“浓情端午，饺飘香”——沾益区第二幼儿园小班级

丁亚倩

端午节也称为端阳节、五月节等，是中国传统的节日之一；吃饺子是端午节的重要习俗之一。 感知端午趣味，了解文化渊源 各班老师结合多媒体课件，以儿歌、视频等形式组织班级幼儿开展端午节主题教育活动，倾听“屈原的故事”，引导幼儿了解端午节的由来和习俗。 “五彩线，手腕绑，美好祝福在心间”，承载着祝福的五彩绳是端午节的吉祥象征。孩子佩戴彩绳，有祈福纳吉的美好寓意。 挂艾草悬昌蒲 小朋友们通过看一看，闻一闻的方法先来认识认识艾草与昌蒲。 随后小朋友去教室门囗将艾草与昌蒲悬挂起来。 了解端午习俗，探索端午美食 饺子寓意着幸福、平安、吉祥、希望，象征着中国人对于家文化的尊重和热爱。小班年级的老师们根据小班幼儿的发展水平和年龄特点，结合了端午节传统习俗，组织小朋友们开展“包饺子，庆端午”特色活动。 老师们通过儿歌讲解示范的方法，指导小朋友们分步骤学习包饺子的基本方法。“一拿饺皮，二放肉馅，三沾水，四对折”，在老师们的耐心引导下小朋友们学习得有模有样。 整个活动现场一片欢声笑语，其乐融融。在包饺子活动中，孩子们更是忙得不亦乐乎，有的在做造型，有的在捏花边，有的在帮不会的同学…… 每个小朋友都忙得不亦乐乎，积极尝试自主包饺子，在几次练习操作后都成功包出了精巧的饺子。 虽然孩子们包出来的饺子有很多都是平躺着的，有的还粘着菜渣，但是每一个人都把自己包的饺子视若珍宝，小心翼翼的放在餐盘里。自信满满的说道：“老师，你看，我包的好不好？” 饺子下锅啦 在一片欢声笑语中，美味可口、热气腾腾的饺子便出锅了，孩子们就像家人一样围坐一起快乐的分享自己的劳动成果，吃着自己包的饺子，大家感觉格外的香，每个人的脸上都洋溢着幸福的笑容。 生活即是课堂，本次“浓情端午，饺飘香”包饺子实践活动的成功开展，不仅让孩子们体验到中国民间节日特有的韵味，了解端午节的风俗民情，感受中国的传统文化内涵，还锻炼了孩子们的动手能力，更培养了孩子们的合作精神和感恩之心，让孩子们体验到了做饭的乐趣和艰辛，增长了生活经验。