荞 麦 馒 头

郭

　　下班、赶场、买菜，专程来到一家小商铺的菜摊前买红薯，此摊位常年主打卖红薯和西红柿，是一对老年夫妇在经营。红薯具有补虚、益气、健脾胃、润肠通便之功效，是大众公认的健康蔬菜。我家里的红薯已断顿，每天必吃之，已成习惯。

端午节即将到来了，少买些为佳。挑了几个红心、细长、无斑痕小红薯，装进小塑料袋。抬头，递给老头过秤，看见他的老伴刚做好晚饭，有热菜和凉菜，主打绿色，给人一种生命的力度，大碟子上放着刚蒸熟的馒头，仔细瞧，有白色和暗红色两种颜色，暗红色的馒头如杂粮面包。我问老人，她说，她的老伴得了糖尿病已经多年，在她的精心侍奉照料下，身体保持的还可以，没怎么发展。糖尿病禁忌多，尤其在饮食方面。她不打折扣的严格按照糖尿病人的饮食标准做好每餐，每隔2天给老伴做一次荞麦馒头（暗红色），天天吃。

荞麦具有降血糖、降血脂、止咳平喘、排毒减肥之功效，陕北的荞麦最有名，是糖友们的最爱，健康人吃它对身体也非常有益。我眼含真诚的目光对她说，我能否买您做的荞麦馒头尝尝。老人说，客气啥，顺手将荞麦馒头递给我，接过后我顺势咬了一小口，一股特有的馨香扑鼻而来。荞麦馒头与小麦做的白馒头比，外观有点丑陋，但因药用价值高，人们看到、想到它就很亲切、暖心！

剩余的荞麦馒头一分为二，落袋，带回家，准备明早享用。

扫码，付钱，手机响，离身。老人喊，怎么多付了1元？我回头笑咪咪的说，付的是荞麦馒头的钱。她说，她说过给我尝的荞麦馒头不要钱的，咋能这样，善心的呵问。我说，您们的生活也不容易啊，年老，啥病都来，如不给钱，下次怎么好意思再吃您老做的荞麦馒头。

她还是不愿意，从钱盒子里拿出1元钱要给我，我已骑车飞奔而去，身后留下串串笑声。

最后祝二老健康、开心！🙏❤