<p class="ql-block"> “风雨端阳生晦冥，汩罗无处吊英灵。”端午节从汩罗江的波浪里悄然走来，几千年前的那朵浪花犹如一滴墨汁，把中华大地染成粽叶式的青绿。我们，就在端午节里徜徉。</p><p class="ql-block"> 清晨一阵清风吹拂窗帘带进阵阵花香，几声婉转的鸟啼从树上传来，又是一年端午时。打开窗户，暖暖的阳光洒在我的脸上，一股粽子的飘香味在我的鼻子旁回荡……</p><p class="ql-block"> 端午，大家应该都不陌生，没错，他就是纪念屈原的节日。但更多的人，只是知道端午的由来，只有少数人知道，我们为什么要过端午节？难道只是为了纪念屈原吗？并且，当时韩国跟我们争抢端午节，他们说端午节是来源于他们的国家，我们中国不是。最终，我们拿出春秋战国时期的典籍，证明端午节是中国的。而我们为什么要誓死保护端午节？不仅仅他是我们的传统节日，还是因为我们是一个民族。</p><p class="ql-block">两千多年前，在楚国有个翩翩美少年，他满腹学识，才华横溢，23岁便被楚怀王委以重任，风光无限，楚怀王也很欣赏他，他就是屈原。屈原上任后边推行变法，削弱贵族，保护平民，倒是得了民心，却触怒了贵族，而楚怀王听信了小人的谗言，仅仅维持了三年的变法被终止。屈原被贬，而这只是他一生悲剧的开始……。秦国老奸巨猾，用商於之地做诱饵想让楚国撕毁与齐国的盟约，屈原看破了秦国的诡计，极力劝告，不但没能阻止，还触怒了楚怀王，在巨大的悲痛中，他写出了千古绝唱《离骚》。后来因楚怀王听信秦国，而在三年后客死，屈原想寄望下一任新君，可等来的还是被贬。屈原认为，“举世皆浊我独清，众人皆醉我独醒”，毫不犹豫的跳下了汩罗江。</p><p class="ql-block">端午节，我们纪念的是屈原，又何止屈原，我们纪念的是一个民族不屈的精神，不灭的信仰，不朽的灵魂!</p><p class="ql-block">于是，今天我也用包粽子的习俗致敬先辈。想当初，我可是粽叶都不认识的人，如今我已经长大，变成了小学中最高年级的大姐姐了，这些包粽子的小事，绝对难不到我。 </p><p class="ql-block">首先，我们要准备好材料，粽叶，糯米，枣。盆，水，勺子，所有材料皆准备好，万事俱备，只欠东风。</p><p class="ql-block">然后我们要把糯米放进水盆里，泡上几小时，必须得泡，否则煮出来的粽子并没有那种软糯的口感。接着我们把粽叶煮透，增加柔韧度，要不然折起来会断。最后就是包粽子了需要把粽叶折成像圆锥形的样子，然后，把泡好的糯米填入包好的粽叶里，这是一个巨大的挑战，必须要死死地抓住粽叶，紧紧地堵住下面的小圆口，否则米全撒，粽叶掉，前功尽弃，又得重来一遍，把糯米填平，放两颗鲜艳美味的大红枣，或者其他的食物也行，再填上糯米，必须要填平，然后把粽叶包起来，再用线一缠，系个小口子大功告成！</p><p class="ql-block"> 把这些包好的肉嘟嘟圆滚滚的小粽子，慢慢放进锅里，记住，水一定要没过粽子，煮一个小时后，闷一晚上，再打开盖子，一股糯米和枣子的浓香扑面而来，本来就肉嘟嘟的小粽子，变成了圆滚滚的大粽子轻轻解开线，把粽叶打开，本来白白的糯米被红枣染成了棕色，我拿起它，慢慢的尝了一口，满满的满足，满满的幸福……</p><p class="ql-block"> “年年端午风兼雨，似为屈原陈昔冤”。为什么端午节的英语叫“Dragon Boat Festival”？不仅是因为要划龙舟，并且龙是我们吉祥的象征，是我们的图腾，让我们吃着粽子，乘着龙的翅膀，握紧团结的信仰，永远屹立在世界的东方！</p>