漫步汀州古城（一）

DM

在一个地方呆久了，心就躁动了，临时决定出发汀州。

6月8日上午11点多到达汀州，在酒店旁随意找了家“随意饭店”，把网上介绍的汀州美食，老板店有的、我们想吃的都点了，我们客家人来到这里感受汀州的客家菜。什么泡猪腰、芋子饺、汆猪肉⋯很多奇奇怪怪的菜名，多次询问老板才敢下手点菜哈。

走在长汀的大街小巷，你会发现，“汆”是一个出现频率比较高的字，很多小吃店里都有“汆鸡嫲”、“汆鱼”、“汆牛肉”之类的招牌。汆，就是把食材裹上薯粉放入翻滚的水中稍微煮一下。

长汀古城又称汀州古城，位于福建西部、闽赣交界处地处武夷山南麓、汀江源头群山环抱，城郭壮丽。

汀州古城，是国家历史文化名城，世界客家首府，建于唐开元二十四年。1994年被授予国家历史文化名城称号，福建四大名城之一。被国际友人路易·艾黎誉为“中国最美丽的山城”。

“十万人家溪两岸，绿杨烟锁济川桥”。气势恢宏的济川门是古汀州最重要的交通要道，见证了汀州府的千年繁华。据传清代才子纪晓岚曾经在这里把酒临风过，汀州府“十座城门九把锁”，其中济川门是唯一一座夜间不锁的城门。

汀州文庙是闽西地区历史最悠久、规模最宏伟、建筑最堂皇的文庙。目前由棂星门、泮池、拱桥、仪门等建筑组成 ，占地2500多平方米。大成殿里供奉着“万世师表”孔老夫子和他的72贤弟子，是推崇儒教的重要场所。

汀州文庙同时也是长汀非物质文化遗产展示馆，展示着客家山歌、长汀木偶、十番音乐等十余项省、市级非物质文化遗产。

汀州试院是长汀县博物馆的馆址，也是福建省苏维埃政府旧址。始建于宋代，元代为汀州卫署旧址，明清两代是汀州八县学子考秀才的考场，汀州试院庭院式结构，占地面积万余平方米，由门楼、空坪、大堂、后厅、厢房和数幢平房相接组成。它虽然经历了近千年的风雨，但至今仍保存完好！

从汀州试院出来，穿过广储门，沿着青石板铺砌的小路，我们前往卧龙书院。沿途颇具特色的家庙、民宿，吸引着我们驻足留影！

卧龙书院始建于南宋，是汀州最早的书院，朱熹、王阳明等历代大儒都曾在此讲学。经修复，书院坐北朝南，建于汀州城中轴线旁，古韵悠悠、曲水潺潺，石桥弯拱、竹影婆娑，有徽派建筑的庄重、江南园林的秀美，让一方文脉得以赓续，淋漓尽致地展现客家文化的魅力。

天圆地方

店头街值得一逛，古老的街道，散发着历史的韵味和岁月的沉淀。这是一条热闹了千年的街道，这里保存着长汀客家人原始的人居生活。沿街而筑的房屋紧密相连，有木制有土制，也有内土外木包制的，基本上都是前店后宅，或下店上宅，布局严谨。

磨得发亮的青石板路，映衬着街道两旁高挂的红灯笼，一切显得原汁原味。酒坊、饭庄、豆腐店、雕刻点、裁缝店、剃头店⋯⋯穿插其中，充满着淳朴的生活气息，镌刻着客家文化的深沉与厚重。漫步大街，仿佛能看到当年古城的繁华与喧闹！

到长汀，体验非遗技艺、探寻非遗味道，是游客的首选。这里首创“中国客家建筑营造技艺传习所 ——木工传习所”，位于东大街，游客们可以沉浸式体验10多种木工非遗项目。

长汀四大历史街区——水东街，是游客必去打卡点景点之一。

汀州古城墙是长汀的标志性建筑。近3000米的古城墙上，层次分明的墙砖忠实地保留了历次修缮的痕迹，也见证了几代人为保护古城的辛勤！

长汀因汀江而建，江水从古城穿流而过，两岸风景秀丽。华灯初上，登上游船，欣赏着不一般的古城夜色，你可以看到汀州两岸灯光璀璨，美轮美奂，尽享古城与山水交融之惬意！尤其是白天那些看起来颇不起眼的景色，在灯光映衬下，仿佛都是电影大片，故有人说汀州古城堪比凤凰古城！