<p class="ql-block">没事的时候喜欢做点“花样饭”，也不是什么新花样，就是平常不长做的传统美食。记录一下。</p> <p class="ql-block">以前吃粽子都是妈妈包的，这几年妈妈不在了，都是姐姐包的，去年学着包一锅一个的懒人粽子，很成功，三斤米加一些辅料就是一个大粽子。一共包了三次大懒人粽子。今年学着包四角粽子，外形不好看，吃着很q弹。我的标准：不漏米就算成功！</p> <p class="ql-block">自己用酸奶管去核的大枣</p> <p class="ql-block">三斤米，一块肉，12个咸蛋黄，一些去核的大枣，烀了两个多小时，完成了一个特大号粽子，一粽三馅！</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">我还尝试着做豆腐，做猪蹄冻，还行，都一次成功。</p> <p class="ql-block">豆腐成品出炉啦！第一次做还挺成功！大家都可以试试，很容易成功！不是有人说嘛：你要是创业没有把握，那就做豆腐吧，百分百成功：干了做成豆腐干、豆腐皮，希了可以做成豆腐脑，再希就卖豆浆，不干不希做豆腐！零失败、零浪费！ 我这半斤豆一点都没浪费，老连吃着炒豆渣、喝着豆浆、再来一口豆腐脑，说：我今天就跟豆腐干上了！</p><p class="ql-block">这是我当天发朋友圈的文字，借来用。</p> <p class="ql-block">过年的时候，还学着做福字饺子皮，由于面和软了，没成功。</p> <p class="ql-block">人家成功的是这样的</p> <p class="ql-block">福字饺子皮太小没成功。正好快过二月二了，家里有一些红高粱面，就做福字馒头吧，馒头福糕，寓意好！</p> <p class="ql-block">福糕馒头比福字饺子皮好做点，因为它大。可是得注意：白面得和的硬一点，和高粱面才匹配，我白面和软了，强不住红面，就走型了</p> <p class="ql-block">福糕是立体的，切开每一片都有福字。</p> <p class="ql-block">事事如意汤圆</p> <p class="ql-block">正月十五的元宵。</p> <p class="ql-block">正月十五的属相。没蒸的时候，猴子是坐着的，一进蒸箱，都躺下了，等着搓澡呢！</p> <p class="ql-block">围围巾的女猴</p> <p class="ql-block">过年做的百财饺子</p> <p class="ql-block">花样馒头。火龙果和面蒸熟了红色变成黄色了。</p> <p class="ql-block">清明燕儿</p> <p class="ql-block">燕子和人一样，有二胎，三胎，也有独自背着孩子飞的。</p> <p class="ql-block">朋友圈调侃</p> <p class="ql-block">肉夹馍</p> <p class="ql-block">自创肉夹馍馅，加上了青椒🫑和鹌鹑蛋</p> <p class="ql-block">颜值很高</p> <p class="ql-block">失败案例</p> <p class="ql-block">烙胡了！</p> <p class="ql-block">大肠包子，特好吃！</p> <p class="ql-block">海松，包包子好吃！</p> <p class="ql-block">空气炸锅烤的</p> <p class="ql-block">自制牛肉</p> <p class="ql-block">炸饼，面和硬了，也好吃。</p> <p class="ql-block">日常蒸馒头</p> <p class="ql-block">菠菜面条，卤子不要钱！</p> <p class="ql-block">甜甜圈</p> <p class="ql-block">油条是我最常做的</p> <p class="ql-block">面包烤大了</p> <p class="ql-block">我最爱的八宝稀饭</p> <p class="ql-block">槐花饼</p> <p class="ql-block">一锅烀四样饭</p> <p class="ql-block">自制凉皮</p> <p class="ql-block">自制水果捞</p> <p class="ql-block">第一次做的披萨</p> <p class="ql-block">每天闲暇时尝试着做一下自己喜欢的美食，不管成功与否，都是一种经历。我不会做太难的，只会最基础的。</p>