2024.6.9

NO1静待花开

<p class="ql-block"> 今天我学着妈妈得样子做起了老家的饭山粉饺子,因为远嫁每顿饭都得自己亲自做,好久没吃妈妈的“山粉饺子”(老家的特色)</p><p class="ql-block"> 今天一早起来把土豆切成碎小丁,把肉拿出来化开,下楼五块钱买一把小葱,像拌饺子馅一样拌起来,开始和面,把婆婆从老家给带来的莜面和妈妈给从老家带来的土豆粉一样一碗用稍微热的温水和起来,然后开始包,因为做的次数不多,所以做起来有点担心,怕面太硬,又怕包的馅太多…</p><p class="ql-block"> 但是还是在担心中把馅全包完了,剩下一点面,做起来还是特别成功的,老公吃了十个,我吃了四个,姑娘吃了两个…</p>