紫苏桃子姜:舌尖上的独特三重奏

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<p class="ql-block">紫苏、桃子、姜:舌尖上的独特三重奏</p><p class="ql-block">炎炎夏日,长沙人最爱的那一口一一紫苏桃子姜做起来!</p><p class="ql-block">1首先一定要是脆桃!洗净切片,盐水浸泡半小时。</p><p class="ql-block">2紫苏叶洗净切片,放入白砂糖和白醋,用手揉搓出汁。码住!一一白醋是汁水化身美丽粉色的关键喔。也可以用柠檬代替白醋。</p><p class="ql-block">3仔姜洗净切片备用。</p><p class="ql-block">4一层桃子,一层紫苏,一层仔姜层层叠放在里面。</p><p class="ql-block">5最后煮黄冰糖水,开锅后放凉,倒入罐子中没过食材,放入冰箱冷藏过夜,第二天一早见证美味诞生。</p><p class="ql-block">以上盐,黄冰糖,白醋,都请遵循适量原则,以此锻炼双手和内心对食材的知觉。</p><p class="ql-block">最后,紫苏叶若有多也可以做成紫苏水,夏天放入冰块加气泡水,又是一杯绝佳的饮品。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">紫苏桃子姜的口感十分独特且丰富。入口先是桃子的香甜多汁,鲜嫩爽口,那甜美的滋味在舌尖上蔓延开来;接着能感受到紫苏那独特的清香和微微的草本气息,为整个口感增添了一抹清新与雅致;而姜则带来了一丝淡淡的辛辣与刺激,恰到好处地平衡了桃子的甜,使得口感层次更加分明,给人一种既清爽又略带奇妙刺激的味觉体验。还在犹豫什么?赶紧当时做起来吧!</p><p class="ql-block"><br></p>