粽 子

星玥

　　端午节吃粽子是一种习俗，是我国传统节庆食物之一，几乎家家都有，人人都吃。市场上的粽子形状各异，口味众多，可什么样的粽子最好看，什么样口味的粽子最好吃，众口难调，我想没有标准答案，亲自包过粽子的人心里都有杆称，只有适合自己的才是最好的。

就我家而言，小小家庭也是各有不同。​胡师傅肠胃不太好喜欢吃配料比糯米多一点的，煮的软糯一点的粽子，喜欢包大个的四角粽。我肠胃很好，喜欢配料比糯米少一点的，不要煮的太软的粽子，喜欢包三角尖尖粽。女儿只要是我包的都觉得是好的，儿子则只吃腊肉咸粽。

​ 然而，不管是什么口味的粽子，要想好看又好吃，是要花费足够的功夫的。首先是挑选新鲜粽叶，不能太小，也不能太老，接着一片片的清洗，用开水烫煮。其次把糯米和配料加上碱粉调拌均匀，再把一片或两三片粽叶卷成漏斗形状，放一把糯米放一块腊肉或其他馅儿，再放一把糯米压紧盖好，用绳子绑紧，最后入锅煮熟就算大功告成。这些过程看起来容易但实际操作起来还是有一点难度，很多人都是因为一看就会，一学就废的结果而选择放弃。

​ 其实，包粽子只要有决心有耐心有恒心，能接受一次又一次的不完美，还是不难的。人的能力各有不同，粽叶和糯米在能力好一点的手里变得乖顺听话，包的又快又漂亮，简直是件艺术品，基至可以变现。在能力差一点的手里则像一对调皮的双胞胎，总是和你对着干，让你精疲力尽，此时就需深呼一口气，心里默念自己包的好吃，静下心倾注更多的时间和精力，才会初见端倪,展现雏形，尽管形状各异，五花大绑，但只要不漏米，放入锅里大火烧开，文火慢熬，静静守候，时间一到就会是香气诱人的粽子。形状好看一点的送亲朋好友，丑陋一点的就留给自己的胃口，一样的美味可口。

这让我想起了我们的育儿路上，不正像包粽子一样么？只要我们有决心耐心恒心，给予足够的时间，尽管花期不一样，却必定花开。孩子生来是张白纸，你给他画什他就是什么。每一位优秀孩子的背后必定有优秀的家长，可优秀的孩子是给国家培养的，平庸的孩子才是自己的。我们要学会接受自己的不完美和孩子的平庸，这样才能找到更适合彼此成长的方法，为未来建立一个明确的方向，造就一个也许不完美但依然美味可口的“粽子”。