水果,水果……

畸零钓客

<p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">“永恒的水果,引领我们上升”,这是纪录片《水果传》的开头。这作者肯定饱读歌德作品。不过人家歌德说的:永恒的女人,引领我们上升。</b></p><p class="ql-block">女人是水果,亦或水果是女人?都是那么五彩纷呈,有的甜,有的酸,……</p><p class="ql-block">生于70年代,能吃的东西有限,都是纯自然的。从小很馋,记得小时候还没记事时,邻居有个姑奶奶家生活水平高,去她家时见托盘里放着苹果,纯为摆设,垂涎欲滴,想要过来吃,可哪能给呢。后来大点了,家里人都拿这打趣,我倒没觉得多丢人……</p><p class="ql-block">能解馋的就是满地的枣,没说错,枣熟时,熟透的会先落地。而我,也会早早地爬起来,几棵枣树下,去拾枣吃,幸运的话,能有几十个。</p><p class="ql-block">枣树处在地瓜地里,瓜秧错综复杂,有时会被绊倒,也不在乎了,又是早晨,秧上满是露水,为这几颗枣,打湿了裤子小褂,可为了能拾到红彤彤的枣,也豁上了。</p><p class="ql-block">天天去,可这样的好事也就有数的几天,等人家打完了枣,也就老实了……</p> <p class="ql-block">好在附近有个大果园,很大,几百棵树,苹果为主,西半片里梨树也不少,东半片里东南角有十几棵桃树,叫六零蜜,记得还有种早熟品种叫五月红,都很好吃。</p><p class="ql-block">也随着小伙伴偷着进去摘过,可说实话,没有甜的,都还没熟呢。</p><p class="ql-block">有一年,总算是实现了苹果自由。小姑单位订了几十筐苹果当福利,这种大客户包果园的当然高接远迎奉为上宾了,于是,小姑带着我进入果园,主人一句话,随便摘随便吃。</p><p class="ql-block">呜呼!随便吃?两个吃下去,再也吃不动了。</p><p class="ql-block">最早果园属于集体,每到成熟时,每家照例会分到不多的苹果。品种也不多,那时还没富士,有的都是传统类型,比如元帅,金帅,五星,国光,红星。</p><p class="ql-block">记得老是分到金帅。拿回家后,奶奶会把苹果分着放,衣橱,箱子,从梁上垂下来的竹篮子里,也放的时间不长,就光了。当然,我最多吃到一个俩的。(这时会想起《父母爱情》里那些孩子们,好像每家家长和孩子们都会经历这么一出又一出的捉迷藏。)</p><p class="ql-block">有个地方奶奶以为很隐秘,可我早早的就会知道了。她总把苹果放储藏麦子的大瓮里,可她自己鼻子闻不到味儿,很早就这样了。金帅这苹果有个特点,越放越香,于是,十几天后,满屋子香。</p><p class="ql-block">不知道她从麦子里拿苹果时,数没数,我想肯定知道,可她咋没有数落过我呢……</p> <p class="ql-block">小学时有篇课文叫《我爱故乡的杨梅》,作者是鲁彦,浙江作家。对北方孩子来说,杨梅只能从课本上欣赏,哪有呢。</p><p class="ql-block">“端午节过后,杨梅树上挂满了杨梅。杨梅圆圆的,和桂圆一样大小,遍身生着小刺。等杨梅渐渐长熟,刺也渐渐软了,平了。摘一个放进嘴里,舌尖触到杨梅那平滑的刺,是那样细腻而柔软。”这是杨梅的形。</p><p class="ql-block">“杨梅先是淡红的,随后变成深红,最后几乎变成黑的了。它不是真的变黑,而是因为太红了,看上去像黑的。你轻轻咬开它,就可以看见那新鲜红嫩的果肉,嘴唇上舌头上同时染满了鲜红的汁水。”这是杨梅的色。</p><p class="ql-block">还有它的味儿,“没有熟透的杨梅又酸又甜,熟透了就甜津津的,叫人越吃越爱吃。我小时候,有一次杨梅吃得太多,感觉牙齿又酸又软,连豆腐也咬不动了。我这才知道,杨梅虽然熟透了,酸味还是有的,因为它太甜,吃起来就不觉得酸了。吃多了杨梅再吃别的东西,才感觉到牙齿已经被它酸倒了。”</p><p class="ql-block">有一年陪儿子去北京上新东方,他先去报名。在一家水果店里,分明有新鲜的杨梅,不管三七二十一就买了一斤。</p><p class="ql-block">儿子不吃,我自己一直吃到晚上。酸的,哪里有甜味呢。</p><p class="ql-block">其实,吃的是儿时的回忆吧……</p> <p class="ql-block">世纪初,去新疆,去了一位大哥家。他老家是巩留县下边有原始森林的一个乡的。所以家里有些“俏东西”,远客上门,酒足饭饱之际,他搬出一箱马林果汁来,说这可以解酒的,另外,因为还没上市,很不好搞的。</p><p class="ql-block">于是,你一瓶我一瓶,一箱果汁也没多长时间就光了……</p><p class="ql-block">可我还没见过马林果啥样。</p><p class="ql-block">十几年过去,送儿子去哈尔滨。果戈里大街闲逛,在果戈里书店门口,有位山里来的老人。麻袋里有红彤彤的果子,很馋人,问是啥,曰马林果。</p><p class="ql-block">嗯,十几年的因果在此地居然得以实现。也不贵,买了二斤。</p><p class="ql-block">一样,儿子也不吃,我居然吃了好几天。</p><p class="ql-block">马林果就是树莓,也叫覆盆子,森林里多见。在俄罗斯也是很常见的水果了。</p> <p class="ql-block">荔枝?初中课文杨朔的散文不少,这位老人写作有个特点:香山的红叶、泰山的日出、南疆的茶花、荔枝园的蜜蜂,都很好,令人神往,极力渲染,可后边忽然一转,看红叶,来的不是时候,没看着最好的最美的,“却摘到一片更可贵的红叶,藏到我心里去。这不是一般的红叶,这是一片曾在人生中经过风吹雨打的红叶,越到老秋,越红得可爱,不用说,我指的是那位老向导。”</p><p class="ql-block">爬泰山,天气原因,没看到日出,却“分明看见另一场更加辉煌的日出。这轮晓日从我们民族历史的地平线上一跃而出,闪射着万道红光,照临到这个世界上。”</p><p class="ql-block">自然,到茶花看茶花,本以为看不到了吧,不是,终于看到了“油光碧绿的树叶中间托出千百朵重瓣的大花,那样红艳,每朵花都像一团烧得正旺的火焰。这就是有名的茶花。”又加深一层,写到比茶花更美的“一个极其普通的劳动者。然而正是这样的人,整月整年,劳心劳力,拿出全部精力培植着花木,美化我们的生活。美就是这样创造出来的。”也借童子面茶花写到游园的一伙孩子,赞美祖国的未来。千回百转,也是神韵悠然啊……</p><p class="ql-block">所以,学《荔枝蜜》时,想到,恐怕吃不上吧。却想错了,作者说,对蜜蜂有意见,因为被蛰过。在从化吃到了“甜香里带着股清气,很有点鲜荔枝的味儿”的荔枝蜜,又听到养蜂人对蜜蜂的介绍,于是,我感动了:“蜜蜂是在酿蜜,又是在酿造生活;不是为自己,而是为人类酿造最甜的生活。蜜蜂是渺小的,蜜蜂却又多么高尚啊!”又想到我们祖国的建设者,最后,作者梦里,变成了一只小蜜蜂……</p><p class="ql-block">没吃过荔枝蜜,吃过各种各样的蜜,比如青海的油菜花蜜、枇杷蜜、黄芪蜜、石榴蜜、洋槐蜜、百花蜜、椴树蜜,等等。</p><p class="ql-block">荔枝忘了啥时候才吃上的,应该世纪初,孩子小时,因为运输储藏的问题,不是多么新鲜,味道也不好。</p><p class="ql-block">前年北京时,一个不大的超市里,有妃子笑荔枝,十几块一斤?买了尝尝,真甜。</p><p class="ql-block">终于,对荔枝,也才有更好的印象了。</p><p class="ql-block"><br></p>