【花样百吃·丝瓜】五彩丝瓜 & 丝瓜炒毛豆

乐婆婆

都说丝瓜浑身都是宝，是因为丝瓜的每个部分都有药用价值。丝瓜肉可以凉血解毒。丝瓜皮、瓜蒂、瓜子和丝瓜络可以消肿。丝瓜花可以治咳嗽。丝瓜叶可以治皮炎。丝瓜藤可以治老慢支。丝瓜根可以治鼻窦炎。丝瓜是个百搭菜。无论和哪种蔬菜搭配在一起都不改其本身平和的风范。不过，也有和丝瓜相克的食物。比如：泥鳅、菠菜和芦荟。今天我来做两道丝瓜美食。一、五彩丝瓜二、丝瓜炒毛豆 五彩丝瓜 食材准备1、丝瓜2、鸡蛋3、木耳4、红尖椒5、青椒6、盐制作过程1、丝瓜去皮切成块2、鸡蛋打散3、青红椒切成丝4、起油锅，摊鸡蛋饼5、加入木耳和青红椒6、加入丝瓜7、加盐，略加水8、丝瓜断生出锅 丝瓜、鸡蛋、木耳、青红椒↓ 摊鸡蛋饼↓ 加入木耳和青红椒↓ 加入丝瓜↓ 加盐↓ 略加水反复翻炒↓ 丝瓜断生出锅↓ 五彩丝瓜↓ 丝瓜炒毛豆 食材准备1、丝瓜2、毛豆3、肉丝4、盐制作过程1、丝瓜去皮切成块2、毛豆去壳焯水去内皮3、起油锅，肉丝下锅翻炒4、加入毛豆和丝瓜5、加盐6、丝瓜断生出锅 丝瓜、毛豆、肉丝↓ 起油锅肉丝下锅翻炒↓ 加入毛豆↓ 加入丝瓜↓ 加盐↓ 反复翻炒↓ 丝瓜断生出锅↓ 丝瓜炒毛豆↓ 谢谢欣赏