食粽子佩戴香囊

李锦华

<p class="ql-block">一年一端午,一岁一安康,悠悠艾草香,食粽子佩戴香囊。</p> 节    俗 <p class="ql-block">2006年5月,国务院将端午节列入首批国家级非物质文化遗产名录。2008年起,端午节被列为国家法定节假日。2009年9月,联合国教科文组织正式批准将其列入《人类非物质文化遗产代表作名录》,端午节成为中国首个入选世界非遗的节日。</p><p class="ql-block">端午节,是中国四大传统节日之一,不仅保留了传统的习俗,还成为了凝聚民族精神、传承中华文化的重要载体。</p> 佩 戴 香 囊 <p class="ql-block">佩戴香囊、系彩绳:在端午节,很多人会佩戴上香囊、系上彩绳。香囊和彩绳一般都是用五彩丝线编织而成,人们会将香囊挂在腰间或胸前,系上彩绳,寓意祈福和保平安。</p><p class="ql-block">香囊里有许多中药闻起来清香扑鼻,蚊子最怕这种味道。</p><p class="ql-block">今年我也买了二个香囊,记得小时候妈妈会找一块好看的碎花布,缝一个小袋子装艾叶、白芷、薄荷、菖蒲等。小小香囊,蕴含着妈妈对孩子们的爱。</p> 门上插艾草和菖蒲 <p class="ql-block">艾草是一种清香的草本植物,从古至今都有"祛邪扫穴"的作用。许多地方有在门前街口插艾草的习俗,目的是驱邪避灾,祈求一家老小平平安安。</p><p class="ql-block">每年的这一天,我会买艾草和菖蒲,插在门上,散发着独特的清香,据说可以辟邪祛病。</p><p class="ql-block">每年的这一天,我会用前一年的艾草叶,洗净之后放在大一点的锅里,加水熬煮,然后,将艾叶捞出来,据说用这种水洗澡可以缓解体内湿寒。</p> 包 粽 子 <p class="ql-block">粽子不仅是一种美食,还是中国传统文化的重要载体。在古代,粽子被视为吉祥之物,人们会在端午期间互赠粽子以示祝福。此外,粽子还蕴含着深厚的文化内涵,如象征着家庭团圆、友谊长久等。</p><p class="ql-block">6月4日,我参加了XX团队组织的端午节包粽子活动,虽然,每年的端午节都会去参加此类活动,去了主要负责拍照片,录视频,回家写美篇,今年不一样,我要认真的学习包粽子。</p><p class="ql-block">首先,拿着二片粽叶,将它折成圆锥体,放入馅料,再把多余出来的叶子折过来,盖住馅料,结果这些馅料好像跟我过不去,却跑了出来,用了好长时间才包了几个粽子。回到家里立即在手机上找包粽子视频,马上买了一把粽叶,在家对着视频教学操练。</p> <p class="ql-block">细节决定成败,包粽子需要注意每一个细节,如粽叶的大小、粽子的形状、馅料的分量等等,只有每一个细节都做到位,才能做出美味的粽子。</p><p class="ql-block">人生如粽,只有当内心装满了真材实料,经历火热的蒸煮,才能最终呈现出美味的粽子。这象征着人生的成长和变化,需要不断地学习、积累和融合才能成为更好的自己。</p> 童年的记忆 <p class="ql-block">记得小时候,妈妈会提前一天将粽子包好,那时经济条件不好,粽叶里面装的是白糯米,那时也没有天燃气灶,也没有电压力锅,粽子在煤火上要煮上一个晚上才能煮熟。</p><p class="ql-block">一大清早迫不及待的揭开锅盖,一股热气喷出来,接着一股清香扑面而来,馋的我们几个小孩子口水直流。赶紧小心翼翼把粽叶扒开,露出米白色的糯糯的粽子,沾上白糖,特别好吃。</p><p class="ql-block">如今,年年端午时,都会吃到各种各样馅的品牌粽子,品尝过多少种类的粽子,还是“妈妈牌”粽子最好吃。</p><p class="ql-block">并不是因为食物本身,是因为那是妈妈的爱,怀念的记忆里的滋味,是挥之不去的亲情。</p><p class="ql-block">粽子,这个充满爱意的食物,让我们感受到了家的温暖。每一颗粽子,都蕴含着我们对家人的思念和眷恋。</p> <p class="ql-block">虽然端午节没有春节、中秋节那么热闹,但是,端午节有很多民俗,让我们能感受到中国的传统文化。</p><p class="ql-block">一年一端午,一岁一安康,人生不求满分,但求满足,生命不求富贵,但求平安,愿我身边的亲人和朋友,平安一生,健康一世,幸福一辈子,端午安康! </p>