<p class="ql-block">每到六月， 慈溪</p><p class="ql-block">红得发紫的杨梅即将缀满枝头，美不胜收，亲手摘一个尝一尝，满口生津、酸甜可口、齿颊留香、别有风味。陶醉在采摘的喜悦里，陶醉在欢乐的欢声笑语中！</p> <p class="ql-block">西施泪洒杨梅相传二千多年前，江南各地人烟稀少，土地荒芜。越国大夫范蠡帮助越王勾践打败吴国后，决定隐居山野，永不为政。在勾践一次大摆庆功筵席上，范蠡带着西施悄悄离开了都城。他们遇河拾桥，逢山觅路，不久来到会稽山中。范蠡觉得此地虽然渺无人烟，但山上有果木，山下有清泉，是个安身的好地方。于是他们就伐木为梁，割茅为瓦，住了下来。初到山野，他俩来不及开垦种植，只得上山采摘野果充饥。由于当时正值夏至，山上虽有满山野果伸手可得，可惜这些野果酸得掉牙，涩得麻舌。西施吃得皱眉捧心，苦不堪言，而范蠡则心痛如焚。可怜这位满腹经纶名闻天下的大夫，有计谋可退敌，却苦苦思索也无法改变野果酸涩之味。无奈之下,他发疯似的摇着一颗颗果树，直摇得满手是血。这时西施闻声上山，看到范蠡手上殷红的鲜血往下滴，心疼得失声痛哭，泪珠滴在被鲜血染红的果实上。可能是范蠡的虔诚感动了上苍，这时，染血的野果一下子变得水灵灵了。当西施把它放进嘴里时，已是香甜可口。于是，他们把吃剩的残核种在地里，世世代代传了下来，变成了现在的杨梅。</p> <p class="ql-block">在蓝天白云照耀下风景如画。沃野的绿风和村中心的生态河道交相点缀，清澈的溪水，碧绿的树荫，附和着一缕缕清风，塑造了别具特色的乡村画卷。</p> <p class="ql-block">银燕振翅东南飞，江南五月採杨梅，</p><p class="ql-block">梅子熟时情亦浓，兄煮梅酒待我来。</p> <p class="ql-block">梅雨的滴答中，入山采梅，杨梅殷红，果实沉甸，叶子青翠，水珠晶莹，人与杨梅的约会，是甜蜜的欢喜，果实的喜悦。</p> <p class="ql-block">旧里杨梅绚紫霞，烛糊佳品更堪夸，自从名系金闺藉，每岁尝时不在家。”</p> <p class="ql-block">明代李时珍在《本草纲目》中云：“因其形如水杨子而味似梅故名”。产地一般家庭都习惯地把杨梅果实浸入烧酒（白酒）之中，遇到赤日炎炎的时候，吃上几颗“烧酒杨梅”，能消暑开胃，气舒神爽；同时，杨梅还有生津止渴、帮助消化、利尿益肾、去暑解闷等功能！</p> <p class="ql-block">相约梅 好时光 ，分享梅好生活</p> <p class="ql-block">熟透的杨梅红得发紫，又甜又细腻，几乎没了酸味。在冰箱里放一放，解渴消暑，吃了还想吃。</p> <p class="ql-block">营养价值</p><p class="ql-block">据测定：优质杨梅果肉的含糖量为12%～13%，含酸量为0.5%～1.1%，富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸，其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍。</p><p class="ql-block">每100克杨梅可食部食品中的营养素含量：水分83.4-92.0克、热量28千卡，蛋白质0.8克，脂肪0.2克，碳水化合物5.7克，膳食纤维1克，果汁含糖量12-13克，含酸量0.5-1.8克，硫胺素10微克，核黄素50微克，烟酸0.3毫克，视黄醇当量92微克，胡萝卜素0.3微克，维生素A7微克，维生素C9毫克，维生素E0.81毫克，钙14毫克，镁10毫克，铁1毫克，锰0.72毫克，锌0.14毫克，铜20微克，钾149毫克，磷8毫克，钠0.7毫克，硒0.31微克。</p>