【章成视界】丽水之旅—农家灶台

上海老徐

　　这次去丽水旅游，我们对古朴传统建筑有较深的情怀，也有机会走进农家生活。我特别对传承千年之久的柴火灶感兴趣，它是农村天天离不开并赖以生存的家庭灶具。如今随着社会经济的发展，农村生活也开始发生変化，很多柴火灶台被电和煤气等所替代。现在大多使用柴火灶台的都是老人，他们保持着传统生活方式，节约燃料费用，更觉得用柴火灶烧出来饭菜更有味道。