探寻养蜂人

开哥

在雾山，春末夏初，经常会遇见养蜂人，带着好奇，我决定去拍些照片，记录养蜂人的生活，探秘养蜂人的世界。几次拍摄后，人熟悉了，养蜂人打开了话茬子，给我讲述了许多养蜂的知识，养蜂的酸辣苦甜。

　　李时珍把蜂蜜分为二类，一种是木蜜即是木器中取得；另一种是岩蜜。在雾山，村民一般养的是中华蜂，又称中蜂。其体躯较小，头胸部黑色，腹部黄黑色；全身被黄褐色绒毛。如今国内，主要养中华蜂和由意大利进口的西蜂。

　　李大哥和袁大姐来自成都，老刘夫妇来自双流九江，周大哥夫妇则是新津人。李大哥从16岁开始学养蜂，已经有55年的放蜂经验。

　　开箱，是为了多产蜂蜜。就如同人类盖新房，子女大了，就得给他们盖新房，结婚生子，开枝散叶，蜜蜂多了也得给它们多开箱，隔出更多的空间便于蜜蜂多产仔，多产蜜。

　　“啥时候该开箱”？我问李大哥。当蜜蜂有多了，会流连蜂箱在外面，这时候，就得给它们开箱了，李大哥回答说。

　　谈起蜂蜜，袁大姐如数家珍，向我介绍四川蜂蜜的特色，油菜花蜜最差，百花蜜次之，龙泉的批把能清热止咳，雾山的黄柏蜜能提高免疫力，阿坝理县的黄连、贝母蜜能清热润肺。雾山，是天然的药材基地，以出产黄柏，黄连，杜仲，厚朴等中药材。其中黄柏皮具有清热燥湿、泻火除蒸等功效。黄柏蜜则有增强免疫力的效果。 所以，许多养蜂人每年五月都会来雾山，带着蜜蜂采摘黄柏蜜。

李大哥手指让我看蜂王长得啥样子

　　袁大姐家养的是中华黑蜂，虽然相比西蜂黑蜂较温顺而产蜜较少，但来雾山采黄柏蜜，口感浓郁品质绝佳。

　　木箱养蜂一般10天左右收一次蜜，袁大姐家有70只蜂箱，一次采蜜200斤，按40元/斤计算，在雾山放一个月，有24000元的收入。

　　袁大姐把我带到接王寺前，远远的只听见嗡嗡的轰鸣声，原来山边一片全是黄柏树，平时没在意，花朵又小，蜜蜂们正忙着采黄柏花蜜。

丛林中，村民们种植了许多黄柏树

　　蜂蜜不仅味道甜美，还具有多种神奇的功效和益处。首先，蜂蜜富含抗氧化物质，有助于抵抗自由基对人体的损害，从而延缓衰老过程。此外，蜂蜜还具有抗菌、消炎、止咳等作用，对于缓解轻微咳嗽、喉咙疼痛等症状有一定的帮助。同时，蜂蜜还能改善消化系统的功能，促进肠胃蠕动，缓解便秘等问题。

除了以上常见的功效外，近年来研究还发现，蜂蜜对于改善睡眠质量、增强免疫力等方面也有一定的作用。这些发现让人们对蜂蜜的益处有了更深入的认识。

　　一个搭建在深山里简易的帐篷，用太阳能发电，柴火煮饭，喝山泉水，在哪放蜂，就在哪儿安家，这就是李大哥小半年的养蜂日子。简单，辛苦，孤单，但却十分快乐！因为，他们确实喜欢！