艾在粽叶飘香时

北大荒雁窝岛小红花艺术学校

<p class="ql-block">  端午节,是每年必须认真的一个节日。在临近端午节的几天里,几乎家家都在为这个以粽子和艾草为核心的重大节日做着各种各样的准备工作。买粽叶、泡糯米、腌精肉、买蜜枣等等的不厌其烦。</p> <p class="ql-block">  家家户户都把包粽子当成一件非常情愿且自觉的大事去做。尽管各家有各家的特色和口味,但我家的粽子却显得有点直截了当。我家喜欢包更喜欢吃馅儿大饱满的大肉粽,并且非常注重粽子的口感。</p> <p class="ql-block">  为了增加草香的味道,我们要在端午节的前几天到山林沼泽选一些茂盛的塔头,拔一些修长整齐的三棱草,用作捆扎粽子时的备用,顺手再掐一些鲜嫩的芦苇尖儿用来煮粽子时铺垫锅底,以增加芦苇天然的鲜香。</p> <p class="ql-block">  包粽子这项工作端午节前就完成了,到了端午节那天,几乎没有人再去包粽子了。在这几天,粽子即是节日美食也是一种祝愿和互赠的礼品,互动于亲朋好友之间。</p> <p class="ql-block">  人们在相互品评不同的口味的同时,却有几人还曾记得那个投江殉国的屈夫子了呢?</p> <p class="ql-block">  作为是中国传统的节日。端午节采艾蒿、插艾草也是不可缺少的重要环节。“五月五日午,赠我一枝艾”这样的诗句,足以佐证艾蒿在这个传统节日里的历史地位。</p> <p class="ql-block">  况且,采艾蒿、插艾蒿是人们沿袭数千年的传统习俗。每到端午节这天,人们就会在清晨顶着露水采些艾蒿,积极配合着这个历史传承和中国博大精深的中医理论。</p> <p class="ql-block">  毗邻于挠力河国家级自然保护区的八五三分公司,依山傍水自然资源极为丰富,艾蒿在这里并不是稀缺资源。每逢端午,就会在林地草甸、水库坝下、排干的沟塄子上缕缕行行的出现各色的采艾大军。年纪稍大些的会用三轮车割上一小车,估计他们会毫不浪费的派上各种各样的用途吧;年纪稍轻一点的就没那么实际,有的会打扮的花枝招展的一手擎着自拍杆另一只手握着一把艾蒿,做足了这个节日该有的表面文章。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">  不管怎样,人们用艾蒿祛病、防蚊、辟邪的美好愿望是等同的。而我们采艾蒿理由则是简单粗暴,就是单一用来泡脚,究竟是不是万能灵药,此刻也就不那么重要了!</p>