爱摄影、爱看热闹的人也来了,老茶馆的生意就活了,衍生出的产业链也就越来越长。秃子在临离开老茶馆时,拍下了出门口的如下几个场景。 <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">五、网红打卡地——刘大胡子茶馆</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">采访完观音阁,秃子等三剑客原路再回到马市坝街。不到一个时辰,原来还是空空如也的露天桌椅旁,现在早已经人头攒动了。</p><p class="ql-block">与其说是来探访刘大胡子茶馆,不如说是去与网红刘大胡子合张影。刘师傅曾经是观音阁老茶馆的又一张名片,因在老茶馆里练就了一手倒水泡茶的好手艺,在当地越来越有名气。后来自己就在茶馆边上开了一家茶铺,自己做起了老板。【5】</p> 刘大胡子的茶馆主要开在露天,到了吃饭时辰似乎还提供用餐。 主要帮手是街坊邻居,也有很高的辨识度。 这露天茶馆并没有什么明显区隔,坐到哪里就是哪家的顾客,彼此之间和睦共处,相安无事。从提供的服务内容看,除了茶、快餐外,还有约添小食的。这一桌像是在由女老板面试身着西装的年轻应聘者。 在年轻人即兴发挥的过程中,女老板不断予以打断并示范纠正。边上的类似HRD负责人员在密切关注每一个细节,妥妥的高效率、低成本招募公司骨干自然运营模式。为茶馆打上了新时代印记。 <div>如果说在彭镇这个喝茶市场,竞争者同样存在四种的话,从目前的态势看,李强经营的观音阁老茶馆是领先者,刘大胡子茶馆是挑战者,下面还有追随者和各式各样的补缺者,他们共同构筑起彭镇喝茶市场并享誉海内外。</div><div><br></div> <div><br></div><div>六、尾声<br><br>以上当然只是秃子的观察体会。韦、须二位老师全然不在意这一切,就想打个卡走人。还是来自上海的韦老师脑筋转得快,他当即花二十元买了一包“利群”牌香烟,顺手递到茶馆二当家人手上,余下的事情就等着打卡拍照。</div><div><br></div> <p class="ql-block">于是留下了如下几张和网红们的照片。其中一张是韦老师反手转给秃子的。令秃子不解的是,在这次直闯彭镇的扫街中,韦、须二位老师分享出来的照片极少,而其他宏伟巨制照片发得不少,这或许只是整个川滇藏二程游摄中的一个小插曲,只有秃子用文字和图片将这个“扫街”全程记录下来,以餐读者。</p> <div>最后这张照片由网名“炜歌”倾情奉献。</div><div><br></div>只是到最后秃子也没有明了,两位老师来时的兴致勃勃到走时获得打卡照片,他们中间拍的作品都到哪里去了?难道除了秃子这种将照片汇集成故事的方式以外,所拍照片还有什么更好的出处吗?<br> <div><br></div><div>资料来源:</div><div><br></div><div>【1】、【2】、【4】王雪儿.老茶馆的故事. 中国青年报. 2023-08-30. https://baijiahao.baidu.com/s?id=1778086911864106485&wfr=spider&for=pc<br>【3】席秦岭 李小岚 吴沙.成都双流观音阁 百年老茶馆的前世今生.方志四川.2023-09-26. https://baijiahao.baidu.com/s?id=1778086911864106485&wfr=spider&for=pc<br>【5】成都“最不务正业”的老板:免费炫技斟茶倒水,本地喝茶只要2元.去驴行.2020-06-19. https://baijiahao.baidu.com/s?id=1669935495429501117&wfr=spider&for=pc<br><br><br></div><div><br></div><div><br></div>