辛温解表药——白芷

笑笑

相传古时候苏州一位李秀才，家境虽然贫寒，仍争分惜秒，埋头苦读经书，可谓废寝忘食。时间一久，经常头痛目眩。一日傍晚，头昏脑胀的李秀才外出散心，行至屋后山中，正欲赋诗，忽闻一阵嘈杂声，李秀才循声搜寻，发现前方一老鹰正在捕食白兔，眼看那白兔遍体鳞伤，敌不过老鹰，李秀才拾起一根竹竿朝老鹰打去，老鹰弃兔而逃。李秀才救下白兔，带回家中细心为它包扎伤口。白兔晚上变成了一个白衣少女，为报救命之恩，临别前交待李秀才，日后若有难事只需在后山连呼三声“白兔仙女”，道出情由定予帮助，但不可违例。白兔仙女走后不几日，李秀才头痛发作，实在难忍。他想起白兔，赶忙跑至后山连呼三声“白兔仙女”，未候片刻，又急呼数声，却不见白兔仙女踪影，只好回到家中，空自叹息。次日，一老郎中踏入门来，从药囊中取出三粒药丸。瞩其连服三天。李秀才问：“此乃何药？汝是何人？”郎中只答：“白芷一味，以清汤咽下。”便拂袖而去。是夜，李秀才从梦中得知，因违例呼唤，错过了与白兔仙女结为夫妻的良机。秀才后悔不已，为感念白兔仙女，遵瞩服药，药到病除，此后更加发愤读书，终于高中状元。

小百科

别名：芷《楚辞》，芳香《本经》，苻蓠、泽芬、皖《吴普本草》，白茝《别录》，香白芷《夷坚志》。

性味归经：辛，温。归胃、大肠、肺经。

来源：伞形科植物白芷或杭白芷的干燥根。夏、秋间叶黄时采挖，除去须根和泥沙，晒干或低温干燥。

炮制： 除去杂质，大小分开，略浸，润透，切厚片，干燥。

性状：本品呈长圆锥形，长10～25cm，直径1.5～2.5cm。表面灰棕色或黄棕色，根头部钝四棱形或近圆形，具纵皱纹、支根痕及皮孔样的横向突起，有的排列成四纵行。顶端有凹陷的茎痕。质坚实，断面白色或灰白色，粉性，形成层环棕色，近方形或近圆形，皮部散有多数棕色油点。

产地：河北、河南、山西、内蒙古、陕西等地。

功效主治

一、《本经》：主女人漏下赤白，血闭阴肿，寒热，风头（头风）侵目泪出，长肌肤，润泽，可作面脂。

二、《别录》：疗风邪久渴（久渴或疑为久泻），呕吐，两胁满，风痛头眩，目痒，可作膏药，面脂，润颜色。

三、《药性论》：能治心腹血刺痛，除风邪，主女人血崩及呕逆，明目，止泪出，疗妇人沥血腰痛；能蚀脓。

四、《日华子》：治目赤胬肉，及补胎漏滑落；破宿血，补新血；乳痈、发背、瘰疬、肠风、痔瘘；排脓；疮痍、疥癣；止痛，生肌。

五、《医学启源》：治手阳明头痛，中风寒热，解利药也。

六、《纲目》：治鼻渊、鼻衄，齿痛，眉棱骨痛，大肠风秘，小便出血，妇人血风眩运，翻胃吐食，解砒毒，蛇伤，刀箭金疮。

百芷配伍

一、与防风、苍术、羌活等祛风散寒止痛药同用，祛风止痛，温可散寒除湿，上行头目，主入阳明，用于疏风解表，散寒除湿，如九味羌活丸。

二、配伍川芎、羌活、细辛、荆芥等，治前额及眉棱骨痛，用于外感风邪所致头痛，如川芎茶调丸。

三、白芷配伍苍耳子、辛夷、薄荷等宣肺通窍药，如苍耳散。

四、白芷配伍川牛膝、三七、茜草，活血止血，祛瘀生新，消肿止痛，用于气滞血瘀所致的子宫出血过多，淋漓不止等，如茜芷胶囊。

五、白芷配伍金银花、当归、穿山甲等，用于散结消肿止痛，如仙方活命饮。

食疗方法

一、白芷炖肉：将白芷与肉类一起炖煮，可以增加肉的香味，并具有祛风止痛、燥湿止带等药用功效。

二、白芷煲汤：将白芷与其他药材和食材一起煲汤，可以制作出具有药用价值的汤品，例如白芷生姜鱼头汤、白芷油菜鱼丸汤、白芷绿豆薏仁汤等。

三、白芷泡茶：将白芷泡茶饮用，可以改善头痛、牙痛等不适症状，也可以用于辅助治疗鼻窦炎等呼吸道疾病。

四、白芷炖鸡：将白芷与鸡肉一起炖煮，可以增强鸡肉的香味，并具有抗炎、抗菌、抗癌等药用功效。

七子白面膜

【原料】白术、白芷、白及、白蔹、白芍、白茯苓、白僵蚕各 30 克。

【做法】将七种药材粉末加适量蜂蜜、牛奶调成糊状，清洁面部后，将调制成的七子白面膜敷涂于脸上，再将打湿的面膜纸覆盖于面部。20~30 分钟后，摘去面膜纸，洗净面部。

【功效】可美白、祛斑、祛痘。初次使用时，应取少量涂抹，观察是否过敏；使用期间应做好防晒措施，避免日光暴晒。

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