文:轻模样✨ <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">音乐:咸肉粽</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">时间过得真快,转眼间,端午节即将在缕缕粽米飘香中款款而来,又是一年端午飘香时。几天来,走在清新的晨光中,一束束或高或低的青绿艾叶、一缕缕或浓或淡的自然蛋香、一款款或大或小的精致荷包、一个个或甜或咸的饱满香粽,足以让我感觉着端午节日的温馨与甜美、浓烈与质朴;走在清晨的早市中,风中浓郁、淡淡的粽香扑鼻而来。摇下车窗、放慢车速,情不自禁地使着自己贪婪地嗅闻吮吸几口,继而有着大大的满足,像是嗅比吃更能令人神往!街道的转角处,随处可见年长的人攒集在一起,精挑细选着,声调不一的讨价还价声弥漫于半空中,嗡嗡嗡的声音一时成了端午清晨最为欢快的街区交响曲,仔细听来倒也真挚而动听。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">如今,走进超市,映入眼帘的是冰柜中形态各异、口味多样、包装精致,来自全国各地风味独特、形色各异、品牌繁多的粽子,让人尽饱着眼福。如果想吃,全年都能尽享尽食。也因此,儿时那种殷切期盼也就少了又少,对端午节的一类念想也就淡了再淡。望着街头上的端午节气氛,尽管眼前的粽子千般好、万般美,但在自己心里,隐隐地感觉着与儿时外婆包裹的甜香蜜粽却无法比及。也许是对儿时情愫的一份追忆,每逢端午节就会深深想起外婆的香粽、追想感念着当时粽子的独有味道、缅怀着曾经的那份特别情怀。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">现在想来,儿时的端午节是那样的纯粹、朴素、自然与传统,小孩儿胸前手腕上套着老人特意缝制的桃心小荷包、家家门户上插着桃枝儿和艾叶儿,真真切切地诠释着端午民俗节日的人文特色。依然清晰记得像外婆那个年代的老人,在端午节前夕,总是很盛情、很郑重地准备着包粽子的糯米、蜜枣、赤豆和腊肉,坐着矮凳端着簸箕,精心挑拣、筛选着糯米中的细沙细石,用心浸泡、淘洗着糯米。我也时常在外婆的指点下,一叶一叶地认真刷洗着粽叶。用各色的彩线标记着粽馅儿的不同,至今还能怀想起老人包裹粽子时那及其娴熟的动作以及对待传统节日的那份真情与耐心,比较起现在的我们,她们似乎比我们多了一份耐心、细心与贴心。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">自凡是入了心的,即是情结。仍清晰记得那时的我,总是看着墙上的钟表,细数着在院落中的步伐,迫不及待地等候着粽子出锅的那一刻。疾步踏进厨房,透过满屋氤氲的雾气,嗅闻着那浓浓的粽香,总有着一种强烈揭开锅盖、一尝为快的冒失与冲动。总算可以吃了,迫不及待地解开粽绳、揭开冒着热气的粽叶,看着金灿流油的腊肉、饱满剔透的赤豆、红艳光鲜的大枣,真得是让儿时的我直至垂涎三尺。忍不住细细咬上一口,滑滑嫩嫩、不油不腻,而且富有嚼劲。看着自己的吃相,外婆总是在旁边笑着提醒着“慢着点儿,别烫着”,现在想起,心底总是感觉幸福至极、快乐无比。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">近些年,端午文化在世界上影响可谓越发广泛,世界上一些国家和地区也有庆贺端午的活动。2006年5月,国务院将其列入首批国家级非物质文化遗产名录。我们又称端午节为端阳节、龙舟节、重午节、天中节等,端午节的两个标志性习俗是扒龙舟和食米粽。写到此处,禁不住让我想起唐代李隆基的那首《端午》诗:</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:20px;">端午临中夏,时清日复长。</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:20px;">盐梅已佐鼎,曲糵且传觞。</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:20px;">事古人留迹,年深缕积长。</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:20px;">当轩知槿茂,向水觉芦香。</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:20px;">亿兆同归寿,群公共保昌。</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:20px;">忠贞如不替,贻厥后昆芳。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">端午节,粽米情,心愿大江南北“粽”传情,心如糯米般越粘越紧,情如粽叶般越煮越香,开心幸福犹如射线般无限而绵长。因此,也时常在感受节日气氛的同时,感念亲情无须解释,思念无需理由,每年端午总是会拾起儿时端午的那份情结,心中溢漾着暖暖甜甜的特别情感。其实,想想生活又何尝不是如此,只要善于感悟、善于体会、懂得珍惜、懂得铭记,时常怀抱一颗感恩的心,想必处处都会闪耀着平凡的美丽,处处都会流动着平实的真情。</span></p>