<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;"> 在老年人中，营养性贫血发病率较高，主要是由体内铁、叶酸及维生素B12缺乏造成的。不过，老年人贫血不是吃点补血的营养品或食品，比如红枣、阿胶等就可以解决的，需要通过合理饮食来改善。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;"> 老年人可以多摄入优质蛋白质，以刺激人体免疫系统细胞，提高抗病能力；摄入适量脂肪，以增加能量来源；摄入适量维生素（特别是维生素C及B族维生素）和叶酸，以促进红细胞生成；摄入铁元素，以促进血红蛋白合成；纠正不良饮食习惯，如偏食、素食等。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;"> 具体来说，水果、蔬菜、肉类、动物肝脏含有较多叶酸；肉类、鸡蛋、牛奶和其他乳制品中维生素B12含量较多；柑橘、柠檬、柚子、猕猴桃、辣椒、西红柿、油菜、卷心菜、菜花和芥菜等果蔬中维生素C含量丰富；动物性食物如动物血、牛肉、鱼、肝、蛋等，植物性食物如芝麻、黑木耳、芹菜、菠菜、大豆、谷类、桃、杏、葡萄干等的含铁量高且易被吸收。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;"><span class="ql-cursor"></span></span></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;">食疗养生｜</b><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">延年益寿</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:20px;"></b></p>